牛肉丸紫菜汤如何做
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牛肉丸紫菜汤如何做
牛肉丸250克、姜10克、紫菜100克、油1勺、鸡粉少许、盐1勺。做法：准备好的牛肉丸和紫菜。洗干净生菜切段备用。水开后下入生菜，姜丝和少许油煮。牛肉丸放入煮。煮熟后下入适量的盐和鸡粉调味即可。...
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猪肚丸紫菜汤如何做
主料：干紫菜3（海鲜味）30g。调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、香菜适量。锅内置适量的水，煮开。紫菜用水泡洗。外面购买回来的猪肚丸，也要用清水洗一下。锅内水开，下紫菜，用筷子搅拌开。紫菜煮开，下...
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牛肉丸紫菜蛋汤的做法
主料：紫菜1个、牛筋丸10个。 辅料：鸡蛋2个。 调料：姜2块、味精1匙、盐半匙、清水1000g。 紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。 然后加两个鸡蛋搅拌均匀。 煮开后转小火滚十分钟就可以下味精和盐试味...
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猪肚丸紫菜汤做法
食材：猪肚丸250g、紫菜（干货）30g、油适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。 锅内置适量的水，煮开。 紫菜用水泡洗。 外面购买回来的猪肚丸，也要用清水洗一下。 锅内水开，下紫菜，用筷子搅拌开。 紫菜...
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牛肉丸蔬菜汤如何做
牛肉搅碎，加入一勺淀粉，一个蛋清，少量十三香，盐，2搅匀后团成小丸子，不要太大，不好熟。锅内水烧开，一个个下丸子，煮一两分钟后下入娃娃菜。加酱油，盐，倒入少量黑胡椒粉，七八分钟后大约丸子熟了，加入葱花...
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牛肉丸汤教程
把所需的材料准备好：正宗牛肉丸、牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段；香芹切成粒...
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猪肚丸怎么做好吃
主料：猪肚丸250g、紫菜30g。辅料：香菜适量。调料：油适量、盐适量、鸡精适量。锅内置适量的水，煮开。干紫菜30g左右，紫菜用水泡洗。猪肚丸也要用清水洗一下。锅内水开，下紫菜，用筷子搅拌开。紫菜煮开...
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碧绿牛肉丸汤怎么做
原料：胡椒粉适量、胡萝卜适量、姜适量、小青菜适量、牛肉糜适量、生抽适量、料酒适量、盐适量；胡萝卜切碎，姜切碎，越碎越好；牛肉糜加生抽，料酒，盐，鸡精，适量油，朝一个方向搅匀后放入胡萝卜碎再次搅匀；锅内...
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北方牛肉丸粉丝汤怎么做
生姜切丝，香葱洗净后葱白和葱末分开切。 牛肉丸折包备用。（牛肉丸是生的，不要用水清洗） 砂锅中滴少许油，下姜丝煸炒后注入适量清水。 烧开后下牛肉丸。 汤再次沸腾后煮10分钟，下粉丝。 煮约5分钟，粉丝...
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牛肉丸汤怎么做
将牛里脊片去筋，用刀剁成细馅，放入瓷盆中，加入酱油及适量的清水、精盐，用筷子向一个方向搅至肉馅成粘稠状，再加入鸡蛋清、淀粉、葱末、姜末、芝麻油搅拌均匀。将汤勺上火，加入清水，烧开后，把汤勺端离火口，用...
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香菇做汤怎么做好吃
材料和辅料：鲜香菇3-5个、豆芽一小把、牛肉丸3-5颗；生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下，生姜变成姜丝，蒜头变成蒜末。将豆芽洗净，特别是豆芽顶部的绿色豆帽，这些会影响口感，要清洗干净，然后沥干...
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酸辣牛肉丸汤怎么做
主料：猪里脊肉100克、葱1段、蒜1瓣、木耳(水发)几朵、香菇少许、鸡蛋1个、豆腐泡少许、胡萝卜少许。辅料：高汤100克、水淀粉2勺、盐1勺、保宁醋2勺、黑胡椒粉少许、生抽少许、十三香1勺。做法。（1...
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牛肉丸和什么蔬菜搭配做汤最好吃
首先，我们要先准备肉丸，当然种类也是多种多样的。牛肉丸还有瘦肉丸等等。我们可以选择其中的一种，当然混合着也是非常好吃的，我们可以用各种各样的肉丸混合搭配在一起。首先准备好肉丸后，我们就把它清洗干净。如...
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牛肉丸做汤方法
生菜洗净，沥干备用。牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字。蒜头切细末，等一下做蒜头油。锅内加水，煮沸。水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐和少许料酒继续煮。将生菜撕小段，放在碗底。将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上...
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怎样做牛肉丸
先用200-300毫升水加入各调料拌匀，再加入牛肉碎搅拌均匀后放入冰箱冷藏过夜（也可放入冰藏到半结冰状态，约1～2小时）。用搅拌机搅拌 20～30分钟。煮一锅热水约90度，即看到水刚出现小泡泡但还没开...
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做牛肉丸怎么做
牛肉用刀背排剁，剁到上劲有韧性，放在碗中。加少许的清水和小苏打倒入牛肉中搅拌，搅拌到水分都进入了牛肉。然后加盐、胡椒粉搅拌均匀，成牛肉料。 把青苹果切成小丁，和葱姜末一起放入牛肉中，再搅拌均匀。同时把...
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牛肉丸鸡蛋汤面的做法
食材明细：番茄2颗，牛肉丸适量，鸡蛋1个，盐适量，油适量，香菜适量。 鸡蛋洗干净，冷水下锅开始煮。 新鲜香菇切片，牛肉丸为了煮得快切得片，后来又改对半切了。 水烧开后，下面条，煮至筷子能轻松夹断，然后...
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怎么做潮汕牛肉丸
食材：牛肉(后腿)、肥膘肉、虾米、沙茶酱、胡椒粉、味精、香菜、香油、小麦面粉、鱼露。要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块。放在砧板上，用力把牛腿肉槌成肉浆。加入少量雪粉(食用碱)、精盐、上等鱼露和...
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潮汕牛肉丸怎么做
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食。 新鲜的潮汕手工牛肉丸300g，如果是冰冻冷藏的牛肉，拿出来要注意去冰。 等到锅的水烧开，倒入牛肉丸，然后盖上盖子，按火锅...
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牛肉丸怎样做好吃
食材：牛里脊适量，姜末适量，陈皮适量，蒜蓉适量，酱油适量，料酒适量，蚝油适量。 准备好牛里脊馅，加入姜末、陈皮等。 加入水淀粉、香菜搅拌。 反复摔打肉馅。 蒸笼上铺柠檬片。 放上牛肉丸蒸十分钟即可。...