香酥小油条的制作方法

2024-06-30 13:50:03
  • 香酥家庭鸡蛋小油条的制作方法

    碗中加入300克面粉,5克酵母粉,两克盐, 加入一个鸡蛋,放入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,醒好的面擀成饼,切成条,两张重叠在一起,用筷子压实。切成小段,两边捏一下,捏紧,油温六成热...

  • 如何制作好吃的香酥小油条

    油条面:泡打粉14克,盐8克,鸡蛋两颗,清水300克,倒入碗中搅拌均匀。中筋粉500克,倒入混合液揉成团,用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。每15分钟揉一次面,一共揉三次面,揉面时可以蘸油,这样不会粘手...

  • 香酥小油条的制作方法

    食材:面粉200克、小苏打1克、无铝泡打粉1克、盐少许、玉米油适量、鸡蛋一个、水约60克。做法:(1)准备面粉200克。(2)加半小勺盐、一克小苏打、一克无铝泡打粉。(3)打入一个鸡蛋。(4)加清水搅...

  • 香酥小油条的简单做法

    碗中加入面粉、酵母粉、盐、鸡蛋,加入适量的温水,揉成光滑的面团。将揉好的面团盖上保鲜膜发酵。醒发至两倍大,将醒好的面揉面排气。将揉好的面擀成长条,切成小段。把两个小段叠在一起,用筷子压实,再切成小段。...

  • 怎么做香酥小油条

    首先准备原材料:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20...

  • 香酥小油条做法和配方

    原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两指宽长条。打水线,紧接着把两片面皮叠在一...

  • 如何制作香酥油条

    原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两指宽长条。打水线,然后把两片面皮叠在一起...

  • 怎么做香酥油条

    食材:普通面粉350克、盐5克、食用油13克、小苏打10克、泡打粉10克、凉牛奶250克、芝士100克、奶酪50克。面粉中加入盐油,稍微混合一下。小苏打+泡打粉单独放在一个碗中。用凉牛奶冲开备用。加入...

  • 自制香酥油条的做法步骤

    食材:色拉油15G,高粉250G,鸡蛋1个,安琪油条蓬松剂10G,温水110G-120G,50-60度。将高粉和盐、色拉油、酵母粉搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。加入温水搅拌均匀,这时的粉团比较粘,可以在...

  • 家庭香酥油条的家常做法

    适量的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐,两个鸡蛋,芝麻。准备500克的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐。还有两个鸡蛋,把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀...

  • 天然酵母香酥油条的做法

    准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋。 面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。柔和的面团表面抹上一层油...

  • 香酥空心油条的做法和配方

    原料:面粉500克,泡打粉5克,小苏打2克、盐适量、鸡蛋两个,清水200克。面粉500克,泡打粉5克,小苏打2克,搅拌均匀。打入鸡蛋两个,清水200克,搅拌棉絮状。用拳头揣面,粘手拳头沾少许清水。表面...

  • 香酥油条的做法及配方

    材料:面粉300克、鸡蛋1个、黄油30克、奶粉20克、水170克、盐3克、泡打粉5克。所有材料放在一起,和成光滑的面团。初醒15分钟。取出面团按压折叠后搓成长条状,用保鲜袋包裹放冰箱冷藏8小时以上。案...

  • 香酥油条的做法窍门

    按比例称量好各种原料;加水充分搅拌,揉成面团,然后把揉好的面团用保鲜膜盖好,静置20分钟左右。然后揭开保鲜膜,再反复揉踹2-3分钟,再用保鲜膜盖好静置,一般冬天要静置6-10小时,夏天大约2-3个小时...

  • 香酥大油条怎么做才好吃简单的做法

    食材:面粉1斤,油条膨松剂1袋,水300克。称量面粉和水:分别称量面粉500克,水300克。和面步骤:将本品1袋,撒在面粉上,混合均匀,然后加水和面。和面步骤:和面要求是“三光”即:盆光、面光、手光,...

  • 香酥大油条做法和配方

    小麦粉1000g、水400g、鸡蛋3个、植物油20g、油条粉50g。将小麦粉倒入盆中,加入水,搅拌搓揉至适当粘度棉絮状(手摸非常柔软),将和好的面团盖上棉布5-8小时发酵。将发酵好的面团擀成长条,备用...

  • 家中最简单的面食

    面粉中加上一颗鸡蛋,一勺盐,3g酵母,10g白砂糖,2g小苏打,用100ml温水和面,和好的面团稍微有点软,放到温暖的地方发酵到两倍大。面发好了,放在面板上稍微揉一下,用擀面杖擀薄,两厘米宽的长条,两...

  • 如何制作香酥小香肠

    准备好需要的食材:饺子皮15片,小红肠15个,油。 先用饺子皮裹上小红肠拧成糖果形状摆放整齐。 锅中倒油,待油温七成热,放入锅中炸炸至金黄捞出。 摆盘挤上一些番茄酱更美味哦。...

  • 奶油小油条的做法

    食材:面粉适量。 首先在盆里准备一斤普通面粉、备用。 再取6克酵母粉用高温牛奶化开,备用。 然后再干面粉里加上一点盐,倒牛奶,一边倒一边搅拌。 等面粉搅拌均匀以后,打上一个鸡蛋,继续搅拌,面要软一点。...

  • 糯米小油条的制作方法

    用料:糯米粉150克、面粉150克、盐3克、白糖10克、鸡蛋2个、开水适量、表花袋1个、芝麻适量。先把糯米粉盐、糖和面粉用刚烧开的水,和成面糊放凉。放凉后加两个鸡和黑芝麻搅拌均匀。把面糊装入表花袋中,...

分享
评论
首页