藏族酥油茶介绍
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藏族酥油茶介绍
藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族...
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油茶酥的制作方法
原料：酥油2克、茶叶或砖茶300克、食盐5克、清水300毫升。锅中加300毫升水煮沸,加入茶叶，煮到茶水变黑熄火。茶水变色后，可加入5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。再加入2克酥油(约汤匙的三分之...
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藏族分为几种藏族
藏族分为3种。分别为康巴、卫藏、安多。藏语分为卫藏、康、安多三个方言。我们常说的康巴藏族、安多藏族、卫藏一带的藏族，就是根据三大方言的范围来划分的。嘉绒在州内金川、小金、马尔康、理县、黑水和汶川部分地...
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藏族的禁忌
藏族的禁忌：藏族禁食驴肉、马肉和狗肉，有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉。藏族一般反对捕杀野生动物，行路遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施必须从左往右绕行，不得跨越法器、火盆;经筒、经轮不得逆转，忌讳别人用...
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藏族的节日
雪顿节,是藏族人民的重要节日之一，每年藏庆七月一日举行，为期四、五天。雪顿是藏语译者，意思是“酸奶宴”，于是雪顿节便被解释为喝酸奶的节日。按藏传佛教格鲁派(黄教)的规定，每年藏历六月十五至七月三十...
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藏族民族特色
藏族人最明显的特征是鼻骨高，鼻孔大，这是为适应高寒地区缺氧和寒冷所致。他们皮肤粗糙，在风吹日晒下，脸色多呈酱红色；男子脸型多呈用字，申字型，腮部咬肌发达，颧骨较高，三角眼细眯眼较多，女子圆脸，国字脸较...
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藏族的生活习俗
饮食习惯：藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品。以青稞等制作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主要食品。丧葬习俗：西...
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藏族舞蹈基本动作介绍
齐眉晃手，双手下垂，动作时曲腕，屈肘，以腕带动，两手于胸前交替晃动。右手顺时针划圆，左手逆时针划圆。此动作有大、中、小之分。小于腹前和胸前；中晃的高度于齐眉；大于前上方。晃盖手，一手晃，另一手曲臂立腕...
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藏族的传统剧种是什么
藏戏是一个非常庞大的剧种系统，由于青藏高原各地自然条件、生活习俗、文化传统、方言语音的不同，它拥有众多的艺术品种和流派。藏戏是藏戏艺术的母体，它通过来卫藏宗寺深造的僧侣和朝圣的群众远播青海、甘肃、...
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藏族有什么传统节日
雪顿节。在藏语中，“雪”是酸奶子的意思，“顿”是“吃”、“宴”的意思，所以雪顿节按照藏语来解释，就是吃酸奶子的节日。因为在雪顿节期间有隆重而热烈的藏戏演出，和规模盛大的晒佛仪式，所以雪顿节又叫做藏戏节...
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藏族的特色美食有哪些
牛肉酱拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉，再加入藏式绿色的香草，已最奇妙的混合，配制出独特的味道，猩红的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团。祛瑞将夏天的鲜...
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阿坝藏族羌族自治州简介
阿坝藏族羌族自治州，四川省辖自治州，紧邻成都平原，全州地表整体轮廓为典型高原，地势高亢，境内垂直气候显著；辖1县级市、12县，总面积84242平方公里。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日...
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藏族的传统节日是什么
藏族的传统节日有雪顿节、大佛瞻仰节、祈祷节、望果节、展佛节、失勤节、藏历新年、朝山节、燃灯节、烧香节等。藏族节日繁多，基本上每个月都会有节日。藏历元月，是节日最多也最隆重的月份，在这个月里，几乎天天都...
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藏族的传统节日有哪些
雪顿节在藏语中，“雪”是酸奶子的意思，“顿”是“吃”、“宴”的意思，所以雪顿节按照藏语来解释，就是吃酸奶子的节日。因为在雪顿节期间有隆重而热烈的藏戏演出，和规模盛大的晒佛仪式，所以雪顿节又叫做藏戏节或...
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玉树在哪个省
玉树藏族自治州所属的省：青海省。青海省，简称“青”，是中华人民共和国省级行政区，省会西宁。位于西北内陆，青海界于北纬31°36′-39°19′，东经89°35′-103°04′之间，北部和东部同甘...
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酥油茶怎么喝
藏族常用酥油茶待客，它们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油...
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酥油茶的家常做法
先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在l尺左右)，然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离，上面浮起...
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油茶是什么
油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油...
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酥油怎么吃
酥油饼：把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油一起和成光滑的面团。抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。小葱洗净切末。把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼...
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酥油存储方法
找一个带盖子的不锈钢茶缸。把酥油放进去，盖好。然后，用外面用塑料袋子或塑料膜封好，放在冰箱冷藏里，零下十五度保存即可。用的时候，用勺子取出，然后按上述方法再放入冰箱冷藏。酥油能够增加体内的消化和吸收能...