怎么做粽子

2024-06-30 17:10:23

怎么做粽子好吃

用料：糯米、红豆、粽叶、棕绳、清水。糯米、红豆提前泡一夜。粽叶两面刷洗干净，洗净的粽叶将两头剪齐。粽叶冷水放锅里煮5–10分钟，捞出洗净。将泡好的糯米和红豆洗净后混合，盆底可留些水用于包制。...
怎么做粽子

新鲜粽叶洗净，剪掉部分根部，开水煮三到五分钟；干粽叶泡一天后，重复新鲜粽叶操作。淘米要快，尽量不让米吃水，控干米，加酱油，盐；将肉切好，放入酱油、料酒、盐、鸡精和一点糖。分清粽叶正反，正面朝里，包枕头...
香菇猪肉粽子怎么做

糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量。绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉...
蜜枣粽子怎么做

准备食材：蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。取泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，...
怎么做碱水粽子

准备糯米1000克，小苏打1汤匙，粽叶适量。用清水淘洗两遍。重新加入清水浸过糯米3厘米以上，再加入1汤匙小苏打（大概10克左右），翻拌均匀，将糯米浸泡一夜。泡好的糯米沥干水待用。粽叶用小刷子刷净后放开...
做粽子的简单步骤

准备食材:大米，绿豆，花生，糯米，薏米，红枣。把食材淘洗干净，放小奶锅里，加入超过食材两厘米的水。加热食材，水开关火，焖十分钟。食材把水都吸收了，加入适量白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。粽叶煮七八分钟，用...
做粽子的步骤

材料：糯米、蜜豆、小枣、葡萄干、粽叶。粽子叶用清水泡一晚上；糯米淘洗干净，用清水泡一晚上；蜜豆清洗干净，泡一晚上；小枣和葡萄干泡一个小时左右。粽子叶放入开水锅里煮几分钟。用剪刀减去粽叶根部的部分，折叠...
粽子饺子吧怎么做

用料：中筋面粉 150克、水 80克、饺子馅 120克做法：面粉中加入水，和面，调色。取30克面团擀饺子皮，对折对切，包入15克饺子馅，捏紧，用不同颜色的面团做小部件，完成造型。开水大火蒸15分钟。...
粽子怎么做有特色

食材：一枝香蕉叶，糯米500g，胡萝卜一根，冻豌豆50g，南瓜丁1/4个，盐少许，油糖适量。用剪刀剪成合适的片，叶柄处抽脉络为线，洗净后放进加了盐和少许油的锅里煮约5分钟，放进冷水中泡洗。糯米分两份，...
蜜枣粽子怎么做呢

糯米、蜜枣洗净;生粽叶用沸水稍汆一下，粽叶折成三角形漏斗状，放入少许糯米略压实，放入蜜枣。再填入糯米至满，使劲压实;包成等腰三角形，再取一片粽叶，从等腰三角形的顶点开始，完整包裹一圈至开始的地方，围绕...
做粽子的原料及方法

食材：圆糯米500克、若干虾仁、猪肉、红枣。糯米洗净不用泡，红枣洗净，粽叶在水里泡着随用随取。取一片粽叶对折成一个漏斗形，漏斗的底部要窝回来，这样米不会从底部漏出来，可以先放一勺米也可以先放一个枣随意...
做粽子手工的方法

准备一张正方形纸，左右对折成十字形。再左右向中线折叠，成4乘以4等于16格。角上的格子往里面对半折三角形。四个角都往里折叠后再打开。顺着折痕把虚线位置合并，再把两边的折下来。把步骤3折的角打开一个，根...
竹筒粽子怎么做

大米，枣，肉等粽子调料。把竹筒清洗一下。不用竹筒的时候，要注意保护竹筒，尤其是北方朋友，竹子器具不好保存，要讲究方法。新竹筒使用前一定用淡盐水泡4个小时以上。泡米，家人喜欢哪种类型的米，就使用哪一...
三角粽子怎么做好吃

糯米3.5公斤，洗净，放在漏空的盆子里面，沥尽水，放在阳光下晾干。说明：水分要晾干，一方面粽子硬而香，另一方面便于装米。粽叶750克，用水冲净，剪去头部的多余角；然后在锅内放水，烧开，将粽叶放在水里烫...
怎么做猪肉粽子好吃

糯玉米适量，黑米适量，五花肉适量，板栗适量，粽叶适量，大蒜适量，黑芝麻适量，酱油适量，耗油适量，芝麻油适量，鸡精适量，盐适量，盐焗鸡调味粉适量。洗好粽叶、禾草。准备糯玉米、黑米里面适当加点盐，玉米...
糯米红枣粽子怎么做

先把新鲜的芦苇叶清洗干净，放锅里开锅煮半小时。然后捞出冷水浸泡至少半日，就可以用了。红枣洗净备用。糯米洗净备用，如果喜欢吃更软糯的，可以提前把糯米浸泡两小时再包，如果喜欢吃劲道的，可以把米洗净直接包...
大黄米包粽子应该怎么做

取500g大黄米，一把粽叶，一些绳子。大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。在中心位置卷两圈，呈一个尖细的漏斗状，叶子的尾部在外面，尖角部位要以...
烤粽子怎么做好吃好看

将香菇、素火腿切成碎丁备用。起锅热油，分别将碎萝卜乾、香菇、素火腿分别爆炒後盛出，再一起倒锅中，用盐、糖、酱油、胡椒粉调味，拌炒均匀後盛出放凉成为馅料备用。马铃薯去皮切块状，蒸熟後捣成薯泥，长糯米洗净...
三角粽子怎么做

食材：糯米500克、食用碱5克。糯米要提前一天晚上泡好，这样煮起来比较容易熟，而且口感会更加饱满弹牙。以500克糯米为例，加入5克食用碱，二者比例为100:1，搅拌均匀后静置1小时，让碱彻底融入米...
做粽子的方法

材料：糯米，粽叶，猪肉，蒜，姜，酱油，五香粉，鸡精，少许料酒，盐。挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗...