地瓜饼的制作方法

2024-07-03 05:50:46
  • 地瓜饼的制作方法

    用料:红薯2根、糯米粉200克、白糖20克、白芝麻适量。红薯去皮切片,放入锅里蒸熟,加入白糖,用勺子压成泥状。加入糯米粉,如果太干可以加点水,揉成光滑的面团。均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状...

  • 烙地瓜饼的方法

    地瓜、面粉、蔗糖。制作方法将地瓜洗净,切成片,放进蒸笼蒸熟。取出蒸熟的地瓜,放凉后去皮;接着用手把熟地瓜捏成泥。在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖(根据地瓜甜度而定)。把地瓜泥揉成软硬合适的面团;将拌...

  • 地瓜饼的家常做法

    主料:红薯适量。辅料:面粉适量。调料:白砂糖适量、植物油适量。地瓜洗净切片蒸熟,放凉去皮。手抓成泥。加入面粉和少许糖(根地瓜据甜度而定)。揉成软硬合适的面团。揪适量面团,揉圆后拍扁成圆形,锅底滑过少许...

  • 地瓜糯米饼的家常做法

    用料:红薯泥500克,糯米粉250克,白糖30克,炼乳20克,黄油20克,白芝麻(装饰用)适量。 地瓜糯米饼的做法 把地瓜削皮儿切块,上锅蒸熟。 把上述所有材料除白芝麻外依次放入盆内揉成面团。由于地瓜...

  • 北埔地瓜饼的做法

    用料:低筋粉80g、猪油48g、地瓜馅480g、绵糖20g、水55g。先将低筋面粉和猪油搅拌至6-7成筋度,分成8等份,松弛30分钟。将油酥中的材料拌匀,分成8等份备用。将地瓜馅分成16等份备用。在松...

  • 地瓜糯米红豆饼

    主料:地瓜200g、糯米粉450g,牛奶200ml。辅料:油适量,红豆馅适量。地瓜去皮洗干净切粒,地瓜和糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌。团成面团,分成四等份。按扁包上自制红豆馅,包成小球。电饼铛预热,两...

  • 香蕉地瓜饼如何做

    食材:红薯150克,糯米粉60克,白糖5克,香蕉1根,芝士10克。将食材准备好。红薯去皮洗净,切成薄片。将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸。水开后大火蒸20分钟,用筷子可以轻易扎透即可。趁热用勺背将...

  • 煎地瓜饼的做法

    红豆加水放高压锅压15分钟后取出,用勺子压烂成泥备用(根据个人口味,加适量白砂糖)。洗净手,将地瓜揉烂,加入白糖和糯米粉调和均匀,反复按揉至成团。取一小团地瓜团搓圆在手心,再按扁,再取小团豆沙放在中间...

  • 如何做地瓜粘饼

    食材:地瓜泥200g,面粉100g,油20g,番茄酱20g,水200ml。面粉中加入地瓜泥,水,充分搅拌均匀后和成面团。将面团擀成小饼状,锅中倒油,把地瓜饼放入锅中。用小火煎至金黄取出,抹上番茄酱即可...

  • 地瓜饼怎么做

    地瓜饼怎么做:首先把地瓜上锅蒸熟,夹入碗中捣成泥,加入糯米粉反复搅拌,加入白糖,搅拌均匀,案板上撒少许糯米粉。将搅拌均匀的地瓜泥均匀等分,按成饼胚,热锅放油,油温七成热,放入饼胚,煎至金黄即可,盛出装...

  • 番薯饼的家常做法

    材料:地瓜300g,糯米粉100g。调料:砂糖35g,油适量。地瓜去皮切成厚片,放入锅中隔水蒸熟。地瓜蒸熟后用打蛋器打成泥。加入砂糖,搅匀。加入糯米粉,用勺子拌匀,再揉成面团。将面团捏成一个个圆形的小...

  • 芝麻地瓜饼怎么做

    用料:红薯泥160克,枣泥馅适量,糖桂花酱1大勺,糯米粉80克左右,芝麻适量。红薯蒸熟压成泥,趁热加入糖桂花酱和糯米粉揉成软硬适中的面团 。把揉好的面团分成每个约30克的小面团,搓圆,像包汤圆一样一个...

  • 地瓜馒头做法

    食材:中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。 先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。 往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。 把面...

  • 地瓜栽培方法

    温度:地瓜喜欢温暖的生长环境,温度绝对不能太低,所以一般冬季养殖的话都会选择大棚,正常温度控制在二十二度到二十五度,温度不能低于十五度,同时如果低于十度的话,会冻伤。夏季的温度也不能超过三十八度。浇水...

  • 地瓜腌制的方法

    红薯杆腌制时可以准备五千克新鲜的红薯杆和五百克食用盐,红薯杆要去掉叶子,最好选择鲜嫩一些的杆。把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分,切成碎末状,加食用盐调匀,腌制半小时以后把它装入到可以密封的瓶子中...

  • 冷冻地瓜冻制作方法

    将红薯清水清洗几遍,洗去红薯表面的泥沙,然后沥干水分备用。红薯最好选取表面光滑大小适中的山地蜜薯,这样容易烤制,或适合烤着吃的红薯。用锡纸把红薯一个个包起来,放在烤盘里或者烤盘里铺上锡纸吧红薯放上去,...

  • 烧地瓜的制作方法

    把猪肉事先剁成肉末,加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许,抓匀腌制2小时。地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟,取出去皮切块备用。起油锅,爆香蒜末,倒入猪肉爆炒。加入一勺黄豆酱翻炒。至半熟时即可加入...

  • 蒸地瓜的做法

    先将地瓜清洗干净,然后切掉头尾,将坏掉的部分去除。 将锅里装三分之二的水备用。 将处理好的地瓜放在蒸笼上。 盖上盖子,打开开关。蒸三十分钟,开始时候大火蒸十分钟,小火蒸二十分钟。 三十分钟过后,用筷子...

  • 地瓜丝丸子制作方法

    食材:地瓜泥100公克,白饭100公克,烤过核桃20公克,海苔丝适量,沾酱:36公克,味醂36公克,细砂糖6公克,细砂糖6公克,酱油10公克,盐少许。起一锅,将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。取...

  • 红薯地瓜面制作方法

    首先准备好白面粉,红薯粉,清水。接着开始和面,将白面粉倒入然后加入适量红薯粉,加上清水。然后边揉边加水,直到自己将面团简单的揉成型,然后拿出容器来,放到桌面上。接下来是再继续揉面团,多揉一会,面条会很...

分享
评论
首页