好吃简单的鸡爪煲做法
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好吃简单的鸡爪煲做法
材料：鸡爪10只，红衣花生一把，红枣10颗。鸡爪剪去爪尖，洗净。锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒...
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怎么做鸡爪好吃又简单
食材：500g鸡爪、1个青椒、适量盐、适量郫县豆瓣、1个大料、适量干辣椒、适量花椒。锅里倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。加入郫县豆瓣翻炒香，加入50ML清水。小火慢慢把辣酱炒浓稠。鸡爪...
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鸡爪煲
材料：鸡爪、葱、姜、生抽、老抽、辣椒面、蚝油各适量。将鸡爪下锅煮加入葱姜料酒，去腥。捞出放盘加入生抽老抽辣椒面拌匀。腌制五分钟。锅里刷油放入大葱，将腌制好的鸡爪放在锅里加水，放蚝油，焖三十分钟。出锅即...
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虾蟹鸡爪煲的做法
食材：鸡爪500克、虾500克、玉米200克、胡萝卜200克、土豆200克、丸子200克、葱姜蒜10克、八角10克、香叶5克、辣椒10克、豆瓣酱10克、耗油10克、生抽勺、老抽1勺、冰糖10克、料酒1...
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沙茶鸡爪煲做法窍门
鸡爪洗净,用厨房剪刀剪去指甲,准备鲜虾,虾去虾线,准备藕一节备:姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量,一勺豆瓣酱备用。热水烧开,放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出, 捞出的鸡爪凉水冲洗。热锅热油,入葱蒜姜...
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好吃的鸡爪做法大全
红烧鸡爪。用料：鸡爪700克、葱两段、姜三片、独头蒜一个、糖15克、八角2个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、花椒适量。做法：（1）买回来的鸡爪洗干净，把指甲剪掉。（2）葱姜蒜切好备用。（...
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不辣的鸡爪怎么做好吃
挑选新鲜的鸡爪，去脚趾尖，斩成小段！（没有规律，小段就行）锅内放入鸡爪，盐，料酒，生姜，花椒，放以上材料都是去腥味。开大火煮开，再用小火慢煮。洋葱切丝，香菜切段，芹菜切段，大蒜切片。加上盐酱油醋拌匀腌...
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鸡爪怎么炸能起松皮
用料：鸡爪500g、白胡椒少许、鸡蛋1个、淀粉适量、辣椒面佐料适量、盐少许。鸡爪+盐+白胡椒，腌制30分钟。打一个鸡蛋，并放入适量淀粉搅拌均匀，把腌制好的鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里，搅拌均匀，确保鸡...
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自己家的鸡爪怎么做好吃
主料：鸡爪500g；调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、冰糖5g、花椒5g、干辣椒10个、老抽1/2汤匙、香叶3片、白酒1/2汤匙、植物油2汤匙、姜汁1/2汤匙；鸡爪洗净备用，准备香料；将鸡爪逐个剪去指...
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鸡爪煲的做法
鸡爪指甲剪掉，一只鸡爪切三块，泡清水里10-20分钟，把血水倒掉。豆腐切小块，开水里焯一下，土豆切块清水浸泡；豆芽焯水断生即可；洋葱切好备用。蒜拍碎即可，姜切丝，八角、桂皮、花椒、冰糖备好。鸡爪、姜丝...
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鸡爪煲怎么做
鸡爪切去指甲。土豆去皮切小块，洋葱切丁，姜切片，葱切段，香菜切段，蒜切粒，小米椒切段。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜葱蒜、豆瓣酱炒香。放入洋葱、小米椒炒匀，放入鸡爪炒匀。倒入砂锅中，放入适量清...
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鸡爪煲家常做法
材料：鸡爪500克、葱、姜、生抽、老抽、辣椒面、蚝油。将鸡爪下锅煮加入葱姜料酒，去腥。捞出放盘加入生抽老抽辣椒面拌匀。腌制五分钟。锅里刷油放入大葱，将腌制好的鸡爪放在锅里加水，放蚝油，焖三十分钟即可。...
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玉米鸡爪煲如何做
鸡爪洗净，玉米扒皮，萝卜洗净，刮去表面的萝卜须。鸡爪剁去指甲，剁成两段。萝卜切大块。玉米切段。锅子烧热，倒入鸡爪，煸炒。放入葱姜八角，煸炒。放入白萝卜，煸炒。加入清水，加入生抽、老抽、白糖。炖半小时以...
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麻辣鸡爪煲的家常做法
锅中放适量油，放姜片，放辣豆瓣酱拌炒。炒出红油，放花椒拌炒。放爪子稍稍拌炒。放生抽。放白糖拌炒。放料酒及适量清水，没过鸡爪的量。倒到大汤锅里。盖上锅盖大火煮开，转小火炖至入味。出锅前撒蒜跟红椒即可。...
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牛蛙鸡爪煲做法步骤
材料：牛蛙3只、鸡爪8只、土豆1个、姜、葱、料酒、淀粉、生抽适量、盐适量、料酒适量、香叶，檀香，八角（少量）。 鸡爪洗净下锅2分钟沥水.牛蛙杀好，放入料酒，淀粉，盐，生抽，鸡爪放凉也放入然后拌均匀，腌...
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胡椒鸡爪煲怎么做
先处理鸡爪，指甲剪掉，洗干净，如果鸡脚个头大，就竖着砍成两半，好入味；水里放几片姜，烧开后放入鸡爪，水再开就捞出鸡爪一边备用。胡椒粒放入纱布袋中，用重物或刀背拍碎，放入党参、黄芪、姜片，扎紧放在锅底，...
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电饭锅鸡爪煲怎么做
食材：鸡爪500克、洋葱大半个、豆瓣酱两勺、八角两个、桂皮两片、香叶两片、姜片蒜末适量、生抽四勺、老抽两勺、料酒一勺；先将鸡爪处理好，首先挑选的时候，咱们要调大一点，肥一点的，将指甲用刀剁下来，修理干...
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如何自己制作好吃的鸡爪
准备食材：虾250g、鸡爪250g、适量的油、冰糖少许、老抽一勺、一大碗水、葱姜蒜20g、大料、香叶、干辣椒、八角少许、盐和鸡精适量、酱油一勺、水淀粉两勺、香菜小米辣芝麻少许。首先准备好处理好的鸡爪和...
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炸好的鸡爪怎么做好吃
锅中放砂糖50克、清水50克、放入锅内、煮成糖色。 待糖色金黄色时，放入凤爪翻炒裹上糖色。 取一奶锅，放入油烧至四成热。 分两次炸制。期间需要翻面。 炸至枣红色捞出沥油。 准备卤汁材料。 将卤汁放入锅...
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鸡爪牛蛙虾煲的做法步骤
牛蛙两只1000g，鸡爪750g，明虾350g，土豆3个，白菜250g，大蒜1个，小葱5颗，芝麻1勺，酱油3勺，盐10g，干辣椒3个鸡爪洗净，注意鸡爪上有层砂质膜，一定要洗干净。最好对半切开，容易入味...