如何做特好吃的炒饭

2024-09-09 18:18:58

如何做特好吃的炒饭

鸡蛋打散，搅匀，加一点盐。锅里放油，油不要太少，否则鸡蛋炒不香待油温稍微高一点，左手一边倒入蛋液，右手一边持锅铲快速搅动，使鸡蛋快速分散，成为鸡蛋碎，呈现絮状。相比于煎成整块的鸡蛋再弄碎，这样的好处是...
特好吃的面条做法

将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的...
孕妇可以吃的炒饭怎么做

制作炒饭最主要食材便是大米饭了，在米饭里面有多种营养，不过在孕妇吃炒饭的时候，需要注意食材的多元化。在制作炒饭时，最好是放一些肉类、蔬菜以及鸡蛋等食材。如果孕妇非常爱吃炒饭的话，可以用糙米来代替大米...
适合孕妇吃的炒饭怎么做

菠萝蜜生鸡蛋肉炒饭原材料：一个半菠萝蜜、1碗白米饭、1个生鸡蛋、30g瘦猪肉、30g生玉米，30g青豌豆、30g红萝卜、生抽、盐。最先将菠萝肉挖到造粒。红萝卜造粒，瘦猪肉造粒。提前准备一个碗，将生...
最好吃的炒饭做法

冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。鸡蛋打散，倒入冷米饭。搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。倒入生抽，翻炒均匀。倒入黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。加盐、鸡粉...
酱油炒饭怎么做最好吃

准备1碗剩米饭，把香葱摘洗净切碎备用。锅烧热后放入猪油，油热关中火放入花椒粒爆出香味，然后捞出。倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散，然后加入生抽和老抽，迅速翻炒均匀，使每一颗米饭都均匀的裹上，放入切好的葱...
醋溜面筋怎么做好吃

将调料：香醋、米醋、白糖、生抽、淀粉、水放在碗里混合均匀，青椒切菱形，红椒切圈，面筋切菱形片。油锅烧热，放入葱花、小红尖椒，煸炒出味。倒入面筋，翻炒几下。放入青椒翻炒。倒入事先调好的糖醋碗，翻炒均匀。...
鸡肉怎么做特好吃

用料：鸡肉半只，青椒一把，小米辣适量（不吃辣可省略），姜几片，大蒜几瓣，生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，桂皮1块，味精少许。鸡肉洗干净切块，加一点料酒生抽姜片腌一会。青红椒切丝。锅内放油，下姜蒜爆出香...
豆腐皮怎么做好吃简单

豆腐皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了韭菜洗净，切成段。豆腐皮切成条。锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。放入...
红萝卜香菇鸡蛋韭菜拌馅做法

先把韭菜洗净控水，把鸡蛋煎了，煎鸡蛋的时候油不要太热，老了不好吃，油温热把鸡蛋放进去，用筷子搅拌凝固成块就ok，盛出备用，把香菇和胡萝卜切丁，别切太小，太小没味了，大蒜切沫备用。坐锅，油热放蒜沫，出香...
光炒辣椒怎么做好吃

原料：青椒、生抽、盐、糖、油。青椒买回来后去蒂，去籽，把里面的白膜也撕去，清洗干净。把清洗干净的青椒撕成小块。锅中倒入适量油，六、七成热时放入撕成小块的青椒。翻炒至青椒表皮起皱变软时加入少许的...
最好吃的蛋炒饭简单

准备鸡蛋一个，葱洗干净，切成葱花，米饭刚蒸好的或者隔夜的都可以，但最好是干一点的，这样做出来的炒饭最好吃。锅里倒少许油，油热直接把鸡蛋打到锅里，炒嫩点再放葱花，炒香后，放入米饭。加盐和十三香，翻炒几下...
玉米粒蛋炒饭做法

食材准备:玉米、红萝卜、鸡蛋；玉米对切一半,玉米直放切粒。(这样方式切玉米粒比较安全)；玉米切粒,红萝卜切小丁,鸡蛋加入少许盐巴调味。热锅加油,先放红萝卜丁炒熟后加入玉米粒,加入适量盐巴拌炒均匀食材盖...
甜椒牛肉炒饭如何做

牛肉50克、冷白饭1碗、水2匙、香菜杆适量、甜椒适量、蒜头适量、生粉1小匙、油适量。做法：牛肉切碎后用少许生抽与生粉腌一会，其他材料切小颗。热锅，下小许油，爆香蒜末，下牛肉碎，稍炒。下冷白饭炒均匀...
咖喱肉丁炒饭如何做

米饭适量，肉丁适量，鸡蛋二个，咖喱粉适量，葱粒看量，白芝麻适量，盐适量。锅放油，放入肉丁小炒一会捞起。放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。再放入咖喱粉芝麻。开始翻炒，再放葱，炒均匀。...
时蔬炒饭怎么做

鸡蛋打入碗里，加入肉沫，搅拌均匀。锅里放入适量的油，倒入蛋液。煎至定型，搅碎，捞出备用。豌豆放入锅里翻炒至熟透。放入胡萝卜丁炒2分钟。加入一碗米饭，翻拌均匀。加入适量酱油，炒至均匀即可出锅。...
如何做花菜炒饭

主料：花菜100克，豌豆10克，玉米10克，胡萝卜10克，蒜1克，香油1克，生抽2克，黑胡椒2克，糖1克。花菜洗净用刮丝器刮成碎末。胡萝卜去皮洗净切好，玉米和豌豆剥好备用。酱汁，生抽、糖、黑胡椒、水混...
芥菜炒饭如何做

冷饭1份、鸡蛋2个、芥菜1棵、广东香肠1根、色拉油适量、细盐适量、料酒适量、香葱适量。做法：锅里加少许油将香肠下锅煸香。将煸香的香肠出锅，再将鸡蛋打入，炒至凝固后出锅备用。锅里留少许油将芥菜下锅爆炒。...
蟹黄炒饭怎么做

将大米淘洗干净后,装在瓦罐里蒸熟。米饭蒸熟后装盘晾凉。螃蟹放入,蒸约15分钟,之后取出蟹黄。胡萝卜切丁。玉米剥粒备用。将玉米和胡萝卜入瓦罐，煮熟捞出。锅内倒油，煎入鸡蛋。放入玉米，胡萝卜，米饭。加入盐...
海鲜炒饭怎么做

准备鱿鱼，米饭，洋葱，鸡蛋，芹菜，虾，将虾仁洗净，去壳，去黑线。将鱿鱼去爪后切成圈状，将洋葱和芹菜切成末。将蛋清和蛋黄分装两个碗，热油锅，炒芹菜末，洋葱末爆炒。加入海鲜翻炒均匀，再加入米饭翻炒均匀...