白萝卜炖鸡步骤
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白萝卜炖鸡步骤
原料：鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙。鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片；青葱...
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白萝卜炖鸡步骤
原料：鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙。鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片；青葱...
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白萝卜炖鸡的做法步骤
主料：鸡肉（刚杀的活鸡炖汤最好了）250克、白萝卜200克、水（适量）大约150克。 辅料：盐（适量）。 把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸，水开后，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一...
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白萝卜炖鸡如何做
土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙做法：土鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片；青...
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白萝卜炖鸡的危害
一般来说，白萝卜和鸡都是营养丰富的食物，并不会对人体产生什么危害。但鸡肉是一种温中益气的食物，而萝卜是一种宽中、下气的食物，两者放在一起食用过多时，容易导致体内气机紊乱，从而引起反复胀闷、胃痛、胃胀，...
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白萝卜豆腐炖鸡怎么做
主料：母鸡1500克。辅料：豆腐500克，白萝卜300克。调料：姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。将老母鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块；放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血...
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白萝卜炖鸡煲怎么做
主料：土鸡500克、白萝卜1个。 辅料：盐适量、姜5克、料酒适量。 把土鸡收拾干净洗净切块。 姜切片，白萝卜洗净切块。 枸杞泡泡洗净捞起。 把土鸡凉水下锅煮开捞起。 在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开。...
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萝卜炖鸡的做法大全
做法一材料：鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。准备的食材。鸡肉砍小块，萝卜去皮切块。热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。倒入鸡块、姜片。翻炒均匀。加入适量清水煮沸，炖5分钟。再加入萝...
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胡萝卜炖鸡怎么做
材料：胡萝卜600克、鸡一只、去核蜜枣4颗、花菇6朵、姜2片。 调味料：盐1小匙。 胡萝卜去皮切块，花菇浸软去蒂备用：鸡去皮洗净，切成4份，备用。 锅内注入8杯水煮沸，全部材料放入用旺火煲至再沸腾后，...
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土豆萝卜炖鸡架怎么做
用料：三黄鸡1只。 辅料：胡萝卜1根、土豆1个。 调料：姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红，尖，干)2个、草果1个、植物油2汤匙、高汤适量。 鸡洗净，留用鸡翅、...
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炖鸡的做法步骤
姜切片，鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟。香菇温水泡发，洗净。锅中加适量清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，倒适量清水烧开，转小火煲2小时。然后...
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如何炖鸡
1买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块...
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家常炖鸡
首先把干红椒、香葱、蒜瓣洗净，然后切好备用。取新鲜鸡肉，切好洗净后放在沸水里煮一分钟，然后捞出控干水分。锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入适量白糖。把鸡肉放进锅中，翻炒两下。放入酱油翻炒两下，使鸡肉...
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炖鸡简单方法
材料：一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。鸡块用葱姜...
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栗子炖鸡
主料：童子鸡(1500克) 剥壳栗子（鲜）(300克)；辅料：猪肉(瘦)(100克) 火腿(25克) 香菇（鲜）(25克)；调料：姜(10克) 小葱(10克) 盐(10克) 味精(5克) 黄酒(10克...
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怎样炖鸡好吃
处理干净的乌鸡斩块。瘦肉切成小块备用。放入锅中，请水没过，转大火烧开。关火将乌鸡块、瘦肉块捞出，盛入汤盘备用。在锅中放入冷水、盐、味精。调好的汤倒入放好鸡块的汤盘内。汤盘放在蒸锅上蒸3小时以上关火就做...
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石斛炖鸡步骤
鸡500g、铁皮石斛（枫斗）15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。方法：把鸡打整干净斩成鸡块，鸡肉汆水。汆水后捞起放高压锅,加入准备生姜花椒。普通高压锅15分钟，智能型电高压力锅，直接选择鸡鸭选...
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炖鸡的方法
甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，捞出沥干水，放入温油锅内炸至金黄色捞出，待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣，放入沸水中，煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。鸡去杂洗净，斩成3厘米见方的块。猪油入锅烧至六成热，放入...
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全龟炖鸡
食材：活乌龟一只、新鲜土鸡一只、干香菇适量、红枣适量、枸杞适量、虾仁适量、鱿鱼须适量、煮熟的鸡蛋2个、姜1块、葱适量、盐适量、鸡精适量、白酒适量。买一只活乌龟，大概2斤左右，自己养一个星期，每天都给他...
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炖鸡胗做法步骤
食材：鸡胗300克、花旗参片20克、盐适量、姜2片。用一炖盅洗净，装入纯净水（约三碗三人量）鸡胗用盐淀粉清洗净，装入炖盅，上内外盖用蒸锅隔水蒸1小时后，洒些盐调味即可。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃...