筒子骨玉米冬瓜汤
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筒子骨玉米冬瓜汤
食材:玉米半根、姜一块、冬瓜一块、筒骨一根、桂枝几根。将筒骨洗净,放入锅里,加入适量的水煮出脏沫;将冬瓜去皮洗净,切小块;将玉米洗净,切小块;将姜洗净,切成片;取几个桂枝洗净,准备好;所有菜切好了,筒...
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筒子骨玉米做法步骤
食材:筒子骨500克。玉米棒600克,植物油10克,精盐7克,味精4克,白糖1克,姜15克,香葱10克,克椒粉3克。将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。玉米棒子洗净,剁...
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筒子骨玉米萝卜汤
材料:筒骨三根、甜玉米两个、白萝卜一个、生姜 一个、盐按自己口味放、白醋一大勺、鸡精少许。 冷水下筒骨生姜去血水,煮开后三分钟,再用冷水冲洗干净。 放高压锅加生姜,再加比骨头多一倍的水,压10分钟,关...
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筒子骨猪肚玉米山药汤的做法
用料:筒子骨1根,山药半根,玉米1个,红枣6颗,党参2根,葱花1小根,姜片小个半。先把所有材料准备好。锅里加上冷水,筒子骨放进去,再放两小片姜片,等肉变白(1一2分钟)将简子骨捞起,用冷水清洗一下。把...
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筒子骨做法
材料:筒子骨1个、青萝卜随意、姜1块、葱1段、料酒2勺、盐适量、红枣6颗。筒子骨泡水去血水(泡的中间要勤换水)。筒子骨飞一下。葱姜备用。筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水(水要一次性加足...
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筒子骨怎么炖
筒子骨1000克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。 将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗. 将大骨放入高压锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,...
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筒子骨怎么炖
材料:筒子骨500克、玉米棒600克、植物油10克、精盐7克、味精4克、白糖1克、姜15克、香葱10克、克椒粉3克。 将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。 玉米棒子洗净...
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筒子骨怎样做才香
主料:筒子骨、萝卜、木耳。辅料:生姜、葱。筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。生姜用刀拍扁,葱打成结。把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大火煮...
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筒子骨怎么做好吃
筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净。洗清血水后,再放入一个大葱结和一大块生姜,生姜要用刀拍一下。再加入适量的清水,水正好没过骨头就可以。加盖密封,按下电压力锅的煲汤键即可。煲汤的过程中把豆芽理...
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筒子骨什么样的好
观察排骨的外观,如果外表颜色呈鲜红色或者粉红色的话,那代表着筒子骨十分的新鲜,但是颜色过红或者过白,那就要怀疑是染色或不新鲜的情况了,建议不要购买。闻一闻筒子骨的味道,如果气味有一点腥,很明显的猪肉味...
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筒子骨萝卜汤
主料:猪筒骨适量、白萝卜适量、姜适量、八角适量、香叶适量、花椒适量。辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤:(1)骨头剁成块清洗干净。(2)冷水下锅焯水,洗净浮沫捞出。(3)放入高压锅中,加姜、香...
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筒子骨红烧怎么做才好吃
主料:筒子骨二根。 辅料:葱姜适量;炖肉调料半包。 调料:盐10-20克;鸡精10克;白糖10克;冰糖40克;料酒100毫升;生抽2汤匙。 先看看原材料:筒子骨二根,剁成2截4段。 炖肉调料取一半,包...
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筒子骨炖什么好吃
萝卜。筒子骨一般是猪的后腿骨,该骨一般较粗,是容纳骨髓的大骨头。筒子骨汤十分美味,且简单易操作。筒子骨富含钙质,但骨头里钙质的溶解度很低,靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。可以在炖汤时加入少量食醋,...
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筒子骨炖藕的做法
用料:姜6片、盐适量克、筒子骨一根、莲藕两个、小葱2根、味精10粒、豆豉10粒。 莲藕去皮,洗干净。挑莲藕时,挑选外表光滑,肥胖,透露出乳白色为佳。 莲藕切滚刀块。 筒子骨洗干净,洗之前的血水保留好,...
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筒子骨煲汤放什么最好
筒子骨煲汤放山药最好。材料:筒子骨2根,淮山药600克,食盐1茶匙,姜适量料,酒2小盖。筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。淮山洗净处理好待用。泡洗干净的筒骨加入姜片。放入清水倒料酒...
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筒子骨汤的做法大全
做法一:食材:筒子骨 4根,鸡精 适量,盐 适量。做法:筒子骨,洗净,入锅。烧开,把水全掉,这是去血水。再放干净的水。煮开。入焖烧锅。2小时后,再烧一下,入盐。入少量味精,即可。做法二:原料:筒骨、香...
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筒子骨烧土豆怎么做
食材:筒子骨1000克、土豆4个、油适量、盐适量、大料适量、姜片适量、五香粉适量、老抽适量、鸡精适量。准备洗好的筒子骨,和土豆。把大骨头在开水中焯一下。锅中放入适量的油,放入姜片和大料炒香。放入焯好的...
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如何做筒子骨海带汤
筒子骨洗净剁好,海带洗净切片,姜切片。将筒子骨、姜片和清水入砂锅,大火。盖上盖,水沸了改中火炖。1个小时后,开盖加切好的海带片,改大火,汤沸后改中火,加1汤匙醋继续炖。又1个小时后,加适量的盐和少许的...
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筒子骨汤的步骤
用料:筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐,味精适量。筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净,放到一口干净的锅内,倒入适量的水,放入...
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炖筒子骨汤的做法
配料:筒子骨1根,玉米1根,香菇5朵,海鲜菇1把,胡萝卜1根,红枣5颗,盐,味精适量,香葱3根,姜片4片,料酒1小勺。将筒子骨用清水冲洗干净,锅中加水烧开,倒入筒子骨,黄酒,焯水两分钟后捞出,在用清水...