香肠鸡蛋饼的做法
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香肠鸡蛋饼的做法
食材:鸡蛋适量、香肠适量、酱适量、盐适量、油适量。菜和肉,剁碎!尽量碎一点。加入盐,鸡蛋,淀粉。把所有的东西搅一起,要稀的,不能太干,太干了会硬。刷油,锅热了开始倒鸡蛋,火关小。一个卷好了,可以拿出去...
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香肠鸡蛋小饼的做法
材料:香肠20g、鸡蛋1个、小白菜叶20g、面粉30g、食用油5g。将香肠切粒。倒入碗中。白菜叶清洗切粒。倒入碗中。1个鸡蛋打入碗中。取30克面粉加入碗中。拌和均匀。倒入抹油,预热好的电饼铛中。煎制的...
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葱花香肠饼的做法
食材:面粉100克、香肠4根、葱2根、盐0.5茶匙、水200毫升、胡椒粉少许。 葱切葱花,香肠切碎。 面粉加入盐清水拌匀。 加入胡椒粉搅拌成可以流动的糊状。 加入香肠葱拌匀。 葱花饼预热煎烤机,刷油,...
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鸡蛋炒香肠的做法
主料:鸡蛋3个、香肠2根、色拉油50克、料酒少许、精盐2克、面粉少许。 将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉,精盐,料酒搅拌均匀,将香肠切成薄片,装盘待用。 将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀,热锅放油,将调...
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鸡蛋煎香肠的做法
主料:鸡蛋150克、香肠100克。调料:盐2克、味精1克、植物油75克。鸡蛋在碗内打好;香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;蛋片一...
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香肠手抓饼的做法
电煎锅上抹点油。放上手抓饼,2-3分钟后翻面。煎到两面金黄,盛出待用。电煎锅上抹点油。将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。翻面,煎到两面金黄,盛出待用。最后放入香肠,来回滚动煎。煎至金黄就可以了。手...
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香肠炒鸡蛋的做法
食材:鸡蛋3个、香肠1根、青椒1个、蚝油适量、生抽适量、食用油适量。首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。然后用筷子搅拌均匀。接着锅中放入适量的食用油,开小火把鸡蛋炒熟。接着把青椒洗净,用手撕成小块,火腿切成片...
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五香鸡蛋香肠怎么做
主料:鸡蛋3个、香肠2根。辅料:五香粉适量、面粉少许、配料色拉油50克、料酒少许、精盐2克。做法步骤:(1)将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉、精盐、料酒、五香粉搅拌均匀。(2)将香肠切成薄片,装盘...
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香肠炒鸡蛋做法
主料:鸡蛋10个约600克,香肠6根约75克,黄瓜75克。辅料:植物油150克,精盐10克,味精3克。将鸡蛋打入盆内;香肠切成碎末;黄瓜去皮、籽,切成碎末待用。将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、...
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香肠鸡蛋炒冷饭的做法
香肠鸡蛋炒冷饭的用料:鸡蛋2个、香肠1个、洋葱半个、杭椒10个、葱花适量、剩饭两碗。除了饭和蛋,其他切丁。炒鸡蛋油大些就不会粘锅了了,记得热锅冷油,鸡蛋倒进去关小火,不着急等等鸡蛋定型了再继续翻炒,差...
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黄瓜香肠炒鸡蛋简单做法
食材:黄瓜1根,鸡蛋3个,玉米肠1根,花生油 40克,葱2克,盐3克。准备黄瓜、鸡蛋、玉米肠。将黄瓜和玉米肠切成片,葱也切成小片。先在鸡蛋中加入适量的盐,然后搅散,这样便于入味。锅中放入花生油,烧热后...
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家常鸡蛋饼的做法
材料:鸡蛋,盐,面粉,清水,小葱,油,生菜,火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,...
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鸡蛋饼的做法简单
调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水更容易起面疙瘩,不好搅拌。把葱洗干净切碎...
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面粉鸡蛋饼的做法
材料:鸡蛋1个、面粉适量、白糖适量。加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。面糊倒入锅中,晃动锅后,也可以借助铲子轻轻地摊平。面...
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山药鸡蛋饼的家常做法
食材:山药 400克,鸡蛋 150克,盐 1勺,香葱 3颗,小苏打 1勺,面粉 1碗。山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面已经没有了黏液,晾凉后很干爽。把晾好的山...
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家庭版鸡蛋饼的做法
普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。平底...
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花花简易鸡蛋饼的做法
食材:鸡蛋2个,火腿1根,面粉4匙,盐适量,葱1根。 把鸡蛋打开打匀倒入面粉里,拌匀。 火腿和葱都切成小粒状,再倒入鸡蛋拌好的面粉里,拌匀。最后放入认为合自己口味的盐再拌匀。 把拌好的面糊倒入平底锅摊...
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牛奶鸡蛋饼的做法
准备用料。面粉150克、鸡蛋2个、牛奶适量、油适量、精制白砂糖2克。牛奶,白砂糖,面粉,鸡蛋混合,搅拌至糖融化。锅温度不要太高,刷很少的油,一勺面糊倒入,用勺背轻轻匀开成型。感觉中间有轻微拱起,翻面。...
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鸡蛋软饼的做法
准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,轻轻按...
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榆钱鸡蛋饼的做法
榆钱去掉根部,只留花瓣,放入盐水泡10分钟,多冲洗几遍。面粉加入适量清水,调成面糊,到入鸡蛋,放盐,13香调味。搅拌均匀。放入榆钱。拌匀备用。锅内放油烧热,到入适量鸡蛋糊,中火慢慢煎。煎制两面金黄,就...