猪肚炖红豆怎么做
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猪肚炖红豆怎么做
材料；猪肚60克，赤豆30克，葱、姜、蒜、麻油、精盐各适量。用精盐将猪肚内壁的附着物搓掉，然后用清水冲洗干净。将赤豆泡发，塞入猪肚，用线缝合。锅中加清水，放入缝好的猪肚，先用旺火煮沸，再改用小火清炖3...
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猪肚炖白术怎么做
鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片。制作：猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮...
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炖猪肚怎么做好吃
材料：猪肚适量。辅料：姜适量、八角适量、桂皮适量。配料：盐适量、葱适量。猪肚一个清洗干净。切块，过开水去味。再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。转半个圈高压。好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
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炖猪肚好吃的做法
主料：猪肚半个。 辅料：酸菜150克、白果(干)20个。 调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。 猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，两面都用面粉和盐反复搓洗去表面...
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青果炖猪肚的做法
准备材料：猪肚：1个、食盐：适量、青果：20粒、白醋：适量、面粉：适量。洗净青果备用。先把盐倒进放猪肚的盆内，抓柔肚子几分钟，用清水洗净。再倒进料酒抓柔肚子几分钟，用清水洗净。再倒进准备好的面粉抓柔肚...
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猪肚炖墨鱼的家常做法
主料：猪肚子一个、墨鱼一个、盐一撮。干墨鱼用水泡发，清洗干净。猪肚子加点盐，使劲搓揉干净，放入锅里汆烫后用刀子将表面的白色物挂掉，再次搓揉至完全干净即可。将处理好的食材切成丝。放入高压锅，加入适量水，...
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墨鱼炖猪肚的家常做法
食材：猪肚1个、墨鱼几个。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外。装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。加入适量的面粉，将面粉抓均匀，并腌至五分钟。将猪...
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猪肚炖乌龟怎么做
材料：猪肚1具，乌龟1只，生姜10克，料酒10克，精盐5克，味精0.5克，胡椒粉0.5克。将猪肚外壁用精盐搓洗后，翻出内壁，反复搓洗干净，切成小块。龟用开水烫死，使血保留在肌肉内，用刀从腹甲边缘剖开，...
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猪肚土豆炖鸡块怎么做
准备材料：猪肚300克、鸡300克、土豆1个、干香菇、糯米、针线适量。一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉猪肚的异味了；土豆洗净切块备用。糯米半...
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猪肚炖墨鱼怎么做好吃
材料：猪肚（1个、 墨鱼（1条）。辅料：赤豆（200克）、姜（4片）、水（三碗）。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；装入盆内，加一大勺盐均匀...
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鱿鱼炖猪肚怎么做才好吃
食材：鱿鱼1条、猪肚1条、油适量、盐适量、姜适量、胡椒汁适量、蒜瓣适量。鱿鱼放入冷水里，泡发。猪肚子清理干净表面的脏东西。撒一些面粉，反复搓揉，清洗干净。墨鱼也切小条，猪肚切成小条。放入电高压锅，放入...
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白果腐竹炖猪肚怎么做
用料：猪肚1个、腐竹100克、芡实米50克、薏米50克、白果(干)20个、红枣4个、食盐1茶匙、姜1块、料酒3汤匙、白胡椒10粒、水2500毫升。猪肚有异味，要特别仔细处理干净才可以开始煲汤。一般情况...
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四神炖猪肚汤怎么做
材料：猪肚2个，莲子40克，鸡头米20克，茯苓20克，山药20克、料酒、水。将莲子，鸡头米洗净，放于带盖的容器内。加热水泡上。茯苓、山药不用泡涨。将猪肚的粘液，撒上盐搓洗后，用清水洗净，切成小块。将鸡...
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猪肚炖汤怎么做好吃
备料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。 猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。 将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。 汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮...
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霸王花炖猪肚怎么做
主料：猪肚1个。 辅料：霸王花2朵、盐适量、陈皮适量、蜜枣1颗、生姜适量。 猪肚用面粉和醋揉搓冲洗，反复三次。 锅中放水烧开，把猪肚加入氽一分钟。 猪肚取出用流水冲洗。 锅中放入足够的水，加入猪肚，姜...
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猪肚炖猴头菇的做法家常菜
食材：猪肚1个、莲子(干)40克、猴头菇100克；辅料：姜数片、盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉适量。莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可...
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鱼胶炖红豆怎么做
用料：鱼胶2只、红枣3颗、枸杞20粒、冰糖适量、红豆100克。鱼胶提前一晚泡好。红豆洗干净，放入锅中加水煮熟。将煮好的红豆倒入炖盅。然后，放入泡好的鱼胶，以及红枣枸杞冰糖，隔水炖1小时。放凉即可食用。...
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红豆炖鲍鱼怎么做
鲍鱼切花刀备用；把红豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用；鲍鱼煮到断生（大概3到5分钟）捞起备用；把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里；加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟；加入鲍鱼；加入...
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鱼胶炖红豆怎么做好吃
材料：枇杷果4个、鱼胶150克、鸡脚6只、红豆小半碗、姜3片、水6碗。鱼胶洗净，水将沸时放入氽烫10分钟，捞起用水冲净待用；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），氽水捞起；枇杷果洗净去皮去核；红豆洗...
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猪肚炖鱿鱼的做法
将冷冻鱿鱼提前解冻，浸泡至软。鱿鱼洗净切条。锅内放适量水，加入骨头、鱿鱼和姜片。大火煮开后撇去浮沫，小火煮40分钟。加入猪肚丝（猪肚是提前弄好的，如果是生的可和鱿鱼一起下锅），大火煮20分钟，盛出前加...