青椒炒白豆干怎么做好吃窍门
-
青椒炒白豆干怎么做好吃窍门
材料：白豆干400克、青椒150克。调料：花椒10克、盐4克、豆豉20克、味精3克、葱白10克、姜12克、植物油45克。将白豆干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；...
-
土豆炒青椒怎么做好吃窍门
食材：土豆、青椒、红椒、大蒜、油、白醋、盐、味精。土豆去皮切细丝，用清水洗去淀粉沥干水分，青椒和红椒切丝，大蒜切碎；锅中倒入油、油加热到五成热时倒入土豆丝快速翻炒，并同时滴入几滴白醋，这样炒出的土豆丝...
-
青椒炒银鱼干怎么做好吃
材料：小银鱼干一碗，青椒3根，姜3片，葱末1撮，糖1小勺，盐适量。青椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片。锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、青椒煸香。倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可。...
-
卤香白豆干做法窍门
用料：白豆腐干适量、八角2个、香辣老干妈、芝麻油、酱油、 蚝油半匙、蒜末三个。 锅中放油，热油，倒入白豆腐干煎成金黄色，盛入盘中待用。 锅中倒一碗清水放入八角、蚝油、酱油搅拌均匀热腾，放入豆腐干、鸡精...
-
辣椒白豆干做法步骤
青红椒切丝，白干切粗丝，瘦肉切丝用生抽、淀粉盐制10分钟左右备用。锅中烧油，油热后把肉丝放锅中翻炒变色。再放青红椒、加白豆干翻炒。翻炒均匀，放盐、生抽翻炒白干上色，青红椒断生。翻炒片刻出锅。香辣可口，...
-
腊肉炒青椒怎么炒好吃窍门
主料：腊肉、青椒。 调味料：葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。 腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。 油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。 放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调...
-
青椒炒干豆腐怎么做
原料：干豆腐300克，辣椒(青,尖) 50克，大葱 5克, 姜 5克, 料酒 10克, 酱油 15克, 盐 3克, 味精 2克, 白砂糖 2克, 淀粉(豌豆) 8克, 猪油（炼制） 40克。制法：将干...
-
白豆腐干怎么炒好吃又简单
主料：豆腐干250g、青椒50g。 辅料：大蒜适量、生姜适量、小米椒适量。 白豆腐干切丝，青椒切丝备用。 大蒜生姜小米椒切碎备用。 锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐。 然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒。...
-
腊肠炒什么好吃窍门
腊肠炒青椒好吃。青椒洗干净切块、腊肠洗干净切片待用。锅烧热，热锅凉油放入腊肠下锅翻炒，将腊肠翻炒至变透明。腊肠焯熟后下青椒一起翻炒，大火将青椒炒至断生即可，加入少许蚝油和盐调味提鲜，炒均即可出锅。（清...
-
拌白豆干怎么做
材料：白豆干，小鱼干1/4碗，葱五支，蒜一个，辣椒一支，豆酱半大匙，素蚝油一大匙，香油一大匙，酱油一大匙，油半大匙，糖半大匙，黑醋一大 先将白豆干切片，用开水烫一下。 先热半大匙油的油锅，炒香蒜末，加...
-
鸟贝炒青椒窍门
主料：青椒3个、鸟贝500g。 辅料：蒜四五瓣、葱适量、盐适量、料酒1勺。 鸟贝买时候让市场卖家切开处理好，回来洗两遍。水烧开，放入鸟贝煮三秒钟即可。 葱蒜切片，青椒切菱形块。 油热下葱蒜炒，然后倒入...
-
香菇烧青椒做法窍门
食材：香菇6个、青椒2个、花生油适量、蚝油1.5匙、盐1匙、鸡粉1匙。香菇洗干净切片备用；青椒洗干净切片备用；锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟；加入青椒翻炒至青椒变软；加入盐翻炒均匀；加蚝油翻炒均匀；倒...
-
鱿鱼花炒青椒的做法窍门
大卷鱿鱼200g、青椒80g、油适量、盐适量、姜丝适量、鸡精适量、蒜末适量。做法：把划过花刀的鱿鱼片入开水里烫透，捞干备用；青椒洗净掰块备用；起锅热油，煸香料头，倒入鱿鱼卷翻炒；再倒入青椒翻炒片刻；调...
-
鸡蛋炒青椒怎么做
主料：鸡蛋200克,青椒100克。调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油...
-
青椒炒肉怎么做好吃
柿子椒2个、猪里脊肉50克、豆油2汤匙、食盐1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙。做法：青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末。中火炒锅倒豆油，待油...
-
辣子炒青椒怎么炒好吃
食材：鸡肉500克、青椒2-4根、姜适量、蒜适量、酱油适量、花椒适量、食用油适量、盐适量。 准备食材：鸡肉切块，青椒去缔切段，蒜压碎，姜切片，花椒适量备用。 过水：烧水，加入切好的姜片，最好再加点料酒...
-
青椒竹笋肉丝窍门
猪肉300克，青椒3个，红柿子椒1个，竹笋（袋装）100克。葱花1汤匙，生姜1茶匙，香油1汤匙，淀粉适量。腌肉料：蛋清2汤匙，酱油1汤匙，食用油1汤匙，淀粉1汤匙。酱油1.5汤匙，黄酒1汤匙，耗油1....
-
青椒炒肉丝怎么做好吃
准备食材：青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。首先将猪肉清洗干净，切成丝状，接着将猪肉放进碗里，和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀，腌制。青椒洗干净去掉里面的白籽白丝，切成细丝备用，再将葱切葱花，生姜同...
-
如何炒鳝鱼青椒
鲜活鳝鱼500克，鲜嫩青椒250克。生姜50克，食盐5克，菜籽油适量。将活鳝鱼去鳃、骨和内脏，冲洗干净后，斜切成约l寸半长的菱形块状；生姜洗净切成薄片（或长丝）、红皮小葱洗净后切成寸段，青椒洗净后切成...
-
炒青椒怎么做好吃
主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚...