羊肺怎么炒
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羊肺怎么炒
准备食材：羊肺300克，椒20克、绿辣椒20克、料酒、葱、姜、蚝油、海鲜酱油、食盐、蒜、土豆淀粉、白糖、花雕酒适量。羊肺洗净，浸泡4小时以上，中间半小时换一次清水。冷水入锅，加热焯水，加入料酒、葱姜...
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羊肺怎么煮
羊肺要用凉水浸泡后，可立即凉水入锅，水开后打流血沫捞起来鱼缸换水。放葱一棵、姜等凉沸腾放。茴香一把，麻椒、茴香的一半量，八角茴香。砂仁拍破。肉豆蔻5粒。白芍两块，倒一些纯粮酒。羊肝非常容易黏锅，要勤滚...
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洗羊肺的正确方法
首先需要一个羊肚子，羊肚子清洗干净后，剪出一小部分，并在中间开一个与羊肺气管大小一样的口子，做为辅助。把剪下来的羊肚子套在羊肺气管上，用干净的针线缝起来。缝出来的羊肚子效果就是这样的，作为清洗羊肺的辅...
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羊肺怎么做好吃
主料：毛芹菜、熟羊肺辅料：植物油、盐、生抽、姜、红尖椒、胡椒粉、辣皮子、鸡精、花椒粒。 把毛芹菜洗净去掉叶子切段。 红尖椒洗净切斜段、姜切末，辣皮子用凉水泡泡洗净切末。 热锅凉油姜末、辣皮子、红尖椒翻...
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怎么做羊肺汤
羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克。调料：食盐15克、味精2克、葱15克、姜15克、花椒2克、料酒20克、胡椒粉2克。做法：将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。放入沸...
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羊肺怎么清洗保存
找出羊肺中的气管口，对准水龙头让水直接灌进去，羊肺会明显的膨胀，不用怕，如果时间充足可以让羊肺里的水自己渗出来，如果着急就找到入水口下端，找牙签把撑大的血管里的血水放出来。多重复几次灌水，直到血管里看...
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羊肺汤怎么做
白萝卜300克、羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克、食盐15克、味精2克、葱15克、姜15克、花椒2克、料酒20克、胡椒粉2克。做法：将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血...
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羊肺怎么洗
用料：羊肺，水 。去掉肺管边的油。把肺管口对着水龙头的水、只能用凉水。水不能停、水不用开很大、就这样一直让水往里面灌、肺因为灌入水以后慢慢变大、边灌水边用手把肺里面的血水往外挤。一直灌一直挤、要把血水...
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羊肺怎么做好吃又简单
可以做百合沙参炖羊肺，具体做法如下：材料：羊肺200克，百合12克，沙参8克，莲子8克，蜜枣3枚。羊肺反复漂洗干净，切成中块。百合、沙参、莲子浸洗干净，莲子去蕊。将用料置于炖盅，加入1碗半沸水，炖盅加...
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羊肺家常菜怎么吃最好
首先将羊肺煮熟，羊肺是已经煮熟的，鲜辣椒备好。羊肺切3毫米厚的片，姜蒜切末，辣椒切圈。肺片再度用开水加黄酒焯烫一下，以彻底去除异味。捞出控干水分。锅中放适量油，放入姜蒜和辣椒炒香。放入肺片。翻炒均匀后...
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羊肝羊肺羊心怎么存放
新鲜羊肝羊心吃不完可以涂抹一层食物油之后放进冰箱中冷藏，也可以直接放进冷冻室中保存。第一种方式针对的是短时间内再次食用的情况，第二种情况针对的是需要长期保存的情况。这种保存可以很好的保持羊肝羊心的新鲜...
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百部炖羊肺怎么做
食材：百部20克，姜10克，料酒10克，味精3克，羊肺1具，葱4克，盐15克。将1将百部洗净，切2厘米长的段；羊肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水氽去血水，切2厘米宽、4厘米长的块；姜拍松，葱切段。 将百...
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羊肺煮熟怎么可以不黑
不变黑的方法。将羊肺用盐腌半小时，用清水冲洗，再用碱泡半小时，在清水中把肺里的粘液都洗出，干净了之后就不会出现变黑的羊肺了。吃羊肺的功效 补肺气，调水道。治肺痿咳嗽，消渴，小便不利或频数。面肺子的做法...
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羊肺能吃吗
羊肺是可以吃的，羊肺有丰富的蛋白质，对人体有养肺润肺的功效，羊肺汤中加入百部还有止咳的功效。但是因为羊肺属于内脏，如果本身有高血压、高血脂现象，不宜多吃。建议您平时养成好的生活习惯，多吃蔬菜水果。...
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羊肺的做法大全
羊肺羊肉汤。主料：羊肺150克,羊肉(瘦)200克。辅料：肉桂3克。调料：盐3克,味精1克,料酒10克。做法：将羊肺、羊肉洗净切块备用；在砂锅里加适量清水，投入羊肺块、羊肉块、肉桂煮；至羊肉、羊肺熟透...
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炒羊肺的正确方法
羊肺焯水后，捞出。羊肺切片。大葱切段，大蒜切片。干红辣椒泡软后切段，青椒斜切段。热锅热油，放入葱蒜炒香。再放入红辣椒，盐、花椒粉，生姜粉，淋酱油，翻炒均匀。放入羊肺翻炒片刻。放入青椒炒匀。装盘即可。...
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羊肝羊肺羊心怎么做才好吃
食材。羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油各适量。将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。放入沸水锅氽一水捞起洗净。锅洗净置旺火上，掺入清水...
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炒羊心羊肺的方法
材料：白菜150g、酥肉50g、羊心羊肺100g、油适量、盐适量、豆瓣酱适量。做法：（1）现成的酥肉。（2）羊心羊肺切小块。（3）白菜叶撕小片，白菜帮切小块。（4）葱花适量。（5）油热放入葱花，豆瓣酱...
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生的羊肚羊肺羊肝开锅后煮多久
羊肚、羊肝、羊肺俗称“羊杂”。通常情况下，羊杂冷水下锅后煮至水开后，再使用中火煮约20分钟即为熟透。羊肚是羊的胃。别名又叫羊胃。味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群：一般人...
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怎样洗羊肺又快又干净
将其肺管插到自来水管上，用流动的清水不停地灌洗，并用手不断地揉搓，直至洗净羊肺内外的黏液和血水，并冲洗至羊肺色泽发白、清爽。羊肠先用水冲洗一下，再将肠子反过来用水冲洗，将水倒掉，放醋和玉米粉用手反复揉...