如何做鲜活小虾好吃
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如何做鲜活小虾好吃
食材：新鲜小虾米200克、青椒100克、姜蓉适量、香葱适量、生抽1勺。 首先把小虾米清洗干净，青椒准备好。 青椒切成小丁，姜蓉、香葱准备好。 热锅下油，放姜蓉进去爆出味来，然后放青椒进去，加适量的盐。...
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小虾干怎么做好吃
小虾干清洗干净，沥掉水分。薄皮青椒去蒂，清洗干净。青椒切成细丝，备用。香葱洗净，切成葱花。锅中倒入菜油，放入葱花爆香。倒入小虾干，大火翻炒。倒入青椒丝，大火翻炒。调入盐、醋、白糖和生抽，翻炒均匀。最后...
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小鱼小虾怎么做好吃
材料：小鱼小虾混合三百克，色拉油适量，盐适量， 新鲜朝天椒八个，青蒜杆两棵，酒鬼花生米一百克。把处理干净的小鱼小虾，放漏勺内洗净沥干水分。把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁。酒鬼花生米倒入盘内备用。锅...
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袋装的小虾如何做
袋装的干虾其好吃的做法如下：准备好姜蒜末，干辣椒切成段，葱切成细末，准备好番茄沙司，酸辣酱。将干虾用料酒浸泡，浸泡时间最少两个小时，并清理干虾，去须去头。锅里放入油，小火煎，直到虾的颜色变成金黄色。将...
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小虾怎么做好吃又营养
盐水河虾，做法：首先要将我们准备的河虾剪去虾须，然后将它洗干净，在我们准备的炒锅内加入一勺汤水，再加入我们准备好的葱姜盐，花椒，然后将虾放进去煮熟就可以了。 河虾炒鸡蛋，用料：活河虾50克，鸡蛋2个。...
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小虾怎么做好吃
小虾用清水清洗干净，然后沥干水分备用。咸菜用清水清洗干净，然后挤干水分，再切碎备用。生姜洗净切碎备用。起锅倒入适量食用油烧热，然后放咸菜翻炒均匀。倒入洗好的小虾。快速的翻动一下。加入适量的料酒、盐、糖...
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腌制的小虾怎么做好吃
将腌制的小虾在清水中清洗干净后备用。丝瓜切成滚刀块。在锅中放入油，油热后将蒜米放进去爆香，之后再将虾放进去翻炒。虾变色后盛出。丝瓜放在锅中翻炒，等丝瓜变软后加入适量的盐。放入之前炒好的小虾，加入少量的...
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鲜活红扇贝怎么做
食材：扇贝肉150克、鸡蛋3只、小葱10克、生粉2克，盐3克、胡椒粉1克。扇贝肉放锅内蒸熟后，取出用勺子压扁即可，待用。生粉加入小许的清水调至均匀，鸡蛋打散后把生粉水倒入蛋液里，加入盐与胡椒粉。蛋液与...
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小虾怎么做好吃又简单
原料：河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净，老姜切丝，洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。腌虾的同时切好配菜，韭...
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炒小虾如何做
食材：小虾100克，辣椒3颗，大蒜4瓣，生姜1块。首先准备适量新鲜小虾。将辣椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。锅内加入适量色拉油烧至八成热时放入生姜并炸出香味。将小虾放入锅内翻炒两下。放入辣椒、大蒜、生抽...
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炸小虾如何做
小湖虾用清水洗净。加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，记住一定不要放任何酱油，否则炸出来颜色很难看。放入一个鸡蛋清、1份的面粉、3份的生粉，慢慢拌匀。记住：放生粉是炸出来酥脆的关键，生粉与面...
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红色的小虾如何做
取出适量的小红虾，清洗干净后沥干水分。将小红虾里加入全蛋液，少许盐、料酒。加入适量的淀粉抓匀。平锅里倒入250克花生油，油温六成热时将小红虾放入炸至两边金黄酥脆即可捞出滤油。摆盘撒上葱花即可。...
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小虾怎么炸好吃
食材：湖虾半斤，生粉3份，面粉1份，白胡椒粉适量，料酒适量，盐适量。 小湖虾用清水洗净。 加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，一定不要放任何酱油，否则炸出来颜色很难看。 放入一个鸡蛋清、1份...
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清蒸小虾如何做
主料：虾。辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；用料酒腌制15分钟后倒出多余水分；铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；均匀淋上蚝油或鲍鱼汁；盖上一个和碗口一般大小...
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怎么炒小虾好吃又简单
食材：鲜虾250克、葱，姜粉适量、食用油20克、盐，料酒各3克、五香粉2克。首先虾挑去杂质洗净，控干水分。葱切碎放入虾中，放入姜粉，盐，料酒腌制20分钟。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。放入虾...
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小虾怎么吃最好吃
萝卜丝炒小虾材料：红萝卜200g，小虾200g，姜5g，蒜5g，葱5g，花生油25ml，盐适量，清水适量。做法：（1）萝卜洗净切成丝，小虾洗净控水备用；（2）热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅；（3）放入小...
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小虾怎么炒好吃又简单
食材：鲜虾250克、葱，姜粉适量、食用油20克、盐，料酒各3克、五香粉2克。虾挑去杂质洗净，控干水分。葱切碎放入虾中，放入姜粉，盐，料酒腌制20分钟。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。放入虾中火...
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如何挑选鲜活海鲜
活的海鲜更美味：如果不考虑价格，或是同一产地的海鲜，活的海鲜和死的海鲜价格相差不多时，我们一定要选择活的海鲜。选择大型海鲜市场：因养海鲜需要较高的成本，专用海水、增氧设备，所以条件允许的话，最好去当地...
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鲜活扇贝怎么挑选
看外观，首先是看鲜活扇贝的外观，这也是挑选食物中必不可少的一个方面。那么优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不要购买。此外尽量选择外表比较干净的产品。 看颜色，...
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鲜活螃蟹怎么保存
绑住螃蟹，放入冰箱后盖上毛巾，可冷藏保存五天。 将螃蟹放入盆中，加水至大闸蟹的身体一半高，可保存五天。 将螃蟹放入水池，加水至大闸蟹的身体一半高，投入小虾米喂养，可保存超过七天。 放盒子或盆子里定时喷...