腊肉炒什么最好吃

2024-07-04 09:40:20

什么炒腊肉最好吃

腊肉炒花菜食材：花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。做法：（1）花菜切洗干净，用开水煮熟待用。蒜切末备用。（2）腊肉是提前蒸熟的，把肥瘦两部分分别切好。（3）热锅上油，油热后加入肥腊肉煸香，炒至出油，下蒜...
腊肉炒什么最好吃

主料：干黑木耳、腊肉、胡萝卜。辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精、青辣椒、蒜苗。把木耳用温水泡泡，去蒂洗净。腊肉泡3小时，用蒸锅蒸30分钟，晾一会切片。胡萝卜洗净去皮切菱形，姜切末。蒜苗、青辣椒洗净切...
腊肉怎么吃最好吃

食材：蕨菜500克、腊肉300克、食盐1小勺、大蒜4颗、蒜叶3根、小米辣3个、生抽1勺。准备一块四川腊肉，锅中水烧开后，将腊肉整块放入锅中焯水3分钟。将蕨菜搓洗干净，直到表面的柔毛去掉后，切成小段...
腊肉最好吃的方法

用料：腊肉半斤、豆芽一小抓、辣椒几颗、大蒜几颗。将豆芽洗净备用，将腊肉取适量的分量。讲切好的腊肉放入水中进行煮沸。经过十几分钟的水煮，腊肉已经变软，将腊肉取出放凉，为什么要用水煮过呢，因为煮过之后，腊...
怎么烤腊肉最好吃

将新鲜的猪肉用盐腌制起来，最好放盐的时候不咸不淡，味道适中，腌制个三天以上使它入味，如果想要吃麻辣的也可以放上辣椒一起腌制。找一个地方搭上架子，将腌制好的肉挂在上面，用小火烤，为了使肉烤起来香，用百香...
哪里的腊肉最好吃

湖南湘西：说到最原汁原味的腊肉，湘西腊肉最负盛名。湘西腊肉在制作过程中经过了长时间的烟熏，加之燃烧的树桩不少都有特殊的香味，故这样熏制出的腊肉虽其貌不扬，但其口味咸香，油而不腻，嚼在口里满嘴生津，齿颊...
腊肉怎么做最好吃

材料：腊肉400克、蒜苔400克、辣椒1个、蒜瓣7瓣、生姜1块、植物油适量、盐适量、酱油适量、辣椒粉适量。腊肉比较干，先将腊肉放入高压锅中加入适量水，盖上锅盖加压10分钟，烧好后解压打开锅盖，腊肉基本...
怎样腌制腊肉最好吃

选用鲜猪肉，切成30 厘米长、5 厘米宽、重500 克左右的肉条，然后用竹签插在肉上扎满小眼，以利入味。将锅置火上，把盐炒热，然后倒出与五香粉拌匀，晾凉。后加入料酒、白糖拌匀，均匀地擦在肉及肉皮上，...
腊肉蹄子怎么做最好吃

将腊猪蹄斩块之后，用温水浸泡半小时，再冲洗干净，沥干水分备用，经过腌制风干的腊猪蹄比较硬，先用温开水泡一泡，使外皮变软一些，比较好处理。白萝卜去皮切块，花菜掰成小块，冲洗2遍后用淡盐水浸泡15分钟，再...
炒腊肉前怎么处理

碱面清洗法腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。腊肉的正确吃法--怎样清洗腊肉及怎样做好吃泡水法和水煮法把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开...
腊肉怎么吃前怎么处理方法

导读：如果家乡是记忆深处的那座房，那么乡味就是那扇永远不关的门，而在冬天，腊味就是最浓的乡愁。如果远在他乡，能吃上一口亲人做好的腊味，所有的孤寂和乡愁，最终都会化作一口热饭。所以最近每天有不少的的父老...
冬笋怎么吃

材料：冬笋、腊肉、食盐、葱姜蒜、干辣椒。将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片。将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中...
金针菇配什么炒最好吃

材料：金针菇200克、胡萝卜1根、尖椒半根、蒜2瓣、姜二片、生抽适量、盐适量、醋适量。金针菇去根部洗净，胡萝卜切丝，尖椒去筋切丝。蒜拍碎切细。姜切成小片。锅内放油，油热放入蒜姜。蒜和姜炒出香...
牛肉和什么菜炒最好吃

青椒，牛肉是可以和青椒一起来炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的，它的味道鲜美，口感也是特别的嫩滑，让人吃了还想再吃，所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话，那你就可以试试和青椒一起炒。苦瓜，苦瓜同样是可以和...
腊肉炒什么

主料：腊肉150克、花菜350克。配料：葱、花椒、味精、糖、盐。花菜洗净掰小，焯水到七成熟。腊肉切片，葱切丝。起油锅，油不要多，下腊肉花椒慢火翻炒。下花菜葱丝一起翻炒，必要时加少许开水。加...
鸡蛋炒什么菜谱大全

鸡蛋是我们生活中常见的食材，与老百姓的生活，紧紧相连，密不可分，平常有个跌打损伤，磕破伤口，鸡蛋就是身体最好的“修复剂”，它能修复损失的组织，形成新的组织，对于体质虚弱的人来说，最应该每天食用一个鸡蛋...
鹅蛋炒什么好吃

肉碎煎蛋（肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散，打至起泡，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可）...
牛肉和什么炒好吃

牛肉和辣椒炒最好吃，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。青椒炒牛肉做法如下：（1）牛肉切片待用。（2）在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅...
蘑菇炒什么最好吃

食材：蘑菇。辅料：白菜片。调料：盐，味精，胡椒粉，白糖少许。蘑菇用水泡开，用剪刀剪去老根，挑去杂质，用开水煮5分钟左右。白菜片成片，开水里烫一下，捞出控干水分。锅里下油，可以放点肉炒炒，下葱...
虾仁炒什么最好吃

主料：虾仁、芹菜。调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。将芹菜切段。虾仁上浆待用。锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。...