各种糖水的做法和配方
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各种糖水的做法和配方
先把豆子洗干净，特别注意把沙子淘出来，不然的话，吃到沙子就不好啦，把适量的清水先煮开，然后把豆子摆进去。先大火煮10分钟，然后改用中火煮30分钟，最后用小火煮10分钟就好了，要把绿豆沙煮好，最关键是在...
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海带糖水的做法和配方
绿豆用电饭锅配的量杯量取刚好一平杯；冰片糖1片掰成小块备用。绿豆清洗两次，挑选一下去掉坏的豆子或杂质，沥干水分备用。海带干用清水浸泡泡发。海带泡发，就准备一壶沸腾的开水。泡发的海带，轻轻刷刷双面，弄干...
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潮汕糖水的做法和配方
百合一粒、铁棍山药半根、花生米适量、红枣八个、通心粉适量、冰糖适量、红薯粉适量，备好材料洗净。山药去皮洗净切片泡入清水备用。五花生米去皮。锅中倒入适量清水放入通心粉和花生边红枣，高压锅煲五分钟。放入冰...
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糖水燕窝的做法和配方
材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。 燕窝先泡水去掉杂质。 水煮滚后将所有药材加入炖煮。 煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。 如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。...
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红豆沙糖水的做法和配方
材料：红豆250克、糖50克、色拉油30克。红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟；炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水；漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆...
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各种奶昔的做法和配方
樱桃奶昔。樱桃100克酸牛奶180克砂糖10克。做法：首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。将盘子里的果肉全部放入料理机中。再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。将榨汁机的开关按...
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茉莉花糖水的做法和配方
原料：桃子300克、茉莉花20克、红糖40克、清水1200克。桃子去核切块备用。茉莉花、清水、红糖，入汤煲煮沸。加入桃子。旺火再次煮沸。转文火煲20分钟即可。桃子红糖茉莉花甜汤水，是一道清甜美味的健脾...
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白糖水的做法和配方窍门
将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。备好苹果。切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。大火煮开，转小火25分钟。注:...
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各种豆瓣酱的做法和配方
第一种：（1）配方：美人椒1300克，干辣椒500克，干豆瓣500克，老姜250克，红花椒100克，高度白酒200克，食用盐250克，菜籽油适量。（2）首先把要用到的所有食材准备好，干豆瓣用清水冲洗干...
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各种面包机的做法和配方
面包机做酸奶吐司的做法：将酵母放在酵母盒中，其余材料都放入面包桶中。（如果面包机没酵母盒，酵母直接放面包桶吧）。面包机第一次揉面2分钟后，进入了第一次醒面过程。（显示器的时间为距离完成还剩的时间）。经...
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各种糖水的做法大全
杨枝甘露的做法。材料：芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。做法：芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)。将4个芒果的果肉混合椰奶、白...
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各种糖水的制作方法
海带绿豆糖水。主料：绿豆200g、海带150g。辅料：冰片糖适量、清水适量。做法：绿豆浸泡，海带需要彻底清洗，然后再浸泡至软。将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。将海带放入压力锅内。再倒入绿豆。注入...
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各种酸野的做法和配方
黄瓜酸野（1）准备材料：黄瓜一根、蒜适量、小米辣椒两个、糖两勺匙、盐适量、米醋两勺（2）准备黄瓜一根，用刀切的没有刮刨刮出来的薄，因此用刮刨比较好，这样更容易入味（3）调好的酸水，醋，蒜蓉，辣椒，白糖...
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各种焙子做法和配方
原料，低筋面粉1500、糖4-盐4-酵母5-油20 -水1000-1100；将豆油∶菜子油按1∶8-12的重量比混合加热至150-200℃，低筋面粉140-160份，芝麻6-15份，倒入加热混合油80...
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清汤羊肉丸各种做法和配方
丸子配料：肉馅加入淀粉、葱姜沫、花椒粉、食盐拌匀。水烧开后下丸子(边捏边下)，丸子全部下完后依次放入胡椒粉、食盐、酱油、粉丝、白菜叶、鸡精，水再开后5分钟关火。滴上香油，撒上葱花或香菜。...
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馄饨皮的各种做法和配方
第一种(1)面粉500克，盐5克，清水220克，红薯淀粉适量。(2)第一步就是先在面粉里加盐，这样出来的皮才够韧。(3)做馄饨皮用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆...
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空心麻球各种做法和配方
用料：糯米粉500克、泡打粉4克、白糖（糯米粉的30％）150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。空心麻球的做法：准备好材料。开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定）。待糖水温热时缓缓加入糯...
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玉米牛奶饼各种做法和配方
做法一。材料：面粉125克、玉米面粉25克、玉米浆150克（甜玉米粒100克+水50克打成浆）、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克（液体部分的用量仅供参考，只要调成稀一点具有流动性的面糊即...
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老式小蛋糕各种做法和配方
准备材料：低筋面粉65克、芝麻适量、玉米油30克、鸡蛋2个、白糖60克；鸡蛋和糖混合，用打蛋器搅打至蛋糊有明显的纹，筛入低筋面粉，切拌均匀无颗粒，加入玉米油搅拌均匀，将蛋糕糊倒入模具中，表面撒上芝麻；...
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蜂蜜面包条各种做法和配方
食材：高粉，低粉，蜂蜜，酵母，糖，盐，牛奶，蛋液，黄油，橄榄油，水。将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉。收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳...