姜辣凤爪是怎么做的
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姜辣凤爪是怎么做的
材料：鸡爪1000g、生姜 1大块、干辣椒、大蒜一整个、八角2小个、红辣椒适量、老抽、料酒2勺、耗油2勺、盐、鸡精。 将凤爪过水淖一道，水煮沸后，去沫捞起。 将锅里倒入油，将辣椒、生姜、蒜、八角爆炒。...
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姜辣凤爪的正宗做法
材料：鸡爪1000g、生姜1大块、干辣椒根据口味添加、大蒜一整个、八角2小个、红辣椒适量（为了色泽）、老抽、料酒 2勺、耗油2勺、盐、鸡精。 将凤爪过水淖一道，水煮沸后，去沫捞起。 将锅里倒入油，将辣...
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姜辣鸡爪的方法
食材：鸡爪500g、姜一块、蒜一头、葱一根大葱、芝麻少许、香菜少许、一品鲜酱油2勺、八角少许、咸盐3勺、芝麻少许、味素一勺、辣椒一把。首先要把刚买回来的鸡爪，的鸡爪指甲给切掉，不干净。把姜切片导入碗中...
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泡椒凤爪是怎么做的
凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中。倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至凤爪表面干涩，这样颜色更白，口感更脆。腌制5分钟后，用清水冲洗干净。锅中坐开水，放花椒、八角、凤爪入锅内，再倒入1茶匙高度白酒，...
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麻辣无骨凤爪是怎么做的
食材：鸡爪300克、料酒适量、火锅底料适量、盐适量、豆瓣酱适量。准备适量脱骨的鸡爪。锅内放水放料酒。水开煮两分钟。取出洗净控干。锅内放油、火锅底料、豆瓣酱，烧出红油。锅内放入鸡爪、生抽，翻炒均匀。加水...
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泡脚凤爪怎么做的
将鸡脚剪去指甲，剁成小块，用水浸泡半小时。锅中加水，放入姜片、盐、八角、花椒、料酒，水开后投入浸泡过的凤爪，撇出浮沫，将煮好的鸡脚捞出。凉水冲泡凤爪，将花椒、盐倒入盆中，放入泡椒，加入适量开水、姜片、...
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泡椒凤爪怎么做的
将鸡爪清洗干净，剪掉指甲。洗好的鸡爪，放在滚水中煮沸，加入一块姜，撇去浮沫。大概10几分钟后，能用筷子轻松扎一下就能扎透即可。将煮好的鸡爪用清水反复冲洗，去掉鸡爪表面的油腻，分割成合适的段块，最后用冰...
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怎样做的泡椒凤爪好吃
首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐，煮约13分钟将鸡爪捞出来，放在自来水底下冲凉，这样可以避免后来出现肉冻，把胶质都冲走了，然后...
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姜辣鸡肉怎么做
鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中煮。待水开时，撇去浮沫，捞出鸡，用清水洗一遍，再入汤锅煮熟捞出，用净布抹干水分，刷上麻油。将红辣椒、葱、姜、蒜都切成末状放碗内，将麻油烧热，淋入碗内，再加入精...
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姜辣鹅翅怎么做
主料：500g鸡翅。配料：50g干辣椒100g生姜、5g油、5g自制辣椒红油、5g辣椒酱、3g蚝油、2g味素、2g盐、500ml高汤、5ml米酒。鸡翅洗净，清除余毛，用叉子扎上密集的小孔。鸡翅加姜片米...
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姜辣鸭头怎么做
锅内下油中火烧到热；加入干辣椒、花椒粒、下姜片，蒜片翻炒出香味；再加入高汤、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、老抽、生抽、蚝油、盐、糖，转大火至整个卤汤滚，转小火1小时，香味四溢出，卤水搞定...
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吃姜辣着嗓子怎么办
多喝水缓解一下辣，或者是吃些糖，辣味会去除。生姜是一种中药，也是一种蔬菜。从中药学上讲生姜性温，辛散，可以发汗解表，温肺止咳，温胃止呕，温肺化饮，解鱼蟹之毒，适用于阳虚、有寒邪的患者。建议患者不要长期...
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姜辣鸡爪的做法
鸡爪剪指甲，洗净。焯水。冷水下锅，直到沸腾，捞起。热油，放姜片，大蒜子，干辣椒爆香。放鸡爪及其他配料，炒至上色。放入水，大火烧开后转小火。煮15-20分钟左右，大火收汁。成品出锅。...
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姜辣素对人体的作用
姜辣素有止吐作用，所以吃生姜可以预防和缓解孕妇因晕车或化疗引起的孕吐和恶心呕吐。经期前三天服用姜粉可明显减轻痛经症状。饭前服用1.2克姜粉，可以加速胃排空，促进人体对营养物质的吸收。生姜具有消炎镇咳的...
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姜辣萝卜皮的腌制方法
萝卜皮的选用和处理：腌制萝卜皮最好选用白萝卜皮，因为白萝卜味道好，口感好，保健功效也优于其它萝卜。削萝卜皮的时候不要削的太薄，至少要带上大约5毫米厚的萝卜肉，这是让腌制好的萝卜皮脆爽好吃的关键要点之一...
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菠萝凤爪做法步骤
用料：鸡爪适量、菠萝适量、姜少许、食盐少许、酱油适量、鸡精少许、料酒适量、白砂糖少许。将菠萝切成小块，备用。将鸡爪剪去指甲洗净，并放入沸水中，再放入姜片煮至七——八成熟捞出。烧锅倒油烧热，下入鸡爪翻炒...
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泡椒凤爪热量
泡椒凤爪热量：193大卡/100g。泡椒凤爪是属于热量较高的食物，不过对比薯条、奶油蛋糕这类高热量的食物，泡椒凤爪的热量是比较低的。吃适量的泡椒鸡爪不仅不会发胖，其所含的胶原蛋白加上本身所带的少量辣还...
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泡椒凤爪的热量是多少
39大卡。1只泡椒凤爪（20克），含有39大卡热量。泡椒凤爪，用精选肉鸡爪泡制而成，发源于重庆的民间独特美食，后逐渐流行于四川和重庆地区，重庆本土企业包装凤爪产业化，握有发明专利，又流传至大江南北，深...
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凤爪怎么做好吃柠檬凤爪
柠檬凤爪的做法如下。凤爪剁成块状，放入开水中，焯水至凤爪变色，去除血水和杂质后立即放入冷水中过凉，多冲洗几遍沥干水份。切好的姜片、花椒、八角放入调味盒中。锅中倒入清水放入凤爪、调味盒、料酒大火煮至凤爪...
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网红凤爪制作方法
准备材料：凤爪600克，柠檬3个5人份，大蒜1个，小米辣8个，洋葱15克，八角1个 ，三萘1个，花椒1勺，料酒2勺，陈醋15勺，生抽8大勺，老抽2勺，盐1勺，花椒油2勺，细砂糖1勺。煮锅放入清水、八角...