尖椒回锅肉怎么做

2024-11-15 07:29:44
  • 尖椒回锅肉做法窍门

    主料:猪肋条肉(五花肉)500克。 辅料:香干150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(红,尖)35克。 调料:江米酒15克,盐8克,大葱10克,姜10克,甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,酱油15克,白砂糖...

  • 尖椒回锅肉怎么做

    主料:五花肉适量,辅料:尖椒适量。调料:色拉油适量,食盐适量,冰糖少许,姜2片,花椒适量,甜面酱适量,郫县豆瓣酱适量。将皮薄肥瘦相连的五花肉放入水中加姜和花椒用中火煮至八分熟(约15分钟左右),晾冷后...

  • 青红辣椒炒回锅肉的做法

    食材:猪肉一截、红辣椒一根、青辣椒两根、蒜苗两根、蒜小四个。猪肉清洗干净放入烧开的水里焯五分钟过冷水。 青红尖椒清洗干净切丝,蒜切片,猪肉切薄片备用。起干锅,焯水后的猪肉放锅里煸炒出油,直至两面金黄控...

  • 尖椒回锅肉的正确做法步骤

    主料:猪肋条肉(五花肉)500克。辅料:香干150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(红,尖)35克。调料:江米酒15克,盐8克,大葱10克,姜10克,甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,酱油15克,白砂糖15...

  • 做尖椒香干窍门

    香干100g、青椒2个、油适量、盐少许、耗油少许、鸡精少许、胡椒粉少许。步骤:先把香干洗净,切成很薄的片状,切薄点更容易入味,口感会更好吃些。再把青椒洗净,切成小丝状。锅烧热,多放点油。把盐先给在油中...

  • 虎皮尖椒怎么做

    尖椒250克,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。制作步骤:将尖椒洗净,去蒂及籽,剖成两半;醋、糖、酱油、酒兑成汁。锅烧热,不放油,投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时,放入色拉油煸炒一下,烹入...

  • 怎么做尖椒干豆腐

    食材:尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量。辣椒切块。干豆腐切块焯水沥干。葱姜切碎。锅中热油。葱蒜爆香。放入尖椒翻炒。倒入干豆腐翻炒。加盐,少许水,淋入湿淀粉勾芡...

  • 豆豉小尖椒怎么做

    主料:朝天椒350克、豆豉30克。调料:食盐5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2汤匙。朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜适量,豆豉、姜蒜全部剁碎。朝天椒拍烂。锅中放植物油,待油热后,下姜蒜和豆豉...

  • 尖椒干豆腐怎么做

    将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。炒锅烧热微冒烟放入植...

  • 尖椒牛肉怎么做

    准备用料。尖椒、牛肉、姜片、蒜片、小红辣椒、小青辣椒。热锅,放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用。牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下,热油放姜片蒜片爆香,放入牛肉。炒片刻加入煎好的辣椒圈,加入少许盐。翻炒片...

  • 尖椒的吃法

    原料:青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉(选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的)。调料:盐、植物油、生粉、酱油、鸡精。青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右;锅中倒入适量的油,加入腌制...

  • 尖椒的做法

    尖椒炒鸡蛋,准备食材如下:青椒100克,鸡蛋3个,葱花5克,蒜3瓣,盐1茶匙,生抽1汤匙。 具体做法如下:葱花切碎,姜片切小片,尖椒切丝,鸡蛋打散后搅拌均匀,起锅加油烧热,加入鸡蛋炒7成熟,然后盛出备...

  • 怎么做回锅肉最好吃

    锅中放油5ml,放花椒、2片姜片、葱花,大火爆香。 倒入五花肉200g,炒至变色。 加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g,翻炒均匀。 倒入青红椒翻炒1分钟即可。 猪肉价值:猪肉,又名豚肉,是猪科动物家...

  • 尖椒鸡丁面怎么做

    鸡胸肉(鸡腿肉去骨)切成肉末,加油和盐腌制一下。小米辣(朝天椒)切碎。锅里放稍多一些的油,放青花椒和小米辣炒香。放入鸡肉末,大蒜捣成碎泥,翻炒匀,加盐。挂面煮熟,沥干水分,加生抽和麻油调味后加入超好的...

  • 鸡丝炒尖椒如何做

    鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法:鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝,油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。...

  • 尖椒兔怎么做

    兔肉洗净切丁,加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味。热锅下宽油,8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟,盛出沥干。入青花椒炸出香味,再下豆瓣酱,然后加入泡姜、泡椒,多翻炒一会儿。再...

  • 如何做尖椒炒大肠

    主料:猪大肠500g,青椒100g(根据个人口味适当调整),花椒20g(根据个人口味适当调整)。 辅料:姜片,蒜片少许,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量。 将买回来的猪大肠洗净:将买回来的大肠放入盆中到入...

  • 尖椒炒肉是怎么做

    青辣椒、豆豉、红尖椒、选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的。准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用。尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂不要;葱切圈,姜蒜切末备用。锅中放适量植物油烧至七成热,把腌好的肉放...

  • 虎皮尖椒怎么做好吃

    准备用料。尖叫、大蒜、酱油、鸡精、醋、白糖、盐。将尖椒去掉根部,然后去籽,大蒜切末。碗中加入酱油、鸡精、醋、白糖,搅拌均匀,制成料汁。锅内多放点油,七成热后,将尖椒下锅,用小火慢炸。等到尖椒变色,表面...

  • 尖椒炒洋葱腊肉怎么做

    材料:腊肉100克配料:尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙(15ml)、香油1/4茶匙(约1ml)。将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片...

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