简单的素菜蔬菜汤
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简单的素菜蔬菜汤
用料：西红柿1个、白菜叶子5片、香菇2朵、盐适量、糖一丢丢不放也行、黑胡椒粉适量。以上用料的量其实可以随意，西红柿切小块，白菜洗净切小，香菇洗净去蒂切小块。锅内油热之后下西红柿煸炒，出汁后下香菇煸炒...
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简单美味蔬菜汤
材料：胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。胡萝卜洗清后去皮。将所有的材料切成不规则的形状。锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。...
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蔬菜蚬子汤
材料：蚬250克、白萝卜50克、牛蒡30克、胡萝卜30克。调料：大蒜1瓣、汤料4杯、豆酱80克、葱1根、油少许。将蚬子浸泡水中，使之吐出泥沙，搓洗干净。将白萝卜、胡萝卜切成小三角块。牛蒡刮去皮削成斜条...
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蔬菜丸子汤做法步骤
食材：肉丸子，蔬菜，调料，猪油，精盐，鸡精，调味鲜。备好食材，肉丸子。锅里放适量的清水烧开，下入肉丸子煮熟，放适量的猪油。加入适量的精盐和蔬菜。将蔬菜煮熟，调入调味鲜，鸡精即成。...
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蔬菜粉丝汤教程
所需食材：菠菜5棵、粉丝一小把、新鲜蘑菇约150克、菌菇汤约1升、盐。锅里倒入菌菇底汤，加入新鲜蘑菇煮沸，2分钟后再加入洗净泡过的粉丝。菠菜摘洗干净，入沸水焯一下，最后加入汤锅中，撒上适量的盐调味，混...
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蔬菜卤味制作方法
用料：生抽半碗（吃饭用的碗）、料酒2勺、盐2勺、白砂糖20克、耗油1勺、十三香1包、干辣椒3个、葱1根、姜片3片、大蒜5瓣、鸡蛋10个、藕片2个、土豆1个、毛豆350克。先准备熬煮卤汁的材料，姜片和葱...
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清淡素菜菜谱大全
红烧冬瓜，主料：冬瓜，辅料：白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇精。步骤：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬...
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素菜汤做法
材料：南瓜100克、甜玉米1根、西兰花100克、西红柿1个、胡萝卜1/2根。将南瓜去皮切成长条状，西兰花切成小朵，玉米切成小段，西红柿切成薄片。汤锅内注入半锅水，放入甜玉米，南瓜及胡萝卜，煮约20分钟...
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素菜沙拉如何做
主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克辅料：青椒30克调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切...
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最简单最有效的醒酒汤
白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适...
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如何做鲜美的素菜汤
蘑菇、白萝卜、胡萝卜、冬笋分别洗净切成片,用沸水焯一下备用。白菜心洗净,削除根蒂,一剖四开。干粉丝用热水浸泡15分钟左右。将以上原料分别整齐地码放在汤盆中,撒上精盐,加鲜汤上屉蒸7分钟取出。汤锅置火上...
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素菜汤
准备食材：香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇，低筋粉，芹菜，盐，鸡精。香菇切片，杏鲍菇切丝，金针菇弄散，白玉菇切段放入盐水中浸泡5分钟。把菌菇放入沸水中焯水。然后捞出，沥干水分。锅中倒油。放入低筋粉。加入水...
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吃米饭炒什么素菜好吃
首先要说的是青椒，颜色好看且富含维生素，放在炒饭里炒软的青椒也别有一番口感。香菇，提鲜作用非常好，切成小粒放在炒饭里美味十足。豆角，如果不喜欢混搭的炒饭，那以豆角为主题的炒饭绝对不会让人失望的。西红柿...
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家常素菜丸子汤怎么做
用料：豌豆尖一把，猪肉半斤，盐一小勺，芡粉一小把，葱两根。猪肉绞碎，葱切碎，倒入绞好的猪肉再一起剁，剁匀，直到猪肉里均匀有葱。大碗装猪肉，放盐一小勺，根据口味可稍微再加半勺。顺时针和匀。加一小把芡粉，...
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素菜做法
材料：小白菜、豆腐、蒜末、姜、火腿、虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入...
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铁板烧烤素菜怎样做的
食材：金针菇、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、盐、尖椒。碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻。 泼上热油，搅拌均匀备用。 尖椒切段，塞入金针菇，铁板锅中放油，小火慢慢烤，注意给金针菇翻身，让它烤...
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吃素都吃什么蔬菜呀
素：谷，蔬，豆，薯，菌，果。这六类一天皆吃，一般早午谷为主，晚以果为善。经常外岀走走，心情保持愉快。记得常喝枸杞水，活血养颜。听些灵性音乐。一餐种类不应过多，两三种足够了，要注意有些素食是相克的，若非...
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好吃又简单的素菜
西红柿炒鸡蛋食材：西红柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油做法：准备好食材。将西红柿清洗干净，然后切片；碗中打入鸡蛋加点盐；葱切葱花备用。炒锅加油烧热，倒入鸡蛋，炒熟盛出。炒锅加油烧热，加入葱花，爆香后，倒入西...
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简单好吃的家常素菜
手撕包菜。食材：包菜一个，植物油适量，盐适量，大蒜适量，干辣椒2个，生抽适量，酱油适量，鸡精适量，醋适量。做法：（1）将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀切一下。（2）放在水中清洗干净，捞出沥干...
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简单好吃的素菜粥
简单好吃的素菜粥：大米洗净泡好待用，小油菜，洗净。小油菜切碎待用，煮粥最好用砂锅，准备好砂锅，加入泡好的米，加入适量水，喜欢咸的可以少放些盐。菜肴流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌...