茄子拌面如何做
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茄子拌面如何做
主料：鸡蛋面150克、凉拌茄子1份、香葱20克、盐1克、生抽少许、芝麻油少许。清水煮沸，放入面条，煮八成熟捞出。煮好的面条，过冷水，然后放入冷水大盘里。把提前准备好凉拌茄子取出。面条在冷水碗里捞出、面...
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拌面的茄子如何做
主料：鸡蛋面150克凉拌茄子1份。辅料：香葱20克盐1克生抽少许芝麻油少许。清水煮沸，放入面条，煮八成熟捞出。煮好的面条，过冷水，然后放入冷水大盘里。把提前准备好凉拌茄子取出。面条在冷水碗里捞出、面条...
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番茄茄子拌面
原料：面条、青椒、番茄、香菜、茄子。烧水煮面，同时炒番茄酱料，这样可以保证面不糊。番茄、青椒、茄子全部切丁，少许油，翻炒后加少许水，放盐适量。将煮好的面过水后，放入酱锅中拌均匀，滴入生抽、香油和陈醋，...
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西红柿茄子拌面
材料：面条、青椒、番茄、香菜、茄子。烧水煮面，同时炒番茄酱料。番茄、青椒、茄子全部切丁，少许油，翻炒后加少许水，放盐适量。将煮好的面过水后，放入酱锅中拌均匀，滴入生抽、香油和陈醋，完成。...
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酸菜拌面如何做
食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。加入蒜末、青杭椒、...
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酸菜拌面如何做
食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。加入蒜末、青杭椒、...
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干拌面怎么做好吃
食材：黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包，黄瓜切丝。 汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼放入内置调味粉。 方便面煮好，把汤倒掉把方便面和黄瓜丝搅拌，干拌面就做好了。...
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面条怎么做好吃拌面
食材：面条200克，耗油10克，酱油10克，豆瓣酱10克，葱花10克，食盐10克，食用油10克。 起锅煮开水，下面条煮熟后捞出过凉水。放入调料耗油，酱油。 加入配料葱花，食盐。 然后起锅烧油，油热后浇...
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魔芋拌面如何做
用料：魔芋面、鸡胸肉、黄瓜、包菜、绿豆芽、辣椒酱、白糖、醋。 绿豆芽和魔芋面用开水煮熟后用凉水洗。 鸡胸肉煮后放凉撕成丝。 包菜烫后切丝黄瓜切丝。 辣椒酱里放白糖,醋,搅拌放里面拌。...
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在家如何做拌面好吃
准备一颗大蒜洗净，切成蒜末，准备一点蒜，洗净，切成末。锅中放水，水开后下面条，等面条煮熟以后，捞出沥水备用。锅中放油，油温五成热时放花椒，炸出味道来，花椒捞出扔掉。锅正在热时，放葱、蒜、香辣酱，均匀翻...
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豆豉辣酱拌面如何做
主料：小麦面粉550g、豆豉100G。 辅料；姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量。 葱姜蒜辣椒切碎，油热放葱姜蒜爆香。 放豆豉炒出酱香味，可适当倒些水，注意不要炒糊了，最后放入葱花。 面团和好，擀开面，...
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怎么做拌面
锅中加入水，将水烧开（烧至沸腾）。下入面条，面条最好选用口感较为弹性，不易煮烂的。加入需要煮熟的配菜，配菜随自己选择，此处放的是豆干，也可加入其他蔬菜。面条煮熟后捞出过凉水。盆中放入麻酱和自己喜欢的调...
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如何制作葱油拌面
材料：面条适量，小葱3根，生抽30克，老抽8克，白糖15克，陈醋10克，蚝油15克。 热油下入葱段，炸至两面金黄，捞出葱段备用。 炸好的葱油，转小火，加入生抽，老抽，陈醋，蚝油和白糖，开锅光火备用。...
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小龙虾拌面怎么做
买回来的小龙虾别急着做，先放清水里养2个小时吐泥沙。再用刷子刷洗腹部赃物，清洗干净放到清水里浸泡备用。锅中倒入清水，加一勺盐，倒入小龙虾大火煮至变红。担心小龙虾有寄生虫的话，可以煮久一点，尽可能用高温...
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鸡蛋酱拌面怎么做
主料：面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根。鸡蛋打散。葱、蒜切碎。炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。甜面酱加水，搅匀。炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。倒入甜面酱，改...
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麻辣鸡丁拌面怎么做
主料：面条150克、鸡胸脯肉250克、花生150克、小辣椒3个、辣椒酱1勺、料酒1茶勺、盐2克、淀粉1勺、葱2棵、白砂糖1勺、老抽3克、花椒5个。鸡肉切小块。加入料酒，盐，淀粉抓匀，浆10分钟。锅里加...
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蘑菇肉酱拌面如何做
主料：挂面90克、黄瓜1根、蘑菇肉酱50克。黄瓜洗净，切成细丝。锅里放入水烧开。把面条下入沸水锅里，用筷子划散。面条煮至没有白芯就是熟了。捞出用凉开水过凉。沥去水分。把面条放入碗里。放入黄瓜丝、蘑菇肉...
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辣白菜拌面如何做
调料：生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。 准备好机轧面条。 自制辣白菜。 准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。 熟花生捣碎，香葱洗净、切好备用。 榨菜、香肚切丝备用。 香肚隔水...
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香菇拌面如何做
准备面条一份，香菇4朵，生抽1勺，黄豆芽适量，葱适量，番茄一个。油热，放入葱爆香放入香菇炒均，放入黄豆芽，番茄，炒番茄出水，放入生抽盐，加入适量水小火炖一会，汤汁收浓加入鸡精。另起锅煮面条，煮八分熟，...
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葱拌面如何做
准备材料:面条300克，油，老抽，鸡精，盐，葱，香油，鲜抽各适量。水开，放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油...