烤面筋红油的配料
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烤面筋红油的配料
辣椒4斤,草果,肉蔻,八角,干姜,桂皮,小茴香,胡椒粉,花椒各15克,全部打成粉状拌匀。盐300克,味精50克,鸡粉50克,东古一品鲜酱油30克,用300克温水把盐,鸡精,味精,酱油化开倒入辣椒配料里...
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烤面筋红油制作方法
配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。 先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。 用一瓷...
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烤面筋红油冬天上冻怎么办
烤面筋红油冬天上冻只需要使室内的温度升高在10摄氏度以上，就会恢复原状。烤面筋红油即便冻住了，也只是形态发生了改变，它的营养价值不会改变，也不会影响油的保质期，解冻之后还是可以吃的，因此冬天红油冻住了...
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烤面筋配料怎么做
原料：豆瓣酱：100克 ，食盐：25克， 味精：25克，色拉油：400克， 白糖：50克 ，鸡精：25克，大蒜末：50克 ，花椒面：50克 ，白芝麻：50克，葱花：50克 ，姜末：25克， 十三香：2...
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烤面筋的做法与配料
主料：烧烤酱、豆瓣酱、色拉油、大蒜末、白芝麻、葱花。调料：食盐、 味精、白糖、鸡精、花椒面、姜、十三香。炒锅将色拉油烧至高热烟后再放凉，凉到四成热时，除了大蒜末、食盐、味精、鸡精外。将所有材料都一起放...
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面筋的制作方法和配料
配料：中筋面粉6杯，水2.25杯；将面粉倒入一个大盆中，添加清水，水量根据情况可加减1/4杯，揉搓成面团；让面团在室温下，醒面一个小时，需要用保鲜膜覆盖，保持水分；将面团拿出，揉成光面，再次醒面一个小...
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烤面筋怎么做
碗中放盐，加入生抽.倒入少许蚝油。加入香油。放适量温水调匀。烤串洗净沥干水份。将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。入烤箱，上下火100度烤三分钟。期间拿出撒入少许孜然粒即可...
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爆烤面筋的做法
准备清水、食用盐、面粉、油、蚝油，花椒面、孜然粉、十三香、小茴香、基金、白胡椒粉、黑胡椒粉、芝麻、辣椒。500克的清水，再加入5克的食用盐，250克面粉。把这些面剂捏在一块，先把这些多余的水倒掉。一直...
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面筋怎么烤
碗中放盐，加入生抽、倒入少许蚝油、加入香油，放适量温水调匀。烤串洗净沥干水份。将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。入烤箱，上下火100度烤三分钟。期间拿出撒入少许孜然粒即可...
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烤面筋要怎么做
将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。或者将面团揉成细条后，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。往锅内放水，烧...
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烤面筋的家常做法
用料：新良面筋粉200g、温水300g、盐适量、酱料：蚝油适量、生抽适量、烧烤肉串料适量、孜然粉适量、辣椒油适量、甜面酱适量、蕃茄酱适量。做法：（1）将温水慢慢倒入面筋粉里，边倒边搅拌成团。（2）压平...
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街头烤面筋的做法大全
做法一：（1）把买来的面筋洗净,用刀顺着纹路切,切成螺旋状即可。（2）将面筋依次串到竹签上,注意不要错位,竹签要直插出来。（3）准备好烤制佐料,即孜然粉、生抽、盐等,用水搅拌刷在面筋上。把刷好料的面筋...
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爆烤面筋的家常做法
洗净面筋、沥干水分准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml，调匀把所有调料刷在面筋上面在撒上辣椒面和孜然粉上下火100度，烤三分钟左右再撒上孜然粉即可，这样就可以赤道美味的爆烤面筋...
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烤面筋怎么切
切面筋：首先把面筋穿在烤签上，用小刀开始切口，切是斜着向下一直切，不要切断了，然后把切好的面筋散开来就行了。怎么烤：切好面筋后用刷子涂上油，撒有点胡椒面，放火上烤，过一段时间翻一下，一直重复翻。烤好之...
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烤面筋酱料配方窍门
往温水中加入面筋粉，一边倒一边用筷子搅拌。拌好的面团盖保鲜膜室温松弛1小时。将面团切成长条后再切小块。用筷子卷起面团呈细条状。抽出筷子，案板上是做好的面筋。水沸后倒入面筋，中火煮15分钟。混合甜面酱，...
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烤面筋的制作方法
准备面筋粉，倒入碗里。 加入适量温水搅拌均匀。 将面筋粉揉成一个面团。 包上保鲜膜醒二十分钟。 将面筋粉取出来切成长条。 把面筋粉用筷子卷起来。 把面筋卷好后冷水下锅。 用小火煮至发硬。取出来放入冷水...
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烤面筋的储存方法
面筋要用冷水过一下，把水沥干。这样就不会连在一起，拿出来还是散的，做起来也好做一些。没卖完的面筋把水沥干要放冰箱了，要不然会变质的哦。 此外，在国家专利局网站可以查到关于面筋长期保存的专利，该专利关于...
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烤面筋详细步骤
烤面筋详细步骤：清洗面筋，沥干水分。碗中加入盐5g、生抽10ml、蚝油10g、香油8g、温水50ml，调匀。在面筋上刷上调匀后的酱料。在面筋上撒上辣椒面、孜然粉。上下火100度烧烤3分钟。撒上孜然粉即...
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烤面筋怎么做好吃
主料：面筋粉200克。辅料：温水300克、烧烤料适量、盐4克、辣酱适量。做法：（1）盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，...
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烤面筋最入味的方法
烤面筋在烤的时候要把它分成小块，这个时候不要用刀切用手撕，因为手撕能够使侧面的毛孔都能够张开，比刀切更加能够入味。可以把切好的面筋放入有盐的水里面略微泡一泡，这样做也是让它能够入味，而且在烤的时候不至...