红烧肉怎么做红烧肉的做法
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红烧肉的做法怎么做
用料:五花肉500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量。五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2...
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做红烧肉怎么做
五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用。锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油。肉块变两面变黄色盛出待用。锅中油倒出,剩一勺,放入一勺糖,煎至变黄,冒小泡泡。放入五花肉翻炒上色。葱姜切好放...
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红烧肉怎么做红烧肉的做法
准备用料。五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。热锅内放入少量油。放入五花肉煸炒。五花肉变色后倒入料酒,不断翻炒五花肉。翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出...
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正宗的红烧肉做法怎么做好吃
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。准备材料,五花肉洗净,切成块大小。锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。转入砂...
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红烧怎么做好吃
材料:五花肉500克、葱姜适量、桂皮1小块、香叶2片、八角2个、冰糖十几粒。首先把葱切段、姜切片、五花肉切块大小。起锅,锅中倒入凉水。将五花肉凉水下锅,焯水。放入料酒2匙勺(去腥)。烧开后,撇去浮...
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蚕豆做红烧的怎么做
五花肉2斤、姜2片、葱2段、冰糖2颗、生抽适量、老抽适量、料酒适量;五花肉切成2cm方块大小备用。蚕豆下锅焯水或小火炒至五分钟左右并捞出备用。在珐琅锅中加入准备好的五花肉,并加入姜片、葱段,冰糖,生抽...
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红烧肉土豆的做法最正宗的做法
材料:五花肉、老抽、食盐、八角、五香粉、桂皮、白糖、三奈、植物油。 热锅倒油,放入白糖。炒至白糖融化成焦糖色。土豆切块,用清水泡。 五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色。 放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香...
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红烧肉怎么做的
食材:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用。炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热。...
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红烧肉的做法
将五花肉洗净切成两厘米左右的块状备用。锅中加入清水水烧开后倒入五花肉煮五分钟后盛出。锅中加入适量花生油,倒入葱段、花椒、八角、冰糖、姜片翻炒出香味。待冰糖炒至黄褐色时倒入五花肉继续翻炒,翻炒速度要快啊...
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红烧肉的做法简单
原料:带皮五花腩750克,豆豉10克,葱头10克,生姜10克,八角1个,桂皮2克、蒜子10克,整干辣椒10克,肉汤1000克,精盐5克,味精1克,老抽2克,糖色3克,腐乳汁2克,冰糖、绍酒少许。 五花...
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红烧肉的做法步骤
使用材料有五花肉、冰糖、酱油、食用油、姜、香叶、花椒、八角、桂皮、葱、红辣椒、盐。将五花肉切块后进行焯水去腥,煸炒去油,将糖与调料翻炒均匀后放入五花肉与酱油进行翻炒上色,加入水进行炖煮,炖煮半小时后加...
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红烧肉怎么做美味
五花肉洗净切方块,姜切片,焯肉,锅中倒入适量的清水,冷水下锅,加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫,捞出备用,将炒锅微微烧热,倒入适量食用油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,从锅底开始向上冒黄色...
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红烧肉的做法教程
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐各适量。五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂锅加...
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红烧肉怎么做?
先将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。然后锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,小火焖煮30分...
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正中的红烧肉的做法
主料五花肉适量、八角适量、葱段适量、香叶适量、姜片适量、白砂糖适量、盐适量、酱油适量、黄酒适量、冰糖适量、花生油适量。五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量...
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虎皮红烧肉的做法
取来新鲜的猪大肉,用清水彻底清洗干净,淋一下水,放在案板上准备切。将猪肉切成方块肉,切好后放入开水中煮一下,捞出。煮一下捞出,控干水分。再加入老抽调色,食盐,打入一个鲜鸡蛋打成嵌,搅拌均匀。生火,过热...
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红烧肉的家常做法王刚
五花肉切小块,烧一锅水,水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水。煮至五花肉断生后,捞起待用。锅子烧热,放少许油,并放入剩下的姜片爆香。倒入五花肉,烧至微黄。倒入一碗开水,倒入适量的红烧汁,放入一小勺盐...
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糖色红烧肉的做法
食材:五花肉半斤,糖适量,姜两三片,葱适量,香叶两三片,桂皮两三块,大料适量。五花肉洗净切块,进行焯水。接着,将白糖放入锅里炒(不需要放油),炒一会后,再放入热水,倒出备用,这样糖色就做好了。在油锅里...
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正宗红烧肉的简单做法
材料:五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,注:可酌情配料。调料:酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙。做法:(1)猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,...
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红烧肉丸子怎么做
用料:猪肉馅20元钱左右,鸡蛋一个,料酒适量,淀粉适量,面粉适量,盐适量,酱油适量,老抽适量,油菜一个,香菜一根,白糖适量,葱一段,王守义十三香适量,姜一小块,蒜三瓣左右。把猪肉馅加面粉、鸡蛋和淀粉搅...