蒸鱼蒸多久
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蒸鱼蒸多久
蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些...
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蒸鱼蒸几分钟最好
一般来说，蒸鱼只需要12分钟最好，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。如果不知道清蒸鱼的时候何时才熟，其实可以用筷子插入鱼肚子的部分，鱼肚子肉比较厚，如果可以轻松抽出筷子，不沾...
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蒸鱼蒸10分钟还是20分钟
清蒸鱼需要多少时间，具体要看鱼的大小，如果是大鱼或整条鱼直接清蒸，时间一般在10分钟左右；如果是小鱼或是将鱼切片后再清蒸，时间在8分钟即可；再有就是火候的控制，家里的火一般要用大火清蒸，用大火清蒸的鱼...
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鱼蒸15分钟能熟吗
鱼蒸15分钟能熟。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质...
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龙利鱼蒸多长时间
龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透，因为它的鱼肉特别的薄，所以说不需要烹饪太长的时间。因为时间过长的话，可能会导致龙利鱼的肉质变得更加的柴而没有滑嫩的感觉。除此之外，我们还可以用龙利鱼在锅中...
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多宝鱼蒸多久
新鲜多宝鱼一般大火蒸7-8分钟。准备的材料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在...
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清蒸金昌鱼蒸多久
清蒸金鲳鱼需要蒸8-10分钟。材料：金鲳鱼1尾，1斤多、葱3根、大葱半根、姜1块、蒜6瓣、香菜2棵、油2汤匙、白胡椒粉1/3汤匙、海天蒸鱼豉油3汤匙、盐1/2汤匙。洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀...
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鸦片鱼一般蒸多长时间
15分钟。鸦片鱼一般蒸十五分钟即可出锅，如果蒸的时间太长，会影响鸦片鱼的口感，若鱼较多可适当延长几分钟。蒸鱼时还可在鱼里加入一点黄酒或雪里红，这样蒸出来的鱼味道会更加好。鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目...
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多宝鱼蒸几分钟
多宝鱼清蒸的时间一般为7-8分钟，是指水沸腾后开始计算的。多宝鱼肉质鲜嫩，如果时间太长，口感会变得很差，肉质会发绵，蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖，继续焖3-5分钟，这样能使鱼肉口感最佳，蒸之前也不要撒盐...
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一斤左右的鱼要蒸多久
一斤左右的鱼清蒸的最佳时间一般建议为7-8分钟左右，时间长了，鱼肉会发绵，口感很差，如果不确定熟没熟可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。做清蒸鱼的时候，用盐和料酒将鱼身及...
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家常蒸多宝鱼怎么蒸味道更好吃
多宝鱼去除内脏后，加入30克盐搓洗表皮几遍，去除鱼身上的黏液后冲洗干净，控干水分打上花刀，便于入味；葱姜切成细丝，红黄椒洗净后切成薄片，再同样切成细丝备用；蒸锅烧开水，水开后放入多宝鱼，盖上盖子大火...
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蒸鱼多久
蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些...
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蒸鱼要多久
水开后将鱼入锅，蒸至6~7分立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。鱼的重量最好400~500g最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白...
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蒸鱼时间
鱼的重量最好400~500g最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。水开后将鱼入锅，蒸至6~7分立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至5~8分后再出...
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清蒸鱼时间
一般情况下，两斤左右的鱼需要大火蒸七分钟左右。除此之外，鱼的种类也会影响蒸鱼的时间。如果是蒸草鱼的话，所需要的时间就会比较长。而所蒸的鱼是鲤鱼或者是鲈鱼的话，所需要的时间就会比较短，7分钟左右就可以。...
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蒸鱼需要多长时间
蒸鱼最好控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。在鱼的背部划几刀，这样更加容易熟。方法是：将鱼处理干净，然后在盘中放几片生姜。再将...
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蒸鱼时间要多久
蒸鱼时间要八至十五分钟。蒸鱼根据鱼的大小来判定时间，鱼较小，大致十分钟左右就会熟，鱼偏大些，时间就要延长三至五分钟。切记时间不能过长，时间超过15分钟，会破坏鱼的口感，并且蒸鱼的鱼肉腌制与调料的使用顺...
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蒸箱100℃蒸鱼多长时间
蒸箱100℃蒸鱼10分钟左右。清蒸鱼做法：鲈鱼去鳞、腮、内脏，清洗干净后片出花刀。鱼涂抹少量盐、料酒，鱼口处塞上葱丝、姜片腌制一小时。葱白、姜、红椒切丝，大蒜切片。2勺酱油、一勺白糖、几滴香油、适量清...
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蒸鱼多长时间最佳
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。 比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼，一般蒸12分钟最好...
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清蒸鱼一般蒸多长时间
蒸鱼最好控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。还可以在鱼的背部划几刀，这样更加容易熟。鱼身上划几刀，这样方便入味，也更容易熟，尤...