大火腿肠怎么做好吃
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大火腿肠怎么做好吃
青椒炒大火腿肠。原料：青椒、大火腿肠、胡椒粉。做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味...
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大火腿怎么做好吃
清蒸火腿。将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。青椒炒火腿。原料：青椒、火腿、胡椒粉。做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用...
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煎火腿肠怎么做好吃
准备材料：火腿肠、辣椒粉、辣椒片、食盐、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻、食油。火腿肠去皮，肠身用刀均匀切倒刺待用，便于酱料挂壁更加入味。不辣蘸料：起碗，加入适量孜然粉、孜然粒、食盐、熟白芝麻，起锅烧适量油，...
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火腿肠怎么做才好吃
用料：荷兰豆300克、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜3颗、胡萝卜1块、大豆色拉油20克、盐1克、生抽少许。荷兰豆摘干净，洗净，用开水焯熟，捞出。胡萝卜切片，用开水焯熟，火腿肠切片。锅里放入油，放入葱、...
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鲜猪血火腿肠怎么做才好吃
猪血，火腿肠切块，鳝鱼，鸭肠切段，葱切葱花，姜，蒜切片，毛肚切丝。油烧热，放入干辣椒，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱炒出香味，然后放入高汤精和沸水煮开成红色汤水。将猪血，鳝鱼，火腿肠，熟鸭肠，黄豆芽，毛肚，各...
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小型火腿肠怎么做才好吃
把火腿肠洗干净，把外皮去掉，然后切片，尽量切薄一点，因为这样比较入味，然后再把蒜取出来拍碎，把葱洗干净之后切碎，在炒锅中放入油烧热之后，再把蒜放进去爆香，再把火腿肠放进去煎一下，煎至长火腿肠微黄即可，...
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烤箱做火腿怎么做好吃
把火腿肠剥离出来，放到盘子里，用小刀把它们每一个上面划上小口，方便入味。铺上锡箔纸，在上面先涂上一层油防止粘，给每个火腿肠刷上孜然，预热烤箱三分钟。先190度烤5分钟，翻一下个再涂上一层油。再放入烤箱...
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宣威火腿怎么做好吃
凉宣威火腿：陈年宣威火腿150克。淡糖水1千克（100克白糖用5千克水烧开即可），香芹、胡萝卜花各5克。宣威火腿去除表皮污渍，入锅内加淡糖水小火煮1-2小时；取出切长6厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的片...
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火腿怎么做好吃家常菜
原料:玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙；火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液，备用...
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火腿肠怎么做好吃
火腿肠煎蛋：将鸡蛋打入碗中，火腿肠切粒状也加入碗中，放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。锅上火烧热，加适量底油，将蛋液下锅，用“晃锅”的方法摊成圆饼状，先用小火将蛋饼一面煎至金黄色，翻个后再将另一...
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腊火腿怎么做好吃
火腿肉丁，将火腿切成小块搭配胡萝卜，黄瓜以及鸡肉丁一起倒入锅中翻炒，做成的美味简单的家常菜。 火腿荷兰豆，将去丝的荷兰豆和火腿肉一起倒入锅中翻炒，炒到火腿肉的颜色改变，加入油盐及其他酱料即可。...
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熏火腿怎么做好吃
选择合适的原料肉是生产优质火腿的决定性因素。一般选用猪的后腿肉，色泽要鲜亮，尽可能剔除肥肉、筋、嫩骨和软组织部分。原料肉应充分冷却，pH值在5.8-6.2，中心温度达3-4℃。 用清水将所有的辅料溶解...
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火腿片怎么做好吃
准备材料：米饭100克、火腿50克、虾干适量、玉米粒适量、鸡蛋一个、盐适量。火腿切片，鸡蛋打入碗中搅散备用。起锅烧热，放入油，然后放入鸡蛋炒散，加入饭，翻炒均匀。放入火腿片、虾干、玉米粒，翻炒均匀。加...
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烤箱怎么做火腿好吃
先做自制烧烤酱：一点点盐、糖、一勺生抽、一勺蒜末、一勺淀粉、三勺水、一勺海鲜酱或者蚝油、两勺花生油调匀。预热烤箱170度，火腿肠斜着切一下。切口向上将酱料浇在火腿上，最好每个切口都可以夹上蒜末。放入垫...
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火腿怎么做好吃?
首先取来一根优质的火腿，然后剥开外包装再切成合适的片状。把生姜、大葱、干红椒洗净并切好备用。锅内放入适量色拉油，烧至八成热后放入生姜、大葱、干红椒，炸出香味。把切好的火腿块放进锅里。加入适量食盐、五香...
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鸡蛋火腿肠怎样做
主料：鸡蛋、火腿肠；辅料：胡萝卜、葱花。准备好所需食材。把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段（也可以切葱花。）。在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。另起锅...
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金华火腿怎么做好吃家常菜
食材：金华火腿适量。 把金华火腿提前3个小时用温水泡，可以去除多余的咸味，因为其太干太硬，只有泡透才能切得动。 长时间的浸泡后，用刀刮去其外皮的一层黄色物质。 用刀切成薄片，一层一层地平铺在盘子中，切...
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火腿怎么做才好吃
用料：火腿60克、杏鲍菇1个（130克）、香菇5朵（60克）、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜米4瓣、葱花适量、玉米油10克。火腿取60克，切成薄片，温水浸泡。胡萝卜去皮后切丝，香菇和杏鲍菇洗净切成薄...
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火腿鸡蛋炒饭怎么做好吃
原料：剩米饭、火腿肠、鸡蛋、青椒、葱、盐、食用油。备好米饭。鸡蛋打散，火腿肠、青椒、葱分别切末。鸡蛋炒熟，划出鸡蛋块盛出备用。锅里留底油，下葱花爆香。放入米饭炒散。放青椒，加盐炒匀。放火腿、鸡蛋炒匀，...
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火腿肠怎么做好吃简单
食材：火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。蒜米拍碎，待用。如果有...