茶叶的基本有什么
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茶叶的基本有什么
绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。主要花色有:西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖...
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茶叶的基本知识
四大茶区(1)江南茶区名茶最多的茶区,绿茶的主产区,部分红茶和乌龙茶。江南茶区位于长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的2/...
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茶叶的基本知识大全
绿茶,清汤绿叶,滋味收敛性强;红茶,红茶、红汤、红叶、香甜味醇;青茶,具有香气浓郁的特点,是所有茶类中最香的;白茶,多为芽头、满披白毫、如银似雪;黑茶,色泽呈油黑色或黑褐色;黄茶,具有“黄汤黄叶”的特...
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茶叶储存的技巧
用密封容器保存防止茶叶吸湿受潮,与空气隔离是一种不错的选择。选择气密性比较好的容器,最好装满茶叶,内部不要留有空间,如果打算长期储存的话,可以将容器再用胶布之类密封。低温保存法这个方法相信许多人都熟悉...
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储存茶叶有几种方法
要在干燥、避光、通风好、阴凉的空间内存放茶叶,储存茶叶的器皿密封,不能和有异味(化妆品、洗涤剂、樟脑精等)的物品存放在一起,同时不同的茶叶要分开存放,尤其是花茶。应远离操作间、卫生间等有异味及潮湿的场...
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茶叶有哪些种类
绿茶主要品种:英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶等绿茶是的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤...
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关于茶叶的知识
我国茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。六大基本茶类(具体茶名补充)绿茶类:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;...
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茶叶选购的基本技巧
选购茶叶时,要先决定好买新茶或陈茶。新茶比较干燥,手指一捏即碎,而陈茶有些松软、潮湿,一般不易捏碎。挑选茶叶要看色泽,红茶褐而带油润,绿茶翠绿而有光,这些茶的质量比较好。选茶时可以将茶叶倒入茶盘中,旋...
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茶叶基本知识
茶叶的基础知识主要了解茶叶的起源、发展历史、茶叶分布、茶叶的保存等,是茶叶之乡,茶叶知识非常丰富。茶叶的起源与发展历史(1)神农尝百草至今有5000多年的历史。(2)我国的云南地区有树龄超过200...
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关于茶叶的知识资料
正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食...
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过期的茶叶有什么危害
超期使用的茶叶对人体有害。大部分都是过期的茶,一般过期的茶会有霉变,而且茶中的营养成分也会被破坏,在家里泡完茶后放凉,细菌就会滋生,会对身体造成一些伤害,引发一些疾病。了身体健康,尽量不要喝一些过期的...
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茶叶的功能
茶叶味苦、甘,微寒,入心、肺、脾经。茶叶有清热降火、祛风解暑的作用。治疗外感风寒引起的头痛、鼻塞,可以用茶叶跟生姜、白芷配伍。风热上扰引起的头目昏痛,可用茶叶跟川芎、薄荷配伍。中暑引起的头痛、烦躁、口...
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茶叶有什么用
能够抗氧化、抗衰老,因为茶叶当中含有丰富的黄酮类的物质,这些黄酮类的物质有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。能够提神醒脑,因为茶叶当中含有丰富的茶多酚,茶多酚能够很好的刺激神经的兴奋性,进而有很...
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茶叶有什么功效
茶叶本身来说具有止渴,安神,利尿,止咳,祛痰,明目,祛烦除腻解毒消炎功效。因为茶叶的种类比较多一般来说要根据具体的种类再划分,因为不同的茶叶所含的成分也有所不同,所以对于人体来说也是不一样的。但大部分...
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茶叶妙用有哪些
废茶叶晒干,加热后可清除呛人的烟味。 废茶叶继续泡水,长期用这种水洗头,可使头发乌黑发亮。 将废茶叶泡水数天,然后浇在植物根部,可以促进植物生长。注意:最好不要把茶叶倒在花盆里,不好清理,而且还会产生...
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哪个季节的茶叶不打药
春茶发芽的时候,很多虫子还没有活跃起来,一般无需打农药。好茶叶除茶叶本身外无杂质,无梗,且茶叶完整。劣质茶叶常添加有梗、碎末或其他非茶类的夹杂物。好茶叶以紧细、圆直、匀齐、身骨重实。嫩茶叶的嫩度主要看...
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茶叶的知识有什么
用什么样的茶具泡茶最好。现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造...
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螺春茶叶的营养价值有哪些
咖啡碱:碧螺春中含有咖啡碱,能刺激人体的中枢神经和利尿的作用,常喝碧螺春能提神提高记忆力哦!单宁酸:碧螺春中含有单宁酸,单宁酸有收敛整肠的作用,还能与人体内有害的重金属相结合,消除其毒性!维他命C:碧...
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茶叶的最佳储存方法有哪些
茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃...
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泡过的茶叶有什么用途
洗脸:泡过的茶叶中剩余的维生素、茶多酚等营养物质,有杀菌消炎、清热解毒等功能。脸上长痘痘或粉刺的伴侣,用泡过的茶叶泡温水摊凉后洗脸,关于痘痘或粉刺有必然的消除浸染,僵持一段时刻,肌肤就会变得光洁、透白...