清蒸鲈鱼的做法怎么做最好吃

2024-11-22 17:05:13
  • 清蒸鲈鱼的做法怎么做最好吃

    材料:豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许)。将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。用蒸鱼豉油和...

  • 清蒸鲈鱼怎么做最好吃

    材料:鲈鱼一条,香葱四根,姜一块,辣椒一只,蒸鱼豉油适量。 鲈鱼去鳞,洗干净,在鱼背起两刀,因为鲈鱼背比较厚,难熟,然后用干净的布或者厨房纸擦干血水。 在盘子中排入两根折断的香葱,这是为了使鲈鱼底部有...

  • 清蒸鲈鱼多少分钟

    老井家常菜.简单又明了(13)清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法是最适合鲈鱼的做法之一,最大程度的保留了鲈鱼细嫩鲜美的特点,而且营养不流失,营养丰富能补脑,进入六月高考季,让学生多吃点鱼是很好的。清蒸鲈鱼的烹饪方...

  • 清蒸鲈鱼的营养做法

    配料:鲈鱼1条(约500克)、葱半棵、姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、油适量。 鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,在身上斜切几道,葱切成葱花和葱丝,姜切片。 把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上,盘底...

  • 怎样做清蒸鲈鱼最好吃

    用料:鲈鱼1条 / 生姜丝3勺 / 香葱2条 香菜10g / 菜籽油40g / 水40g 食用盐1/4茶匙 / 酱油30g。做法:洗鲈鱼,先将鱼鳞全部刮除干净。再将鱼鳃掀开,用剪刀将鱼鳃的根部剪断,掏...

  • 煮鲈鱼技巧

    首先准备食材:鲈鱼1条、青红椒、生姜、盐巴、大葱、料酒、酱油适量。食材准备好之后,我们先来处理鲈鱼,鲈鱼买回来之后,把鱼清洗赶紧,把鱼内脏处理干净,然后在鱼身上两面都打上刀花,打好刀花之后,淋上适当的...

  • 清蒸鲈鱼的做法家常做法

    首先鲈鱼洗净,两面打花刀。鲈鱼表面抹盐,腌制20分钟。用盐抹鱼身,将葱姜丝码在鲈鱼上,淋入1勺料酒。锅中水烧开,将鱼盘放入蒸锅内,加一勺猪油在鱼身上,大火蒸6分钟,关火,焖5分钟。去葱姜丝,淋入蒸鱼豉...

  • 清蒸鲈鱼怎么做

    【原料】鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)。【制作过程】将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。再...

  • 清蒸鲈鱼怎么做的

    首先将鲈鱼洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀,撒入盐,葱段,姜丝。鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放入鱼,水开蒸8分钟,碗中倒入两勺蒸鱼豉油,一勺醋,少许盐,糖,半碗清水。搅拌均匀,将...

  • 怎么做清蒸鲈鱼好吃

    主料:鲈鱼1小条。调料:姜适量、葱适量、料酒2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙。将鲈鱼洗干净,用盐和料酒腌制约5分钟。姜葱洗干净,切成丝备用。鲈鱼上放姜丝。将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸。等鲈鱼8分熟的时候,淋上酱...

  • 鲈鱼怎么做好吃清蒸

    鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝。倒入料酒,涂抹均匀,腌制10分钟。器皿里放入对半切开的黄瓜段,支持起鱼身,易熟也更入味。放入腌好的鱼。鱼放入蒸锅,蒸20分钟。蒸好的...

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤

    鲈鱼洗净,两面打花刀。鲈鱼表面抹盐,腌制20分钟。用盐抹鱼身,将葱姜丝码在鲈鱼上,淋入1勺料酒。锅中水烧开,将鱼盘放入蒸锅内,加一勺猪油在鱼身上,大火蒸6分钟,关火,焖5分钟。去葱姜丝,淋入蒸鱼豉油2...

  • 清蒸开屏鲈鱼的做法

    用料:鲈鱼1条、姜丝少许、大葱白1段、大红辣椒半根、生抽2勺、料酒1勺、白糖1勺、花椒少许粒、芝麻油少许。 鲈鱼去鳞,去腮,洗净。先把鱼头切断。然后从鱼背上切,注意鱼肚子不要切断,最后切断鱼尾。把切好...

  • 清蒸河鲈鱼的做法

    主料:河鲈鱼650克。辅料:葱,姜,香菜,红菜椒。调料:蒸鱼豉油,盐,料酒,油。鲈鱼清洗干净后,在鱼身上划两刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。姜切片,葱切断儿,把一部分葱和姜切丝,红椒也切丝...

  • 清蒸鲈鱼的做法和步骤

    食材:鲈鱼1条、生姜丝3勺、香葱2条、香菜10g、菜籽油40g、水40g、食用盐1/4茶匙、酱油30g。 洗鲈鱼,先将鱼鳞全部刮除干净。再将鱼鳃掀开,用剪刀将鱼鳃的根部剪断,掏出鱼鳃,再掏出鱼内脏。将...

  • 清蒸海鲈鱼的家常做法

    材料:海鲈鱼1斤、葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许、枸杞几粒。海鲈鱼洗净,把鱼从中间剖开,在鱼表面上斜切几刀,把洗净的鱼用盐,酒,白胡椒粉腌制5分钟,盘中放姜片和葱垫盘底。把腌好的鱼放入盘中,再放一些姜...

  • 鲈鱼清蒸做法

    材料:鲈鱼1条、蒸鱼豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量),豆豉(少许)。将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻...

  • 清蒸鲈鱼怎么做法

    材料:鲈鱼1条、豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许)。做法:将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片...

  • 重阳菜品清蒸鲈鱼怎么做

    材料:鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)。将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇...

  • 清蒸河鲈鱼做法

    主料:河鲈鱼650克。辅料:葱,姜,香菜,红菜椒。调料:蒸鱼豉油,盐,料酒 油。鲈鱼清洗干净后,在鱼身上划两刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。姜切片,葱切断儿,把一部分葱和姜切丝,红椒也切丝...

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