椒盐虾头做法步骤

2024-07-03 17:08:04

椒盐虾头做法步骤

原料：虾头250克、青红椒、香菜适量。调料：黑胡椒碎、蛋清30ml、盐2克、黄酒15ml、淀粉1大勺、椒盐适量。虾头去除虾足虾枪后洗净控干水分加入蛋清，盐，黄酒，淀粉拌匀后腌制15分钟。青红椒切...
双椒虾头怎么做

虾仁去虾线洗净。加入盐、料酒、生抽、胡椒粉。抓匀腌制片刻。青红椒洗净、切成小滚刀块。锅中加油烧热、下姜蒜末炒香。加入虾仁翻炒变色后盛出（炒虾仁之前用水冲洗一下)。锅中加油烧热，加入青红椒翻炒。加入少许...
椒盐排骨做法大全

做法一：准备用料。肋排、盐、鸡精、面粉、鸡蛋、生抽、椒盐粉、胡椒粉。肋排洗净后斩成小块；放入盆中，加少许盐、鸡精、生抽、胡椒粉拌匀腌制20分钟；往盆中加入一个鸡蛋黄，再加适量面粉抓匀；锅内加油烧热，下...
椒盐猪蹄的做法

猪蹄切块，每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开，撇去浮末，转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂即可捞起（以筷子容易插入皮内而皮仍完好成形为准）。捞起的猪蹄沥干水分备用。油锅内放油，烧至六至七成热时转中火...
椒盐凤爪的做法步骤

鸡爪洗干净，放入冷水中烧熟，一般7分钟左右。煮熟后放冷水冲去上面的油脂，可以放冰水中冰一下，然后切块擦去水分。热油，油适量，烧热后倒入鸡爪，略煎，喜欢焦一点的时间长一点。将多余油倒出留一点点，倒入...
椒盐鸡的做法

原料：鸡肉500g，椒盐粉适量，沙姜适量，食盐适量，食油适量。鸡肉洗净用厨房用纸吸干水份。沙姜拍碎备用。鸡身上抹一层椒盐和食盐混合的调料粉。电饭锅抹干水份，锅底涂食油，撒一半的姜碎。将鸡肉鸡皮...
椒盐剥皮鱼的做法椒盐剥皮鱼怎么做好吃椒盐

用料：剥皮鱼半斤、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热，加入剥皮鱼，洒上辣椒粉，胡椒粉煎至金黄...
椒盐猪蹄的做法步骤

主料是猪蹄，辅料是胡萝卜、绿芦笋、盐、胡椒、花椒、大蒜。猪蹄切块，每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开，撇去浮末，转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂即可捞起（以筷子容易插入皮内而皮仍完好成形为准）。...
椒盐剥皮鱼的做法

材料：剥皮鱼500g、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分，加入盐，五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热,加入剥皮鱼,洒上辣椒粉,胡椒粉煎至金...
椒盐排骨的做法步骤

材料：猪排骨1000克、鸡蛋50克、植物油、精盐、味精、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、花椒盐、甜面酱、大葱各适量。将鸡蛋打入盆内，搅均后放入淀粉。面粉搅拌成蛋粉糊，将排骨洗净剁成小块，放入蛋粉糊中，加料酒...
正宗椒盐皮皮虾的做法

准备皮皮虾200g，放入碗中，挤进5ml柠檬汁，加入适量柠檬片。起锅热油，将皮皮虾炸至变色，捞出，锅底留油。放入洋葱碎，姜末，蒜片，葱段煸炒，加入皮皮虾，放入5g椒盐粉，辣椒圈，100ml啤酒，翻炒均...
椒盐玉米饼

椒盐玉米饼是一道以中筋粉、玉米粉、水、酵母、椒盐、橄榄油为主要食材制作的美食。材料：中筋粉100g，玉米粉100g，水110g，酵母3g，椒盐2g，涂抹用橄榄油5g。做法：（1）在110g水中取50g...
椒盐肉条做法步骤

里脊肉250g，鸡蛋1个，油炸粉适量，椒盐粉。肉切条腌一会盐水或者酱油。然后先煎熟。鸡蛋加炸粉盐巴鸡精打散肉条挂上鸡蛋炸粉液下去炸至金黄，捞起，反复两次。撒上椒盐芝麻。大功告成。...
椒盐鸭爪的做法和配方

配方。盐少许、辣椒粉少许、油100g、鸭爪500g。把鸭爪洗干净，用厨房纸完全吸干水分。用筷子测一下油温，筷子有小气泡时放入鸭脚，然后马上盖上盖子，小火炸4-5分钟。炸到没有爆炸声时，把金黄色的鸭脚夹...
椒盐软炸里脊步骤

材料：里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、葱姜、生抽、料酒、胡椒粉、花椒、盐。干锅小火慢炒花椒和盐。炒至变色出香。盛出压碎，椒盐就做好了，这种自制的要比买现成的更香更好吃。葱姜切片，加温水浸泡，葱姜水用来调制肉...
澳门椒盐玉米粒的做法步骤

将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋。加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感3，充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液。锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲...
椒盐五仁馅料的做法步骤

准备葵瓜籽、西瓜子各120克、黑桃仁100克、白芝麻80克、松籽仁60克、冬瓜糖80克、橘饼60克、玫瑰糖40克、细砂糖50克、水晶肉150克、盐、花椒粉各4克、玉米油60克、白酒20克、纯净水130...
海虾怎么吃

首先把大海虾去除虾线，清洗干净，控水加入淀粉、料酒，手抓均匀。准备把蒜头剁成蒜末。处理好的海虾热煎至两面金黄，取出备用。取微量食用油，小火，放入蒜末和煎好的虾。放入椒盐、香葱，中大火翻炒一分钟左右，美...
盐椒虾怎么做

制作食材：鲜活虾（1斤）、粗盐（大量、大颗粒）、花椒、葱白、红干辣（适量）。虾洗净后去筋。锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟。（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感）捞出控干油备用。把粗盐...
肋排怎么做好吃

肋排剁成均匀的长段，加盐、蒜末、生姜片、生抽、料酒和白糖拌匀，再加入少许白胡椒粉和五香粉拌匀，用保鲜膜包好以后入冰箱冷藏腌制5小时以上。椒盐制作：花椒炒香后捣成粉末状待用（少量），白胡椒粉、黑胡椒粉和...