空心菜梗做法步骤
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空心菜梗做法步骤
食材:空心菜梗400克,红甜椒半个,盐1小勺,鸡精0.5小勺,食用油60克。取半个红甜椒洗净后切成细丝。将空心菜梗外面的老杆掐掉并去除叶柄,洗干净,用盐水浸泡20分钟,捞出沥干水分。特别说明:空心菜梗...
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酸辣空心菜梗的做法
酸辣空心菜梗的做法如下。把空心菜洗净后,叶子和梗分开。 辣椒和番茄洗净,与空心菜梗一起切好。 锅里放油,中火烧热,先放切好的辣椒和番茄,翻炒几下过油。 再到入切好的空心菜梗,与辣椒、番茄一起翻炒几下。...
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腐乳肉丝炒空心菜梗
主料:空心菜(梗)200克、猪里脊肉100克。调料:蒜少许、料酒1小勺、生抽1/2小勺、淀粉1小勺、腐乳(红)半块、胡椒粉1/4小勺。里脊肉切丝用所有调料拌匀腌制5分钟;菜梗洗净切长段;腐乳压碎。锅内...
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肉丝腐乳炒空心菜梗
原料:空心菜梗200g、里脊肉100g、豆腐乳半块、蒜片少许。调料:料酒1小勺、生粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、生抽1/2小勺。里脊肉切丝用所有调料拌匀腌制5分钟;菜梗洗净切长段;腐乳压碎;锅内烧热油下...
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空心菜梗炒鸡蛋的做法
食材:小农鸡蛋3个,天然谷物调和油适量,精盐适量。空心菜梗摘好洗净备用。鸡蛋放料酒打散备用(放了料酒鸡蛋会更加蓬松哦)。锅烧热,放少许油。下蛋液煎制成金黄色。放空心菜梗翻炒,断生,放盐翻炒。放点生抽豉...
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空心菜做法
首先将空心菜整体放入洗菜盆中,洗第二遍的时候可以将青菜在温水中浸泡一段时间。可以使菜中残留的污染融于水中。之后将辅料准备好,将葱,姜,蒜切末备用。然后将菜取出换水清洗第三次。并进行切段。空心菜的叶子较...
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腐乳空心菜做法
将空心菜清洗干净,用手择成小段,从空心菜的叶端开始掐,每段大约3——5厘米长,空心菜的杆可以不用。红尖椒切成细丝,姜切成细丝,蒜切成碎末,备用。将南乳汁2g,加入多半块广合腐乳,加入12g左右的腐乳汁...
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蒜泥空心菜的做法
食材:空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水,把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来,放进漏斗里,把多余的水排干。将清洗干净的空心菜,切成5厘米左右长的段。用不同的容器...
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空心菜梗怎么做好吃
空心菜梗500克,五花肉200克,小米椒3个,腐乳一块,豆豉少许,盐少许,蒜头少许。 将空心菜比较嫩的梗用剪刀检出来,放入清水或淘米水中浸泡30分钟,有效去除残留农药。 将空心菜梗切成半指长,装盘备用...
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沙茶空心菜做法步骤
用料:空心菜一把,沙茶酱一勺 ,蒜三瓣。空心菜清洗干净,摘成小段。蒜蓉先煸出香味,加入沙茶酱炒香。再加入空心菜。后面就和普通的炒菜一样。可以稍微放一点酱油和糖增鲜。最后淋一点麻油即可。...
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空心菜梗怎么腌制可以留着冬天吃
首先将空心菜梗用清水不断的冲洗,可以将空心菜上的杂质给洗净。随后将它沥干。切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗,以方便入味、准备蒜、豆豉、豆瓣酱;放入空心菜梗及配料进行炒制;放入豆瓣酱调味,加点生抽,装入器皿...
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卷心菜泡菜做法
卷心菜先不洗,除去外层较脏的叶子后,拿刀子挖除菜心,再用手将叶子一叶叶拨下,撕成约5公分宽。菜梗最好吃,千万别丢弃,用刀子将其削薄即可。 处理好之后,全部放到盆子或者塑胶袋里,约八分满,再将红萝卜去皮...
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蚝油包心菜做法步骤
用料:圆白菜适量、花椒少许、蚝油一小勺、辣椒2-3个、盐少许。准备材料。 将卷心菜按叶片掰下来。 淡盐水浸泡卷心菜片刻。 沥干水份,手撕成小块。 锅内加少许油,加热。 放入花椒,翻炒片刻,将花椒挑出。...
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酸辣山黄皮炒空心菜梗
食材:空心菜梗适量,腌渍山黄皮适量,酸梅适量,美人椒适量,豆豉适量,盐适量。空心菜梗洗净,切成小段,美人椒切碎备用。锅中烧热油,将豆豉&酸梅炒香,倒入空心菜梗&山黄皮翻炒2分钟,放入美人椒及盐即可出锅...
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番茄卷心菜做法步骤
食材:卷心菜适量、西红柿适量、猪肉适量、豆油适量、葱,姜适量、盐,十三香,蚝油少许、料酒,干淀粉适量。卷心菜洗净切成块。西红柿洗净用开水烫一下,扒去外皮,切成块。葱,姜切丝,猪肉切片用少许料酒,干淀粉...
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炝炒卷心菜步骤
食材:卷心菜300克、盐3克、花椒粒10粒、生抽3毫升、葱1根、鲜姜3克、香醋2毫升。把卷心菜洗净切成块。葱切段,姜切成末,花椒粒备好。炒锅放入适量花生油,油热后,放入葱、姜和花椒粒煸出香味。再加入盐...
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空心糯米麻团的做法是什么
食材:白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。先把50g白糖用150ml温水化开,然后倒入250g糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。然后把面絮揉成光滑的面团,静置30分钟。再把静置好的面团分成光滑的小...
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酸辣卷心菜的做法
卷心菜要挑选那些较为紧实的,相对比较重的好些。而且,要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白,那就不怎么好吃。卷心菜洗净后,全部用手撕成小小的片状。姜丝,干红辣椒适量,切碎备用。锅烧热后放油,油烧热后放姜丝,...
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空心面怎么做好吃
面粉加水揉成较硬的面团饧20分钟。饧好的面团揉光分成若干小份。擀成厚度大约3㎜的圆片。擀好的面片再用刀切成4小份。取一个面片放在寿司帘上用一根筷子顺着花纹向前推动卷起就好。卷好的空心面加点青菜煮熟放点...
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凉拌卷心菜做法
包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐、白糖、米醋、红油、香油,把所有的调料拌匀即可。凉拌包菜是一道菜品,制作原料主要有包菜,红油,香...