如何开椰青
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如何开椰青
准备未打开的椰青一只，准备一块砧板和一把菜刀，用力把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。把椰子倒过来，椰子倒过来可以平放，一定要倒过来放后再削，从顶端削是没办法削到孔的，孔在底部。用菜刀把顶部削掉一些，...
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开椰青的小窍门
首先用菜刀将椰青的顶部削掉一点，尤其是三角形那块，要削干净；然后椰子倒过来平放，然后用菜刀将另一边的顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止；接着用莱刀轻轻叩下椰子壳上的孔，此部位最为脆弱，轻松就打...
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怎么开椰青
未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀。首先用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。然后把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。注意：一定要倒过来放后再削。然后用菜刀把顶部削掉一些,直到能...
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开椰器怎么开椰子
准备好椰子和开椰器，将椰子三角形的一面朝上。先取出开椰器中的黑色的塑料杆，这个杆是用来取出一会儿留在开椰器中的椰壳用的。在椰子三角形的一面的任意位置，把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动，注意：只是轻...
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开椰子器怎么用
准备好椰子和开椰器，将椰子的三角形的一面朝上。再椰子三角形一面的任意位置，把椰子器的尖朝下。按压并轻微转动，主要靠按压，过程中会听到椰子壳被挤压开的声音。用黑色的塑料杆将留在开椰器的椰子壳弄出来。...
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椰青怎么挑选
带皮椰青选择外皮清脆、颜色深绿、顶端三棱较为坚实的，这样的带皮椰青更新鲜，此外个头较大、拿起来较重、摇一摇比较沉的水分更足；不带皮椰青选择相同大小中比较重、椰尾呈白色的为佳，若尾部为棕色、褐色，那么椰...
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开椰壳小技巧
将椰子摆正，尖头朝上，看到顶上延伸下来的三条缝。从尖顶比划下来大红一寸的位置，用菜刀削掉纤维层。用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意，是刀背哦！如果你敲的位置感觉很硬的话，那就往上挪一点点。通过先...
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椰青如何做甜品
把15g吉利丁片放入冷水中泡软（放入冰水中泡软更佳），泡软后滤掉多余水分，备用。椰子开孔后将椰汁全部倒出来备用。用刀的末端在椰子顶部转一圈，取出椰子顶部的小盖。将椰汁、牛奶、砂糖、泡软的吉利丁片一同倒...
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椰青常温保存还是冷藏
椰青在保存时建议冷藏，椰青指的是青色的椰子，这样保存的椰子，椰汁的味道不易发生变化，食用口感会更好。 如果把椰青放在常温下保存，椰汁的味道就很容易发生变化，甚至是产生异味，所以不建议这样做。 椰子是生...
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椰青的果肉可以吃吗
椰青内的白肉的话是不建议食用的，因为很多椰青内的白肉是并不适合去食用的，食用口感较为的青涩，并不是很适合食用，但是一些成熟的椰子的果肉的话是可以放心的去食用的，因为成熟的椰子的果肉的话较为的青嫩，有着...
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如何开海南椰青
将椰子摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来的三条缝。从尖顶比划下来大红一寸的位置,用菜刀削掉纤维层。3.、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意,是刀背。多敲打几圈,这部分就慢慢开裂了,看红色箭头位置,...
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泰国椰青怎么打开
准备未打开的椰青一只，准备一块砧板和一把菜刀，用力把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。 把椰子倒过来，椰子倒过来可以平放，一定要倒过来放后再削，从顶端削是没办法削到孔的，孔在底部。 用菜刀把顶部削掉一...
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椰青怎么打开取肉
用刀先把椰蒂砍平，再把椰子尾部砍平，然后椰子尾部朝着身体，用刀沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉。砍好后，把椰蒂朝下，用椰子软刀，把顶部的盖小心刮出， 最后，再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来，就完成了。...
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如何做椰青奶冻
材料：椰子1个、牛奶200ml、白砂糖15g、玉米淀粉100g。椰子先开一个小口（约1CM）将椰汁倒到容器中储存，再开大口（约10CM）。将椰汁和200毫升牛奶倒入锅中煮沸。再分次加入100克淀粉（加...
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没有开瓶器怎么开椰浆
汤匙：将椰浆放在台面上，汤匙的尖端部位对准椰浆盖的边缘内侧。贴着边缘来回滑动摩擦椰浆盖，直到勺子尖穿透椰浆盖即可。菜刀：将刀根置于椰浆盖最边缘处，用力向下压，压入椰浆盖即可。螺丝刀和锤子：顺着椰浆盖的...
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为啥椰青汁透明偏黄
椰青汁的颜色通常是透明中带一点点白色，如果它出现发黄问题的话，就说明椰青汁出现了变质的现象，如果继续食用它就会导致我们的身体出现呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。家中有喝不完的椰青汁的话，可以将它密封起来放...
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瘦肉海底椰青橄榄汤的做法
材料：猪肉半斤、青橄榄五粒、海底椰一把、姜片两片。猪肉焯水去血水。青橄榄用刀拍扁，容易出味。煮一壶开水，把猪肉，海底椰，青橄榄，姜片当进去电炖锅。加开水，按自动挡煮两小时。盐不要先加，喝的时候加少量到...
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椰青怎么保存
家里的椰青一般需要放置在阴凉、干燥通风处，以免阳光直射以及沾水，另外，保存温度不宜过高，否则会加速变质。椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻，否则里面的椰子汁味道会变得很淡，冷冻...
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泰国椰青和海南椰青的区别
泰国的椰子叫香水椰子，俗称金椰子，海南椰子属本地高种椰，相比较而言泰国椰青平均甜度更高，很甜、很香，味道更接近，椰子汁海南椰青虽然也有很甜的，但是平均甜度要稍差一点。未成熟就采摘的椰子，削去外皮之后就...
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椰青功效
清热解渴：夏天永远是椰青的市场，因为天气炎热，而椰青的口感就是微凉清爽，能够有效清热解渴，并且可以改善热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等症，是深受欢迎的盛暑饮品。 血液净化器：椰青的椰汁有一种神奇的电解...