小鱼汤怎么做最好喝

2024-07-02 07:42:44

小鱼汤怎么做最好喝

食材：小鱼500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、八角适量、白糖适量、鸡精适量。把小鱼一个一个地去除鱼鳞和内脏，清洗干净，沥掉水分。把调料准备好，洗干净备用。开大火锅中...
清汤小鱼汤怎么做好喝

用料：小鱼1000克、清水3大碗、玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜片几片。将小鱼清洗干净沥干水份。热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。保...
紫菜汤怎么做最好喝

准备材料：紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后，取出适量的紫菜放进一个大碗里面，加入清水浸泡十分钟。准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面，用搅蛋器搅拌均匀，加入少量的食盐，并且加入适量...
怎么做苦瓜汤最好喝

首先，准备一条苦瓜，三口之家一条就够了，洗净，切掉小部分头尾，再切成六小段。再把每小段中间的瓜仔和白瓢掏空去掉，待会可以塞配料。把猪肉过一遍水，洗净，再切成小块，剁成肉碎。有搅拌机搅拌就可以省力气...
蛏子汤怎么做最好喝

首先将蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。萝卜削皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫，去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。锅内放熟猪油烧热，下葱段、姜片...
怎样做鱼头汤最好喝

买鱼头的时候，就请师傅帮忙把鱼头剁成两半；回家后还要把鱼头仔细洗干净；取一两块姜，洗净，切片；取一两根小葱，洗净，切成小段；开火，锅里加入适量的水，将姜片放入，一起煮开；水开后，将鱼头下入锅里，一起煮...
润肺水果汤怎么做

首先将苹果和梨洗净，木瓜洗净去皮。苹果和梨切一半即可，去皮切成小块，木瓜也同样切小块。锅中做水烧开下入水果再次烧开即可关火。最后趁热加入柠檬汁和蜜糖搅拌均匀，入冰箱冷藏一个小时以上即成。...
绿豆南瓜汤怎么做

首先，绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。然后，绿豆加水浸泡30分钟。坐锅点火，加水，倒入泡过的绿豆煮开。南瓜去...
煮牛杂汤窍门

材料：金钱肚200克，桔梗100克，萝卜80克，蕨菜、黄豆芽各30克，葱、姜末各少许。调料：胡椒粉适量，酱油1小匙，蒜泥1/2大匙，色拉油2大匙。将金钱肚洗净切条，下入沸水中轻焯，捞出冲凉备用。将桔梗...
薏米怎么做好喝

做薏米骨头汤最好喝。步骤：把花生米、薏米、香菇放在一个容器中,加入适量清水浸泡3个小时。泡好的花生薏米水有点浑浊,清洗三遍之后就很干净了。骨头放水龙头下冲洗干净,放入锅中,加适量清水,盖上盖子,大火烧...
猪骨汤怎么熬最好喝喝

先将大骨头用锯子锯成小节备用，这样可以避免它的骨髓流失，味道更鲜美；将姜、蒜洗净切好备用；将切好的姜蒜倒入大骨头中；加入适量食盐；加入适量花椒；搅拌均匀后腌一小时；加入适量水，刚好淹没骨头；点火，烧开...
好喝的酸汤怎么做

将酸菜洗净切丝，挤干水分。红椒洗净去子切小块。猪肉洗净切片。榨菜切条，入沸水锅中煮3分钟去盐分，捞出冲凉。锅中加大匙色拉油烧沸，下入葱花炒香，加猪肉片、榨菜、酸菜翻炒均匀，倒入6杯番茄汤底，加入其他所...
银鱼瘦肉丸子汤怎么做最好喝

食材：银鱼适量、瘦肉一块、姜1块、葱适量、面粉适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、葱花适量。鲜银鱼一小份清洗，水分沥干（干银鱼泡发也可）。瘦肉剁成泥加适量面粉、胡椒粉、盐、酱油，边加少量水，按同一方向...
怎么做松子玉米汤最好喝

食材：松子、鸡蛋、冰糖8克、葡萄干20克、桂圆5只、蜂蜜5克。松子少许，鸡蛋1只，玉米粒60——100粒。将水倒入锅中，热后加入松子和玉米。用小火慢炖，约6分钟加入鸡蛋黄。加入冰糖8克，葡萄干2...
大虾干怎么做汤

大虾洗净,沥干水分,放入盆备用；取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净；将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条；葱洗净,切条,姜洗净,切片,备用；锅烧干,加入适量花生油,...
怎么做花生甜汤

先将花生仁盛入锅内，加用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。把...
饭店玉米羹甜汤怎么做

两根甜玉米洗干净，用刀将玉米粒最上端削下，接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出，你看皮都留在玉米棒上了。一定要挤出，这样化成玉米汁，汤才会有颜色。放一块冰糖，喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制，水开后改中...
小鱼汤的家常做法

食材：辣椒粉5克、盐5克、胡椒粉10克、醋少量、炸小鱼10条、番茄半个、木耳15朵、香菇3朵、豆腐小块、葱菜适量。豆腐、香菇切丝。醋，胡椒粉，辣椒粉加入碗中，豆腐丝，煎至金黄。下入香葱，番茄翻炒。添水...
怎么用小锅煲汤

大白菜除掉菜梗留叶子，洗净撕小块备用。包芯牛肉丸每个切两半备用。汤粉用温水泡发。洋葱。大蒜洗净、切好备用。锅中油热，爆香葱蒜。倒入大白菜叶，炒匀。倒入牛肉丸，炒匀。加入适量冷水。加入盐。大火煮开，小火...
羊汤最好喝的配方

食材：山羊肉500g、羊骨1kg、生姜适量、精盐适量、香菜适量、大葱适量、辣椒油适量、羊板油适量。羊脊骨洗净用刀斩成段。煮锅里倒入清水，放入羊脊骨，羊肉煮开后捞出。煮锅里倒入开水，放入羊脊骨生姜块大火...