黄瓜切成块怎么做
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黄瓜切成块怎么做
黄瓜切成块怎么做： ⑴先斜切一刀。⑵把切面翻朝上面。⑶在切面的二分之一处斜切。⑷再把上一次的切面翻朝上面。⑸还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切就可以了。黄瓜的功效与作用：⑴能够消渴解烦，里面含...
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鲤鱼切成块怎么做才能不碎
鲤鱼1条，姜葱丝、辣椒干丝、盐、米酒、生抽、食用油、香莱段各适当。 苹果将鲫鱼去鳞、鳃、内脏器官清洗，在鱼身两边打斜刀花。 草酸炒菜锅添适当冷水，放进鲤鱼切成块怎么做才能不碎 煮沸，去白沫子，添加盐、...
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鸡蛋豆腐怎么做
豆腐是一种很营养的食材，在平时的时候很常见，豆腐的口感软糯，很好吃，很多朋友都特别喜欢吃。接下来用鸡蛋搭配豆腐教给大家一道特别好吃的美食做法，这道美食就是鸡蛋豆腐。这道鸡蛋豆腐不同于平常的鸡蛋豆腐做法...
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猪蹄怎么切
猪蹄洗净，平放在菜板上。首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀，然后划开猪蹄，直到切不动为止。接着用手握着猪蹄的两边，用力把它掰开。然后刀顺着底部大骨头的骨缝，把大骨头切下来。用刀顺骨缝再切成2块。最后把...
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粽子的肉切成小块可以吗
需要切成小块，一般都会切成肉丁或者肉片。粽子的肉怎么处理：小块：做粽子的肉馅最好切成小片，这样肉馅更容易品尝，也更方便品尝。除臭：腌制肉馅时，必要的步骤之一就是除臭，用黄酒或料酒等调味料除臭。.调味料...
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豆腐卷切成丁怎么做好吃
豆腐300克、青萝卜200克、中粉200克、水110克、葱姜碎适量、花椒油适量、盐适量。豆腐切小丁，萝卜切丝，用盐揉出水份，沥干。花生油加花椒、大茴小火煸出香味，捞出，关火，用余温炒熟葱姜碎。所有的料...
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苹果切成丁放入牛奶怎么做
食材：牛奶1瓶、苹果半个、棉花糖10颗、勺子1个、锅1个。 把苹果洗净削皮，然后切成小丁，不要切的太大。 锅中放入牛奶，开火，不要让牛奶开锅，用小火把牛奶烧热。 然后加入准备好的棉花糖，开始用勺子不停...
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驴肉切成片怎么做
驴肉切片后用调味料腌15分钟待用,莴笋切长方条状,姜、蒜拍碎,葱切段,辣椒切丝；热锅,下色拉油,爆香姜、蒜 ,下驴肉片滑炒至8成熟,盛起； 原锅再下点色拉油,投下莴笋条快炒一会；下8成熟的驴肉片；下少...
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鳊鱼切成一块一块的怎么做
鳊鱼1条，干辣椒5个，花椒1把，豆豉2汤匙，大蒜3瓣，生姜1块，小葱1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许将鳊鱼清理干净之后，鳊鱼切成一块一块，抹上料酒和食盐，腌入底味再将干辣椒剪段，大蒜...
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茄子切成圆片怎么做好吃
圆茄子两个，选嫩的，去皮，切成片，大概一厘米厚吧。 然后切成圆片，放干淀粉，用淀粉把茄子块裹均匀。锅里倒上油（多一点）烧热，七成热左右吧。柿子椒也要煸一下。 之前调好的汁：淀粉、少许糖、一点醋、一点酱...
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切成片的猪肘子怎么做好吃
将猪肘泡冷水三小时以上。然后用冷水把肘子焯水，加放酒和姜。焯水时间稍微久一点，差不多半小时，待皮肉收缩，骨头突出即可，取出肘子洗净。将骨头剔除，把肘子肉卷成卷棉线扎紧。将扎好的肘子放在温热的清水中，水...
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红参怎么切成片
红参会有点硬，我们拿一块新纱布，蘸上50~60摄氏度的温开水，然后裹住红参，使红参润湿，直至捏上去有点软，就可以切片了。对于质量好的红参，可以用低温烘烤的方法让它软化。打开电炉，电热丝变红之后，就把炉...
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土豆怎么切成薯条怎么炸
食材；土豆350克、盐15克。 方法/步骤；将准备的土豆去皮，切成条。将锅中的水煮开后，放入盐和切好的土豆条。待断生后捞出，晾干表面的水分。放入淀粉，将其搅拌均匀。放在冰箱里冷冻半个小时。拿出土豆条，...
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黄鳝怎么切成鳝丝
烫大锅放入清水(以能淹没鳝鱼为度)，下盐、葱、姜、醋，煮沸，下黄鳝，急加盖以防窜出。葱姜去腥矫味，放盐不使鳝鱼皮肉开裂，放醋去腥并使表皮发亮。烫至鳝嘴近似直角张开，捞出浸入冷水盆，洗去白色粘液衣膜。划...
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芒果怎么切成小方格
将芒果冲洗干净。以芒果核为中心，紧贴芒果核将芒果分成三片。将没有芒果核的两片切成十字型。按住芒果的两边，底下用手指用力向上一顶，芒果就成了方便食用的小方格状。切成小方格状的芒果，像一朵“芒果花”，这个...
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午餐肉怎么切成爱心
先在超市或者网络上购买心形的模具，然后用该模具把片状的午餐肉切成爱心。再把剩下的边角料切碎用作别的菜肴即可。把午餐肉横放在面前，然后让刀斜着把午餐肉切开，注意这里要让午餐肉两端留下一部分，而不是沿对角...
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球生菜怎么切成丝
将新鲜的球生菜去掉表面枯萎的叶子。将球生菜竖起来，根部朝向手心。竖着切成两半，手要扶稳以防切歪。找到紫甘蓝的主茎，顺着最粗的那根茎再切成两半。取其中的一半用蹭刀法切成丝即可。球生菜又称西生菜、圆生菜等...
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苹果怎么切成玫瑰花
苹果对半切，去籽。 再对半切，尽量切薄点。 切厚薄均匀点的片。 再切一小长块，当花芯。 锅里倒一些水，加入一点点盐，水烧开，?不用太多，能浸泡到苹果片就可以了。?等水烧开后放入苹果片，?当花芯的不用放...
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生玉米怎么切成段
扯开保鲜膜，贴在玉米棒上。将保鲜膜缠绕玉米棒一圈，使保鲜膜完整地包裹住玉米。将包裹住保鲜膜的玉米平放在菜板上。用刀使劲地以适量距离地宽度一一地切下玉米。将玉米切成适宜大小的节段后，一一撕去每段玉米上的...
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胡萝卜怎么切成菱形
先将一根胡萝卜洗净，横放在切菜板上。用刀斜着切，切成一段一段的。切成一小段一小段的时候不要太长，大概10厘米。再把切好的小段竖着放。直接用刀切下去，切成一片一片的，片就成菱形了。把胡萝卜从中间切开，然...