做素馅丸子方法
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做素馅丸子方法
将新鲜萝卜洗干净,切成条,然后剁成馅,如果嫌萝卜不好切,可以先用工具擦成条,然后再剁碎,将馅放进盆里。切好的萝卜馅里面放上花椒面,香油,料酒,味精等调味品,再打上两个鸡蛋。再加上少许淀粉,一些白面(不...
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做素馅水饺方法
饺子馅:韭菜黄400克,香菇100克,木耳100克,鸡蛋4个,橄榄油2大勺,盐8克,鲜贝露1勺。锅中加入2大勺橄榄油,将4个鸡蛋打散后倒入,用筷子划拉着炒熟,然后晾凉备用。将韭黄切碎,泡发洗净后的木耳...
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韭菜配什么做素馅好吃
韭菜配白菜做素馅好吃。原料:白菜300克,香干200克,鲜香菇150克。调料:食盐4克,葱末10克,姜末10克,蚝油10克,香油15克,调馅粉10克。做法:菜切碎后先加香油拌匀,再把香干和鲜香菇切碎,...
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包菜如何做素馅包子
材料:包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙。先和面,准备一个盆,倒入130克水(冬天用温水,夏天用冷水),水里加入15克白糖,2克酵母,充分融化。再把260...
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芹菜和什么能做素馅
香干,香菇,芹莱切成小丁放在开水烫一下,段生不要太烂,然后捞出,锅里放香油,姜,白糖,少许盐,味精,就是素馅。芹菜和鸡蛋,香菇,豆干,都是可以做饺子馅的。芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。主治...
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怎样用莲藕做素馅饺子
材料:莲藕500克、小麦面粉250克。辅料:香菜50克。调料:盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。香菜洗净切末。莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入...
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素馅白菜香菇包子怎么做
小白菜1捆,鸡蛋2个,香菇7朵,胡萝卜半根,粉条1小把,豆腐干3块,五香粉、鸡精,玉米油、香油,葱1根,盐5克,姜,虾皮,生抽,蚝油,中筋面粉250克,水130克,酵母2克。将酵母用温水化开,待水的边...
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青萝卜如何做素馅饺子
准备好主料,肉馅提前煸炒好。面包机加面粉,水和面,面和好后醒一会。青萝卜礤丝加葱和姜剁碎。混合肉馅、青萝卜末、葱末、姜末,放入盐、老抽、五香粉、香油,烹入花椒油。拣去花椒不要,拌匀,包饺子。水开后逐个...
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甘蓝怎么做素馅包子
用料:甘蓝1个、肉馅200g、料酒少许、老抽少许、蚝油适量、油适量、盐适量、鸡精适量、面粉500g、水260g。做法:(1)甘蓝剁成末加盐先杀杀水,大概15分钟即可,攥净水。(2)肉馅先加入适量的盐,...
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素馅丸子怎么做呀
材料:半根胡萝卜(大根),两根香菜,一根小葱,绿豆粉100克,两个鸡蛋、白胡椒粉,花椒盐,鸡精,盐少许,油少许,白醋两滴。胡萝卜洗净擦丝,加入切碎的香菜和葱,再加入绿豆粉和胡椒粉、花椒盐、鸡精。鸡蛋取...
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如何做素丸子
土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龙口粉丝用温水泡2个小时至软;胡萝卜擦丝、土豆去皮...
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素丸子怎么做
主要原料有青萝卜,辅料有鸡蛋、面粉,调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉,香味料有葱、姜。 要把青萝卜去皮切成丝,把萝卜放入碗中,加入盐,用手把萝卜抓一抓,把水分杀出来挤干。 把萝卜丝放入碗中加入盐,加点...
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茴香丸子怎么做素的
毛豆250克、豌豆250克。红椒一个、柠檬一个。面粉一汤勺(15ml)、盐1/2茶勺(2.5ml)。黑胡椒粉1/2茶勺(2.5ml)、小茴香粉1/2茶勺(2.5ml)。剥好的新鲜毛豆青豆各250g,...
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素丸子的家常做法
主要原料有青萝卜,辅料有鸡蛋、面粉,调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉,香味料有葱、姜。要把青萝卜去皮切成丝,把萝卜放入碗中,加入盐,用手把萝卜抓一抓,把水分杀出来挤干。把萝卜丝放入碗中加入盐,加点鸡精...
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素萝卜丸子的做法
青萝卜/白萝卜650克,鸡蛋2个,食盐8克,葱花50克,姜末30克,十三香10克,面粉150克。炸好的素萝卜丸子趁热掰开一个,蓬松暄软,外酥里嫩。制作纯素萝卜丸子的食材非常简单,青萝卜一根大,鸡蛋2个...
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青萝卜如何做素丸子汤
用料:青萝卜1根、色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、香油适量、剁椒适量、面粉适量。青萝卜擦成丝放入碗中备用或直接擦在碗中。加入盐、姜蒜末、剁椒、香油和面粉。将所有材料拌匀备用。锅中放入比平时炒菜多...
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儿童爱吃的素丸子怎么做
韭菜一把、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜一根。下面先把原料改刀,韭菜把比较老的根部去掉,然后切成韭菜末,放进盆内,胡萝卜先切成细丝,然后切成胡萝卜粒也放进盆内。下面开始调味:加入一勺盐,一个鸡蛋,适量的面...
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做素馄饨方法
馄饨皮500克,胡萝卜5克,海带5克,木耳5克,白菜10克,葱叶3克,紫菜5克,生抽适量,盐适量,鸡蛋1个,豆腐一小块。先把各种材料切碎,放在盆里。加入鸡蛋,饺子拌馅粉,椒盐,白芝麻,把馅料拌匀。准备...
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怎样做素磨菇
主料:蘑菇300g。调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。做法:蘑菇洗净摘小块。放入锅中焯两三分钟。锅中放油烧热,放入沥干水分的蘑菇。翻炒两分钟后加盐。加入适量生抽。放入香菜翻炒均匀即可。...
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做素饺子陷的方法
胡萝卜饺做法。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精和成馅,然后就可以做成小饺子啦。但吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。白菜香菇饺做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤...