烤箱做蛋糕的家庭做法

2024-07-06 23:38:13
  • 烤箱做蛋糕的家庭做法

    蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下...

  • 家庭蛋糕做法烤箱

    食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克将黄油融化,待用。将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。随后筛入低筋面粉。用铲子拌匀。接着加入融化好的...

  • 家庭烤箱自制蛋糕

    食材:糖70克,玉米油50克,低筋面粉90克,牛奶80毫升,鸡蛋5个。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个盆里,放蛋清的盆一定要大一些。先用打蛋器打蛋清,蛋清里先放3分之一的糖,用打蛋器高速打2分钟,...

  • 家庭小烤箱做蛋糕

    找两个干净的盆,盆里不要有油和水,一定要非常干燥。因为第一步是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个盆里,放蛋清的盆一定要大一些。 先用打蛋器打蛋清,蛋清里先放3分之一的糖,用打蛋器高速打2分钟,然后...

  • 蛋糕用烤箱怎么做

    食材:低筋面粉100g,鸡蛋4个,白糖100g,玉米油少许 在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。 倒入100克白糖,用电动打蛋器打发。 打发用的工具、容器、和食材,必须无油、无水。将蛋液打发至提起打蛋头,蛋...

  • 家庭烤箱做蛋糕的简单方法

    原料:面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难...

  • 蛋糕怎么做用烤箱

    准备食材,白巧克力,黄油,奶油,蛋黄,打发的蛋清,面粉,把巧克力和黄油分别放热水中融化,融化的巧克力,黄油,奶油。蛋黄搅拌均匀,再放入三分之一的蛋白搅拌,再把剩余的蛋白倒入搅拌,最后倒入淀粉,搅拌均匀...

  • 家庭做蛋糕胚的简单方法是什么

    家庭做蛋糕胚的简单方法是:在小碗里放入玉米油,然后再加入温水在里面,用打蛋器搅拌到完全混合,放一旁备用。拿一个干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖。把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打,打至蛋糊细腻蓬松,...

  • 家里没有烤箱怎么做蛋糕胚

    需要提前准备好的材料包括:低筋粉80克、鸡蛋5个、糖(蛋黄糊)20克、糖(蛋白)50克、牛奶40克、玉米油40克。做法:(1)蛋清分离,备用。(2)分离出来的蛋黄加入牛奶,19克糖,玉米油,搅拌均匀。...

  • 家庭烤箱自制蛋糕需要哪些材料

    现备好材料,我用的是玉米油,色拉油也可以,但是不要花生油和大豆油,因为这两种油有味。找两个干净的盆,盆里不要有油和水,一定要非常干燥。因为第一步是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个盆里,放蛋清的盆...

  • 烤箱做蛋糕的做法

    水果蛋糕材料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克(2)糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个(4)牛奶20公克(5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个水果蛋糕作法:(1)材料...

  • 蛋糕的做法烤箱

    主料:低筋面粉90克。辅料:色拉油50克、细白糖80克、牛奶50克、鸡蛋5个。蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至...

  • 烤箱做饼干的家庭做法

    将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛。黄油隔热融化。融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀。将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。用刮刀搅拌均匀。和成面团。将和...

  • 蛋糕的做法烤箱新手做

    食材准备鸡蛋1个,牛奶65克,面粉100克,糖80克,玉米油65克。在一个干净的容器中,倒入玉米油。加入牛奶、白糖、鸡蛋搅拌均匀,加入面粉。搅拌好的面糊放入烤箱中,烤制成熟即可。...

  • 家用小烤箱做蛋糕

    食材:低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克、玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。用料准备齐全,用两个干净无水无油的打蛋盆,将鸡蛋分离。蛋黄里倒入牛奶和玉米油用手动打蛋器拌均匀。筛入低粉用手动...

  • 烤箱怎样做蛋糕

    工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白。面粉里放入泡打粉,均匀的混合。将面粉慢慢加入到...

  • 披萨怎么做家庭做法烤箱

    准备材料:披萨饼坯1张,青椒1根,培根片适量,马苏里拉芝士碎适量,金针菇、洋葱适量,番茄酱一瓶。将烤盘上刷一层植物油,披萨饼坯下用叉子扎一些小孔。将番茄酱均匀的刷在饼坯上,撒上一层芝士碎,再铺一层青椒...

  • 怎么做蛋糕不用烤箱

    鸡蛋3个、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。先高速打至浓稠,然后转低速打。打至打蛋头提起来,蛋液不会滴落的程度。也可...

  • 烤箱烤蛋糕的家常做法

    蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。 最后把...

  • 没有烤箱做的蛋糕好吃吗

    没有烤箱做蛋糕也好吃的,也可以用微波炉或者蒸,电饭锅也可以的。用料:低筋面粉120g,牛奶70g,鸡蛋5个,糖适量(根据自己口味调整),抹茶粉5g,可可粉5g,玉米油10g,柠檬汁,椰蓉,葡萄干。首先...

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