炒大头菜做法大全家常
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炒大头菜做法大全家常
大头菜炒海米。用料：大头菜一个、海米适量、蒜适量、酱油一匙、醋一匙、糖半匙、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许。做法：（1）海米用水泡一下，控干水分备用。（2）大头菜去掉最外面一层皮，把里面嫩叶洗净切片。叶...
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大头菜的做法大全家常
爆炒大头菜（1）用料 ：大头菜1个、干红辣椒4个、麻椒适量、大蒜4瓣、盐3克、鸡精2勺、生抽2勺、老抽1勺（2）做法 ：油热先放蒜，炒10秒后放入辣椒、麻椒。大头菜提前洗好，撕开，放入大头菜炒至微微变...
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炒大头菜的家常做法
主料：猪肉150克、大头菜1小颗。辅料：海鲜酱油1汤勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、葱花适量。做法：（1）肉切片，用1勺料酒拌均匀腌渍5分钟。一颗小包菜备好，约300克。（2）葱花备好。（3）把大头菜...
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火腿炒黄瓜的做法大全
火腿炒黄瓜家常做法：黄瓜 1条、火腿 1根、盐 半勺。选用大的火腿，大概切一半就够了。黄瓜切片，选嫩一点的黄瓜，口感更好。倒入少许油，先炒黄瓜，撒入少许盐，继续翻炒。黄瓜炒一分钟以后，加火腿。继续翻炒...
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炒面的做法大全家常
香辣炒面面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。做法：洋葱、青辣椒洗净切丝备用...
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家常炒藕的做法大全
做法一：先准备好肉片。备好的葱花；藕去皮后洗干净，切成丁；锅中放油，油好后加入葱花；放入肉片，煸炒；放入藕丁，煸炒；加入生抽、盐煸炒。炒几分钟即可出锅。做法二：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎...
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家常炒莴笋的做法大全
清炒莴笋食材：莴苣1根，蒜头2瓣，盐、鸡精适量。莴苣切细丝，蒜头切片。锅中烧油，油热后放入蒜片爆香，放入莴苣翻炒，其间点少量水，大概两分钟后放入盐、味精炒匀，即可装盘。莴笋烧肚条主料：猪肚1个，莴笋1...
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炒山药的家常做法大全
木耳炒山药食材：山药、胡萝卜、黄瓜、木耳、青椒、油、葱、鸡精（1）山药去皮切成菱形片。（2）用清水浸泡一会。（3）胡萝卜、青椒、黄瓜、切成菱形片。（4）锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。（5）...
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素炒香菇的家常做法大全
原料：鲜蘑菇150克、鲜香菇50克、色拉油50克、酱油20克、黄酒15克、白砂糖15克、淀粉(豌豆)8克、香油5克。 做法：将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香...
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炒大头菜怎么做好吃
剥后后放入蒸锅蒸20分钟。把毛豆拿出放凉备用。大头菜清洗一下。把大头菜切成细丁。椒切成丁。上次我说香豆腐干，有人说没见过，看看图片，也切成丁。热锅后加油。先放入大头菜丁炒出香味。加入豆腐干丁。加入蒸...
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炒米饭的做法大全家常
锅内放油倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁；锅中放油烧热，放入葱花、肉丁、火腿、胡萝卜、香菇、海米、包菜煸炒，用酱油呛锅再倒入鸡蛋和米饭炒匀；倒入少量鸡汤、盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。...
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炒鸡块的家常做法大全
准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂；把洗好的鸡块倒入盆子中；准备好适量的葱和姜；把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制；20分钟之后，待鸡腌制好之后，在炒勺...
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家常炒鸭子的做法大全
做法一材料：鸭子半只、姜3两、蒜瓣一头、香菜一到二两、细尖椒5条、胡椒粉适量、生抽适量、盐巴适量、白酒小半碗。做法：鸭子斩成萝卜干大小的一粒粒，姜切小片，蒜瓣切片，香菜切段儿。鸭子焯过水，三成熟，捞起...
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火爆大头菜家常做法
大头菜剥下叶子，用清水洗干净，并将其撕碎成小块，干辣椒洗净切段，蒜和姜去皮洗净切片。起锅加油，干炒大头菜，把它炒软倒出待用。另起锅加油，将干辣椒段、花椒、蒜片、姜片爆香。倒入大头菜，放盐、味精、酱油调...
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大头菜炒肉
将大头菜适量去掉外面的粗皮，洗净备用；将去掉皮的大头菜切成片备用；将大蒜切好备用；将肉洗净切成片后放入锅中炒出油；加入切好的大蒜；将切好的大头菜倒入锅中，翻炒一会；加入适量豆瓣酱；加入适量食盐；加入适...
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油爆大头菜炒肉丝的做法
主料：卷心菜100g。调料：酱油适量，味精适量，葱适量，调和油适量，十三香适量。大葱和精肉洗净备用。青辣椒切丝，葱切葱花备用。大头菜一份备用。辣椒两个洗净备用。大头菜撕片，放在清水里浸泡一下，一为清洁...
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怎样做牛肉炒大头菜
大头菜掰成单帮，洗净，用手掰成小块。 西红柿洗净，切成滚刀块。 准备好酱牛肉，葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。 锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。 放入大头菜煸炒，放入西红柿煸炒。 放入...
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辣炒大头菜如何做
首先我们要做将菜洗好。通常新鲜的大头菜不需要切，用手撕一撕就好了，放在盆里，用清水洗干净，将水空干净。接下来我们准备辅料，切好葱花、辣椒，准备好花椒。我的个人习惯是放在铲子和菜刀刀背上，使用起来比较方...
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家常炒茄子的做法大全
茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香，烹入适量的...
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炒莲藕的家常做法大全
做法一：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上...