怎样制作冰糖芦
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怎样制作冰糖芦
先将山楂洗净,并控干净水。用小刀在山楂肚子中间平行隔开,把里面的种子去除。将挖去核的山楂用竹签顺着山楂的底部和顶部穿过,串成一串串的糖葫芦。锅内加入清水和白糖,用大火熬开,使糖和水均匀融合。边加热边用...
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怎样制做冰糖芦
准备好山楂、白糖、水等用料。用盐水浸泡山楂20分钟,切开去核,串成串。在锅中将白糖加水融化,熬成糖浆。趁热裹在山楂上,晾干即可。...
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冰糖胡芦做法
山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。用竹签将其一个一个的串起来。冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐渐变...
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怎样制作冰糖葫芦
准备好食材。山楂200克,冰糖150克。调料:热水150克。 先把山楂去蒂,用竹签串好。 然后冰糖和热水倒入锅中,熬至糖颜色微黄,淋在山楂上。 最后放入冰箱,冷却凝固即可。...
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冰糖鸡爪制作方法
鸡爪洗干净 ,剪去脚指甲,冷水放入焯水,加生姜和白醋去腥。捞出后用牙签给鸡爪扎洞。随后将鸡爪放入电压锅,加入水,不要太多,稍微和鸡爪齐平就够了。放入生抽、老抽、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、干辣椒。选择...
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枇杷果与冰糖是怎样制作
枇杷首先要用盐水浸泡下,浸泡五分钟就可以。将枇杷切半,果核去除后同时要除去核下面的白色内膜,两头的蒂也是要去除。锅中加水,水的满度要没过枇杷,开火煮上两分钟。放入冰糖,再煮上五分钟,看看枇杷的肉质是否...
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怎样做冰糖葫芦
山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。用竹签将其一个一个的串起来。冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐渐变...
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冰糖麻油蒸蛋制作方法
准备鸡蛋、冰糖少许、麻油少许。将麻油先倒在碗底,依个人蒸的多少放,可以一个碗里蒸两三个也行!打入鸡蛋,记住哦,不要搅,就整的,再放冰糖碎,也是依个人口味哦。蒸锅水烧开放入蛋碗。三分钟,如果想老就多一分...
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金桔冰糖的比例是多少
建议用金桔和冰糖用2:1的比例。 金桔冰糖相当于是一种糖腌金桔,主要以清甜口感而出名,而金桔是一种有机酸丰富,味酸明显的水果因此在制作的时候,糖分会采用比较高的比例。 每个人的口味都不一样,所以具体比...
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怎样炒西胡芦好吃
食材:西葫芦一根,青椒两根。准备好食材,西葫芦一根,二青条两根,蒜瓣适量。将西葫芦洗干净,去除两端,然后切片,再切成丝。蒜切成片,二青条斜刀切成片备用。锅洗净,热锅凉油,下入青椒蒜片。油热时加入西葫芦...
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西胡芦凉拌怎样做好吃
将市场上买来的新鲜西葫芦用盐水清洗干净,然后再用淡盐水浸10分钟左右,到时连着皮一起吃更好吃。把洗干净的西葫芦用刨丝刀刨出长丝,整齐的房号备用。准备好一个盘子,然后将步骤二中刨出来的葫芦丝慢慢的围在盘...
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冰糖炖小金桔桂圆枸杞
冰糖适量,小金桔10粒,桂圆20粒,枸杞1小把,食盐1/2勺,水适量。小金桔放入碗中,加入适量的水和食盐,浸泡15分钟。桂圆洗净,浸泡10分钟。小金桔洗净,用刀划几刀。用手按扁,依次做好所有的小金桔。...
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西胡芦包子馅料怎样做好吃
准备材料:肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙。 葱姜切末备用。 将猪肉馅放在大碗中,加入葱姜末、蚝油、花生油...
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怎么炖梨止咳润肺
材料:银耳50克,红枣10颗,梨1个,冰糖适量,枸杞适量。将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块。将红枣冲洗干净备用;将梨洗净去皮后,切成小片。将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅...
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怎样做西芦馅饼好吃
用料:面粉500克、盐3克、温水360克、酵母5克、西葫芦3克虾皮50克、熟五花肉150克、鸡蛋2个、油3勺、香油2勺、蚝油2勺、葱15克、盐3勺。厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀,再逐渐加入温水搅拌...
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冰糖制作方法
熬制方法:熬制前在夹层锅中夹层内,加入植物油,然后将配制好的糖液倒入上层锅内,用火熬制。当糖液煮开5~6分钟时,再加入常温下的饱和白矾溶液0.5公斤,边加边搅拌使其充分混合。用温度计测量,当糖液内温度...
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冰糖柿饼制作方法
冰糖蒸柿饼的做法:将柿饼洗净,每个切四件,碟载,加冰糖适量,清水少量,隔水蒸至饼软即可。 健康提示润肺益胃、消痰利咽;神经衰弱属肺胃阴虚者,症见口干咽燥,常有声嘶,咳痰或干咳等;本品润燥化痰,若寒湿痰...
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冰糖制作流程方法
首先冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种。然后单晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,最后经通风干燥,过筛,分档后包装...
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如何制作冰糖葫芦
用料:山楂500克。调料:冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。用竹签将其一个一个的串起来。冰...
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制作冰糖雪梨的方法
将买来的雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍后,去皮并将将雪梨的芯去除切成块。起锅烧水,将雪梨块放入蒸碗,再放入冰糖,盖上蒸盖。砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下,...