如何区分冷藏和冷冻
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如何区分冷藏和冷冻
冷藏和冷冻的区别主要有：温度不同、保存时间不同、作用不同。冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。冷冻室保存食物的时...
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冷藏和冷冻的区别
冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，冷藏食品或称速冻食品，急冻食品，保鲜食品，能以冷冻方式保存数个月。特别注意的是冷...
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上下层冰箱怎么区分冷藏冷冻
一般上面的是冷藏室。下面是冷冻室。 过去的冰箱冷藏室有的在上面，有的在下边。现在的冰箱大都在上面。因为热气是往上走的，冷气是往下降的。所以冷冻室在下有利于冷气聚集，开关门冷气不容易流失。 冰箱是保持恒...
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冷冻和冷藏怎么区分
温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。 保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延...
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冷冻和冷藏的区别
温度不同 冷冻：冷冻的温度比较低，可达到零下18摄氏度。 冷藏：冷藏的温度一般保持在1-10摄氏度。 原理不同 冷冻：冷冻的温度减缓了酶反应，使微生物停止生长，从而减缓食物腐败、延长食物的保存时间。...
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什么是冷藏和冷冻
冷藏和冷冻指的是冰箱的两种不同程度的模式。冰箱主要分为两层，一层是冷藏层，另一层是冷冻层，冰箱冷藏室的温度一般是4~8度，主要是用来存放蔬菜水果、饮料等。冷冻室的温度是在零下18度到零下20度左右，主...
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冷冻和冷藏最佳温度
冷冻室温度应该在-18度以下，冷藏室温度大多是在0～5度之间。如果冷藏室温调旋钮是机械式的则夏天4挡以上，冬天2～3挡，春秋季3～4挡。冰箱冷藏室的温度调节范围一般分为0～7挡，数字越大，温度调节越低...
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冰柜冷藏和冷冻有什么区别
冷藏区主要起到保鲜的作用，一般恒温在5到0度(一般不达0度)，适合放些水果蔬菜，当然也包括没吃完的剩菜剩饭，它可以短时间内让食物不变质，起保鲜作用。冷冻区一般在0度以下(负摄氏度)，一般放些不急需食用...
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冰箱冷藏和冷冻的区别有哪些
温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长...
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冷藏和冷冻的区别是什么
温度不同：冷藏室保存食物的温度是4~8度；冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。作用不同：冷藏室的作用是保鲜，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类；冷冻室的作用是速冻，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉...
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冷藏室和冷冻室一样吗
不一样。冰箱冷冻和冷藏的温度设置、用法用途、作用、存放时间、存放东西等都有区别。温度设置不同：冷冻的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度，从而在尽量不破坏肉...
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冰箱温度冷藏和冷冻一般多少度
冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。因为一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。...
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冰箱冷藏和冷冻温度多少合适
一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右，也就是冷藏室夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。冷冻室的温度一般要低于零下十八度。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食...
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保鲜冷冻和冷冻的区别
温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为0摄氏度至5摄氏度(一般不达0度)，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。 保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致...
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冰箱冷藏室和冷冻室结冰是什么原因
冰箱中存在大量水分，并且冰箱没能及时将这些水分排出，最终这些水分凝结在温度非常低的冷凝板上，最终形成了我们看到得冷藏室结冰结霜现象。夏季，新鲜蔬菜水果大量上市，我们经常会购买很多放在冰箱里保鲜，但这时...
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点菜柜冷藏冷冻怎么调
点菜柜的温度应控制在负2到负5摄氏度之间。肉的结冰点温度为负1.7摄氏度，这一温度是冷藏肉品保存的最佳温度。冷藏室通常调节在3-5度之间为宜，冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1-3度之间，长时间保存...
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冷藏冷冻箱使用方法
家用冷藏柜里的食物或容器间要留出一定的空隙，如果冷藏柜内食物挤得太满，阻碍了冷空气循环，不仅会导致热负荷过大，造成电力浪费，而且还会使家用冷藏柜内实际温度高于设定温度，滋生细菌，导致食物变质。 摆放顺...
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奶酪棒怎么保存放冷冻还是冷藏
常见的奶酪棒要放在冰箱冷藏室进行保存，而马孙里拉芝士奶酪棒，要放在冷冻室进行保存。 保存的时候要切成小块，用保鲜袋装好再放进冷冻室里面。 奶酪是牛奶经浓缩发酵而成的奶制品，在发酵制作过程中基本排除了牛...
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榴莲肉怎么保存是冷冻还是冷藏
榴莲肉可以放冷冻也可以放冷藏，喜欢吃榴莲先硬后软爽滑的冰激凌口感可以放冷冻室，保留榴莲原本的软糯味道的可以放冷藏。需要注意榴莲放冷冻室只能放2-3天，放冷藏室能放两周左右，请尽快食用，避免果肉变质。...
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冷藏和冷冻多少度合适
一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。因为一般冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7...