红烧肉萝卜教程

2024-11-23 16:08:08

红烧肉萝卜教程

准备好东西，五花肉洗干净过一下沸水。捞出来切块，萝卜削皮切块、锅烧热放食用油，油热后下五花肉边煎边炒，大约2分钟吧，把肥肉里的油逼出来就不会太腻。肉移到边上，加一勺糖，小火熬一会。用铲子画圈，不能熬糊...
萝卜干红烧肉教程

萝卜干丝用温水泡软洗净，切段；五花肉放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫；葱切段，姜拍扁。锅内放少许油，炸香花椒大茴。放入葱、姜、辣椒碎、豆瓣酱翻炒出香味。炒锅烧热，小火将葱段、姜块，倒入肉块煸炒出...
萝卜红烧肉的做法

材料：带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角（大料）1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙、生抽1汤匙（15ml）、盐1小匙。盆中装入凉水，加入一大勺...
土豆萝卜红烧肉窍门

主料：下五花500g，土豆300g，萝卜200g。辅料：油适量，盐适量，姜一片，海鲜酱油适量，冰糖适量，十三香适量，蘑菇精适量，香葱适量，八角适量，肉桂适量，蒜三粒。步骤：上等的下五花，切成块大...
红烧肉炖萝卜怎么做

原料：五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒。五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成块备用；绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用；锅子烧热...
干萝卜红烧肉如何做

主料：萝卜干300克、五花肉200克。辅料：玉米油3汤匙、冰糖1汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、大葱1根、姜3片、桂皮1个、香叶5片、料酒2汤匙、八角3个。萝卜干提前泡水，冲洗干净后，切成小段。五...
干萝卜红烧肉如何做好吃

萝卜干200克、五花肉500克、葱姜蒜适量。方法：将五花肉放入锅中，用水煮一下，煮到筷子可以插穿肉即可，然后捞出来，凉后切成小块。将萝卜干用水泡一下，时间在十分钟左右。然后沥干水，待用。热锅，放入适量...
胡萝卜红烧肉怎么做

食材：后腿肉300克、胡萝卜一个、生抽20克、老抽8克、生姜15克、葱白15克、老冰糖15克、料酒8克、香叶3片、八角2颗、桂皮10克、干辣椒3个、纯净水20克、生粉3克。葱白切段，胡萝卜滚刀切，生姜...
胡萝卜红烧肉的做法

材料：500g胡萝卜、250g五花肉、10ml白醋、300ml水、10ml酱油、蒜片、姜片、葱花各10g、10g盐和50ml油。将胡萝卜、五花肉切块，锅烧热后加入50ml油，加入五花肉250g翻炒至...
胡萝卜红烧肉的做法?

食材：胡萝卜400克、五花肉350克、植物油1大勺、姜片2片、大蒜10瓣、干辣椒4个、花椒1小勺、酱油2勺、盐1小勺、八角1个、三奈2个、郫县豆瓣酱2大勺。胡萝卜削皮，洗净，切滚刀块；五花肉洗净后，切...
红烧肉炖萝卜汤怎么做

原料：胡萝卜2－3大根、五花肉1斤、大枣少许。把五花肉用开水绰过。凉水放肉；锅中放油放白糖炒红五花肉，炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽，煸炒3到肉紧缩出油；在放入胡萝卜一起煸炒，煸炒到胡萝卜变软...
红烧萝卜如何做

萝卜洗净，切成大小略同的块状。油锅烧热，倒入少许色拉油，放入干辣椒爆香。最后倒入切好的萝卜翻炒几下。依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开，转中火烧至汤收汁。起锅...
萝卜烧肉怎么烧

主料：萝卜500克、猪肉(瘦)200克。辅料：盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。萝卜去皮，切滚刀块。瘦肉切粒，调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。热油锅煽香姜蒜。倒入...
萝卜烧肉怎么做

用料：白萝卜半根、五花肉250g、冰糖5g、老抽2g、生抽2g、八角1个、小葱1根、生姜1片、开水适量。五花肉冷水入汤锅，煮去血水沥干后，切成小片。平底锅起小火，请入五花肉。五花肉本身油脂丰富，小火...
红烧萝卜怎么烧

材料：白萝卜500克，花椒油50克，酱油2汤匙，盐、绍酒、味精、糖各适量，葱末、姜末共10克。将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。炒锅中倒入2汤匙油，旺火加...
萝卜块烧肉窍门

五花肉切成手指粗细的长条，冷水入锅焯烫去血污，捞出，用温水冲洗掉杂质，控水。油热后下五花肉，中小火慢慢煸炒，逼出五花肉的油脂，加姜片去腥增香，继续翻炒片刻。油热后下五花肉，中小火慢慢煸炒，逼出五花肉的...
萝卜烧肉的做法

猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量、酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。做法：五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时...
红烧萝卜的做法窍门

主料：白萝卜一根。配料：葱姜蒜适量、八角一个、高汤一勺。调料：生抽三克、陈醋一克、蚝油五克、鸡精味精各两克。首先将新鲜的萝卜去除外皮（红烧萝卜不能带有皮），然后清洗干净，用刀切成滚刀块（滚刀块切...
萝卜烧肉怎么烧好吃

用料：白萝卜半根，五花肉250g，冰糖5g，老抽2g，生抽2g，八角1个，小葱1根，生姜1片。五花肉冷水入汤锅，煮去血水。沥干后，切成小片。平底锅起小火，请入五花肉。五花肉本身油脂丰富，小火慢煎...
红烧萝卜的做法

白萝卜洗净削皮。白萝卜切滚刀块。锅中放油，油热后爆香葱花。放入萝卜翻炒均匀。放入蚝油、老抽、酱油、白糖，翻炒均匀。放入水，盖上锅盖小火炖。炖到萝卜半透明就可以出锅了。红烧萝卜就做好了。...