拔丝山药的制作方法
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拔丝山药的日常做法
食材：山药 200克，白糖40克，花生油500克。山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化。炒至金黄色起泡时...
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美味拔丝山药怎么做
食材：山药适量、糖适量、油适量。 将准备好的山药去皮洗净，切成小块。 起锅烧油，油八成热倒入切好的山药块。 炸至山药块发黄捞出。 锅中留一点油，倒入适量的糖。 不停搅拌，小火熬制，糖变成糖浆。 倒入炸...
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好吃的拔丝山药制作方法
用料：山药200克，白糖40克，花生油500克。 山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。 放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。 炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化。 炒至金黄色...
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拔丝山药的制作方法
食材：山药2块、白糖3勺、芝麻1勺、芝麻油适量。山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。放入五成熟的油锅中，炸至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成熟（约100度）。炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液...
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拔丝铁棍山药的制作方法
食材：山药500克，白糖100克，淀粉200克。首先把铁棍山药去皮切块，放入开水锅中，开锅煮三分钟，捞出冲凉备用。控干水分的山药会在表面拍上一层淀粉锅中烧油，油温六成热，放入锅中，中火把山药炸至外表干...
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拔丝山药
铁棍山药山药500克，桂花卤2克，冰糖75克，熟白芝麻5克，熟花生油1000克。 山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿。 勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖...
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拔丝山药的做法大全家常菜
做法一材料：山药200克、白糖40克、花生油500克。做法：药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化。炒至金黄...
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拔丝山药食用方法
主料：山药300克，白糖100克。辅料：食用油500克，芝麻5克，玉米淀粉2汤匙。山药削皮切块。撒玉米淀粉拌匀。油热后炸山药。炸至山药表面略微起泡。捞出。炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制。...
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拔丝山药的做法
山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化。炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液。盛入抹芝麻油的盘中，洒上...
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拔丝山药的家常做法
原料：山药500克、冰糖75克、熟白芝麻。山药比较粘还有糖，切好泡水，然后再炸，否则易糊。炸的时候一定要掌握油温，小火慢慢炸。将糖熬制到大泡变小泡，快消失之前，糖液变成金黄的蜜色，就可以拔丝了。...
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拔丝山药球
原料：山药一根，白糖1汤匙，淀粉1汤匙，面粉两汤匙，白糖50g，食用油500ml。山药洗净去皮蒸熟；蒸熟的山药晾至稍凉，加1汤匙白糖拌成山药泥，做成小球；淀粉和面粉和成糊；4锅中倒入油，至6成热，将小...
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拔丝山药怎么做好吃
食材：铁棍山药山药500克（首选晶福源的铁棍山药），桂花卤2克，冰糖75克，熟白芝麻5克，熟花生油1000克。山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿。勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺...
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拔丝山药的做法步骤
主料：山药300克、白糖100克。辅料：食用油500克、芝麻5克、玉米淀粉2汤匙。山药削皮切块。撒玉米淀粉拌匀。油热后炸山药。炸至山药表面略微起泡捞出。炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制。用...
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最简单的拔丝山药做法
首先山药去皮洗净，滚刀切块。然后锅中放入食用油，待油温烧至7成热，放入山药块炸制金黄，捞出沥干。接着锅中留底油，放入白糖，小火不停搅拌，待糖溶解颜色微黄时，放入炸好的山药，翻炒均匀即可。...
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拔丝山药什么时候好吃
拔丝山药想要好吃，当然是需要有技巧的，在做拔丝山药的时候，熬糖很是关键，不过大家只要记住一点，便是将油和糖的比例，按照1:10去准备，这样熬的糖一定会是非常成功的，从而使得做出的山药，根根拔丝，特别的...
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拔丝山药怎么做好吃又简单
食材：山药200克，白糖40克，花生油500克。流程：（1）山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。（2）放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。（3）炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖...
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拔丝山药怎么做
山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化。 炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液。盛入抹芝麻油的盘中，洒...
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拔丝紫薯山药如何做
准备山药适量、白糖适量、红薯、紫薯适量、食用油适量。 红薯紫薯山药去皮洗净切滚刀型备用。锅里放油，油温升高把备好的材料下锅，火不要太大，要不然容易外面糊了，里面还没有熟，等地瓜熟了捞出来。锅里留少量油...
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山药怎么做法
食材：怀山药600克，白糖200克，花生油500克。流程：山药洗净蒸熟，去掉外皮，切成滚刀块。炒锅置中火上，添入花生油，油热五成，将山药下锅炸制，中间顿火3次，炸成柿黄色，捞出沥油。锅内余油少许，下白...
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拔丝红薯的制作方法
食材：红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。 红薯洗净去皮，切成小块。 锅内放入油（略多些），倒入红薯。 将红薯炸至成熟捞出沥油。 将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺...