如何做葱花饼又软又好吃
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如何做葱花饼又软又好吃
酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好，放在温暖的地方发酵半个小时，等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发好了。做葱油的葱最好用小葱，比较嫩，香味好。如果是老葱容易柴，尽量剁碎使用。拌入食用油，盐，五香粉，...
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鸡蛋面饼怎么做又软又好吃
原料：面粉、鸡蛋、盐、水、葱花。把适量的面粉加水调匀，调制牛奶状，醒10分钟葱花，切好备用。把调制好的，面粉浆，加入适量的盐，倒入锅中，随着锅转出成一个圆形。小火。待锅中的面饼成型之后，用手拿起锅晃动...
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葱花饼怎么做才又软又好吃
面粉100g，鸡蛋1个，葱，食用油，盐等适量。适量开水和面，(用筷子和面，除非你不怕烫。)揉成光滑面团，醒5分钟。擀成长方形薄面皮。淋上食用油适量，均匀撒上葱花和盐。从一头卷起。再擀成圆饼，薄厚均匀。...
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葱花烙饼怎么做又软又好吃
准备食材：面粉400克，酵母2克，清水240克，葱花适量，食盐适量。面粉中加入酵母后，边倒清水边搅拌，先搅拌成面絮状后，再和成光滑的面团。和好后放一边饧面10分钟。趁饧面的同时切点葱花备用。面醒好后，...
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葱花油饼怎么做又软又好吃
酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好，放在温暖的地方发酵半个小时，等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发好了。做葱油的葱最好用小葱，比较嫩，香味好。如果是老葱容易柴，尽量剁碎使用。拌入食用油，盐，五香粉，...
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葱花手抓饼怎么做又软又香
把温水也倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟。葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过。把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点。然后在面皮的一面均匀的撒上葱花。用刀...
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葱花饼怎么做又软又香
材料：中筋面粉200克、开水100克、冷水20-40克、盐适量、香葱30克；中筋面粉中加入100克开水和少量的盐，快速用筷子搅拌均匀，成雪花片状后加入20-40克冷水，揉成软硬适中的光滑面团；将面团分...
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馒头怎么做又软又好吃
原料：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆...
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油香怎么做又软又好吃
主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量 主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。 面粉加水、酵母粉和成光滑面团。 发酵至2倍大以上。 然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。 将其反复揉搓...
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怎么做馒头又软又好吃视频
面粉适量，酵母适量，白糖适量。酵母先化开。酵母其实就是一种可食用的菌类，晾干处理后的酵母其实是处于一种“睡眠状态”，重新放回温水中就会重新恢复了活性，所以发面必须将酵母先用温水化开，可以多加一些水，搅...
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油馍馍怎么做又软又好吃
食材：小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。先在一个碗内加入适量的水。在放入食盐用筷子搅动加速融化。把葱洗净切碎。在把面粉倒入盆内。再把融化后的盐水一边加入一边搅动。然后揉成面团。在放到面案...
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烙馍怎么做又软又好吃
面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟。醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆。用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油。撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮。电饼铛里放少许油 把擀好的面皮放进去 煎到两面...
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烙饼怎么做又软又好吃视频
面粉适量，油适量，葱花适量。在盆中倒入80度左右的水，搅成棉絮把面揉起来，用保鲜膜裹住防止干皮，醒面30分钟。把面揉成长条，用擀面杖擀成长方形，在面上倒油让饼来分层，把面片都涂到，撒上葱花把面片卷起来...
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牛肉卷如何做又软又好吃
食材：肥牛一斤、甜辣椒一个、番茄一个、洋葱半颗、白糖适量、蚝油两勺、生抽两勺、料酒一勺半、盐适量、老抽适量、淀粉适量。把准备好的蔬菜切好，注意不要切太大的块。先用平底锅烧开水，然后把肉卷放入锅中，等肉...
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咸食怎么做又软又好吃
主料：鸡蛋60克、小麦粉30克。 辅料：油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克。 旱萝卜洗干净。 旱萝卜擦成丝，加葱姜末。 加面粉。 打入鸡蛋搅拌均匀。 加盐、味精。 加五...
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怎样做肉包又软又好吃
面皮材料 ：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。馅心材料：肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。调料：盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。在肉沫中加入两个鸡蛋，葱末姜末。加入盐...
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牛肉馅饼怎么做又软又好吃
面粉和温水比例3：2，温水和面，和好的面上面摸层油，用保鲜膜把面盆盖上就行，饧面三个小时。牛肉切成小牛肉块，不要切成肉糜，也近可能不要用绞肉机绞，因为口感差一些，加入配菜剁成馅料。锅中下少量油，姜蒜下...
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麦饼怎么做又软又好吃
麦饼的用料：面粉300克、精盐3克、咸菜丝100克、猪肉丝100克、虾皮20克、葱花20克、鸡蛋皮2个 。面粉300克，盐3克，温水120克，和成较软的面团。雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克，炒鸡蛋2-...
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肉馅饼怎么做又软又好吃
食材：面粉500g、五花肉300g、大葱适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、油适量、盐适量。干面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。五花肉去筋膜切大块放入料理机，倒入料酒。开动机器把瘦肉...
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如何红烧牛肉又软又好吃
牛肉提前放清水里浸泡半个小时，泡去血水，冲洗干净沥净水分。锅中放入适量的凉水，再倒入牛肉，大火烧开再中小火煮约5分钟，捞出牛肉洗掉血沫，沥掉水分备用。准备好配料：葱段、红辣椒段、花椒、八角和姜片。土豆...