青白菜怎么做好吃
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青白菜怎么做好吃
材料：小白菜350克，藤椒，辣椒干，蒜泥，米醋，生抽酱油，鸡精，盐。蔬菜清洗用沸水煮个2分钟，捞起来用凉开水浸哈，捞起来挤干水分，摆盘备用。辣椒干切割成细段，放到蔬菜上、先后放麻椒、蒜泥、生抽酱油、少...
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青蘑菇怎么做好吃
食材：青蘑菇800g、大蒜3头、干红辣椒适量、盐适量、食用油适量、花椒粒一小把。青蘑菇洗干净，借助小牙刷刷去泥土，切片。大蒜切片，干红辣椒切段。锅内下油，油热后加入花椒粒，让油能浸透花椒的麻味。然后捞...
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青龙虾怎么做好吃
食材：活青龙虾800克、丝网皮、蛋清、淀粉适量、精盐、味精适量、子姜、葱适量、清水酒、花生油适量将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌...
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青虾仁怎么做好吃
准备新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。虾仁里面加少许盐，混合均匀以后腌制5分钟，然后再把盐清洗干净，用厨房纸把水分吸干，如果水分没有吸干，后续的腌料就没有办法附着在上面...
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青豌豆怎么做好吃
青豌豆一碗，葱、姜、蒜 适量，先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。注意：加水将豌豆浸没就好，不需要太多水。2.、青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就...
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青竹笋怎么做好吃
将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开...
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青豆芽怎么炒好吃
将青豆芽的根部用剪刀剪掉，食材清洗干净，红辣椒去籽切丝，蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入色拉油烧热，加入蒜末炒出香味，将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。大火爆炒青豆芽和红辣椒，加入适量食盐和生抽调味。然后加入食醋...
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潍坊青萝卜怎么做好吃
萝卜先去皮,然后切成薄片,然后切成均匀的细丝,丝尽量切得细一点,然后放进清水内浸泡。青红椒也切成细丝也放进清水浸泡。香菜切成段备用。把浸泡过的萝卜丝控水,浸泡过的萝卜丝口感更脆,然后把控净水的萝卜丝放...
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青西红柿怎么做好吃
素炒青西红柿原料：青西红柿200g、油适量、盐适量、味精2g。做法：把青番茄切片后倒入锅里,放点油酱油、盐和味精炒一下；炒好以后就可以吃了。青西红柿炒土豆片原料:土豆1个、青西红柿2个、食盐适量、葱适...
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青豌豆怎么做来好吃
主料：豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。将豌豆洗净后，惹热锅冷油，生姜蒜子爆香后倒入豌豆，翻炒一分钟后，加入菇菇酱。加入菇菇酱后，在锅中不断翻炒，直至豌豆表面起皱。加入红椒...
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青木瓜怎么做好吃
准备青木瓜、鱼露、椰奶、花生、豇豆、葱蒜姜和辣椒。青木瓜去皮，擦成丝，泡在冰水里，把葱蒜姜和辣椒炒香放入石臼里面。把豇豆切成段，在开水中焯一下，酱料搭配，鱼露、椰奶、花生，挤入半个青柠檬，混合在一起打...
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青萝卜凉拌怎么做好吃
青萝卜400g、白糖5g、味精2g、白醋15g、香油5g、盐3g、大葱15g、生姜5g、香菜10g。做法：青萝卜一个洗净、香菜、葱、姜、鲜红椒、把萝卜洗净切丝、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝、取一大...
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青蒜苗怎么做好吃
原料：熟（卤）猪嘴、青蒜苗、豆豉酱、鸡精、生抽、姜丝、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油。将猪嘴清洗干净，放入锅中，加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后，切成薄片备用；将大蒜...
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青萝卜怎么做好吃
食材：盐 适量，白醋 适量，芝麻油 适量，白糖 适量，耗油 适量，白熟芝麻 适量。准备青萝卜一个，实际用半个，家人多，可以用1个，料加倍。把青萝卜洗净去外皮，刨成细丝。通常无论哪种萝卜，我都会把外皮薄...
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炒青茄子怎么做好吃又简单又好吃
将青茄子洗干净，去皮切成长条状。将葱、蒜剥好洗干净，将葱切成斜段，将蒜切成小瓣，将姜块洗干净切成姜丝。将炒锅中放入适量的食用油，放几粒花椒，开火，待花椒炸微黄，将葱、姜、蒜放入锅中，炸微黄后，放入茄条...
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青鳗怎么做好吃
材料：青鳗鱼、黄大蒜、冰糖、老抽、醋。准备好鳗鱼一条，洗干净鳗鱼身上的粘液。将鳗鱼先切成小段，再除去鳗鱼的内脏。将所有的鳗鱼段都处理好。往锅放入油，放入鳗鱼段开始煎。煎至一面煎黄后，再煎另一面，煎好的...
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腌青芒果怎么做好吃
把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。经过盐腌,芒果条会渗出大量的水，并且变得很柔韧,...
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青茄子怎么做好吃
首先将青茄子去蒂然后洗干净，紧接着把它们切成长条，切好之后把茄子丢进水里面泡十分钟。然后把辣椒切成条姜蒜切成末备用。起锅烧油放入姜蒜末，然后把青茄子倒入进去翻炒等到青茄子变软了就把辣椒放进去，加入一点...
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腌青芒果怎么做好吃
把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。经过盐腌,芒果条会渗出大量的水，并且变得很柔韧,...
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炒青鱼片家常做法
先将青鱼切成小块，注意鱼背上如果有排刺要片下来，吃的时候会比较好食用。鱼肉以米酒，豉油，太白粉及姜丝抓腌，另切好葱段，姜丝及芹菜段，辣椒片备用。鱼片先煎至金黄色，倒出备用。另起新锅小火爆香葱姜蒜，倒入...