西洋海参怎么做

2024-11-25 16:50:07
  • 西洋海参怎么做

    取焯过水的蹄髈,猪骨,鸡架,猪脚,鸡爪加火腿,姜片,葱段,大火煮沸后转小火炖4至5个小时,滤出只留浓汤。取部分浓汤加鸡饭老抽,耗油上色、调味,搅拌均匀。泡发好的海参室温解冻后焯,再加入浓汤煮沸,勾芡后...

  • 西洋菜汤的做法

    原料:西洋菜、里脊肉、花生油、盐、鸡精。西洋菜摘小段备用。摘好的西洋菜清洗两遍。里脊肉洗净切薄片,加入少许花生油抓匀静置。砂锅中水烧开,加入少许花生油。放入瘦肉片,少许盐调味,放入西洋菜。西洋菜烫软后...

  • 西洋芹菜家常做法

    准备食材:水发木耳,西洋芹菜,蒜,生抽,香醋,香油,辣椒油,蜂蜜。木耳洗净,摘取根部,焯水两三分钟,捞起晾凉,撕成适宜食用的大小,沥干水。西洋芹菜用刨刀去掉表面粗纤维,洗净,掰成段,焯水一两分钟捞起,...

  • 蒜蓉西洋菜窍门

    主料:西洋菜一把。 辅料:大蒜几个。 调料/腌料:盐适量鸡粉少量生粉少量。 将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。 大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁,用碗盛...

  • 泥鳅西洋菜汤怎么做

    首先要准备好食材:泥鳅,西洋菜、蒜,姜,葱、料酒、盐等。从集市上买泥鳅的时候,就可以让他们帮忙杀好,拿回家来,一定要先清洗一下,内脏要清洗干净,泥鳅清洗后还会是滑滑的感觉。第一道工序就是要先把泥鳅焯一...

  • 蒜蓉西洋菜做法窍门

    主料:西洋菜一把。辅料:大蒜几个。调料/腌料:盐适量 、鸡粉少量 、生粉少量。将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁,用碗盛...

  • 西洋菜炒皮蛋怎么做好吃

    材料:西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。 西洋菜洗净摘成短段。 皮蛋切丁,剁备蒜蓉。 热锅下猪油,下蒜蓉爆香。 加入西洋菜炒。 炒至菜软了,加入皮蛋、味精和盐拌炒出锅即可。...

  • 西洋鸭怎么做好吃

    材料:西洋鸭一只、海带半斤、姜一块、酸萝卜一个、葱一节、盐少许、胡椒。把老鸭整理干净之后需要切成大块备用。海带洗好之后切成片,老姜拍烂之后备用,酸萝卜需要切成块。鸭肉块冷水的时候下锅,和拍散的姜,还有...

  • 炒西洋菜的做法

    食材:西洋菜500克、蒜2瓣、干辣椒4个、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。 准备食材:西洋菜、蒜、干辣椒。 蒜去皮切片、干辣椒剪成1厘米左右长的段。 西洋菜取嫩尖叶,洗净后用盐水浸泡10分钟左右...

  • 西洋菜怎么做好吃

    西洋菜煲猪骨。材料:西洋菜200g、猪棒骨400g、老姜1块、红枣6颗、枸杞10颗、当归1片、玉竹3片、干百合10g、小海米10g。盐1茶匙(5g)。将猪棒骨斩成两截,用冷水洗净备用。而西洋菜要择去老...

  • 用西洋参做爽肤水怎么做

    准备西洋参十克。 用二百毫升水泡西洋参约十五分钟。 用大火将其煎开,再用小火熬十分钟。 浓缩到大概一百毫升,关火,放凉。 去渣后把西洋参水装到事先消毒(开水消毒,最好用玻璃喷瓶)的小喷瓶内,放冰箱保鲜...

  • 泡西洋参茶教程

    准备西洋参片或参须3g,枸杞3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。 拿出西洋参片或参须3g,菊花0.5g,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g,麦...

  • 西洋菜老火汤怎么做

    准备材料:西洋菜、龙骨、红萝卜、马蹄、红枣、姜。锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。1小时后将西洋菜放入,喝时加盐调味即...

  • 如何做枸杞陈肾煲西洋菜

    食材:陈肾200克、西洋菜100克、猪肉150克、姜120克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。材料洗干净,枸杞浸泡。陈肾热水浸泡40分钟。姜削皮拍扁、瘦肉切块,陈肾切小块。陈肾、瘦肉、姜入锅,...

  • 西洋参炖鸡汤的做法

    先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟,熬煮出中药汤来。鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。起锅前放入少许盐调味即可。...

  • 西洋参怎么做不苦

    蜂蜜有润肠通便、美容保健的功效,与西洋参的功效并不冲突,不管是炖服,还是冲服西洋参片,都可以加入蜂蜜一起喝。需要在西洋参温度降至50℃以下再加入蜂蜜,蜂蜜中的酶类及维生素等生物活性物质对热稳定性较差,...

  • 西洋菜莲合煲猪蹄

    原料:猪蹄2只,西洋菜1000克,莲子50克,百合25克,无花果6枚。猪蹄将毛、甲刮洗干净,每只破边后斩成大块,飞水。西洋菜摘去黄叶老茎,用盐水浸3分钟后再清洗干净。其余用料分别淘洗干净,莲子去掉莲心...

  • 西洋参山药牛尾汤怎么做

    用料:牦牛尾1根,枸杞20克,西洋参10克,山药300克,盐适量,花椒数颗,八角1个,生姜片3片,水适量。将牛尾洗净,按骨节切成段,放入清水中浸泡出血水后捞出。放入锅中,加入适量冷水,置火上,大火煮沸...

  • 西洋参甲鱼汤怎么做

    材料:活甲鱼一只、西洋参片25克、清水1500ml、红枣8颗、盐、黄酒、姜。将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并...

  • 西洋参雪耳炖燕窝

    材料:燕窝10克,雪耳15克,西洋参片10克。做法:将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时,剔去绒毛和杂质。将三者洗净后,放入炖盅内,加入清水适量,隔水慢火炖3小时即可。本汤是补肺气、润肺燥、止...

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