枣面包制作方法
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枣面包制作方法
食材用料:高筋面粉280克、鸡蛋1个、盐1克、糖15克、牛奶130克、酵母4克、黄油20克、熟芝麻10克、红枣3颗。制作方法:(1)大半个鸡蛋液、牛奶、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶,和面2个20分...
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奶油枣制作方法
食材用料:大枣若干、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋一个。制作方法:(1)大枣洗净去胡。(2)大枣加面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶拌匀。(3)炒锅加入油,烧至六分热。(4)六分热的油中,下入大枣炸至金黄色就可以啦。...
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奶枣制作方法
准备红枣30颗,巴旦木果仁30颗,棉花糖150克,奶粉25克,黄油10克。将红枣去核,将果仁插入红枣中心。黄油放不粘锅开小火融化。加入棉花糖。翻炒至融化,与黄油充分融合,倒入奶粉,搅拌均匀。倒入红枣关...
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雪枣制作方法
雪枣在制作的时候需要准备适量的糯米,把糯米提前用清水浸泡,等它吸水膨胀以后,再把它放到干净的容器中,捣碎成茸状,这时才能把准备好的黄豆粉放到里面调匀。 取适量的熟石灰放入到调好的,喝黄豆粉中使其定型,...
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酒枣制作方法
去购买没有裂纹的鲜枣,清洗干净。然后放在盆里控水。选择度数较高的酒,这里面就不说明选择什么样的酒了。大家可以去超市里看看。选择保鲜膜,最好是那种比较厚一点的。然后把白酒倒进盆里,用保鲜膜封住口子。然后...
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酒枣腌制方法
食材:红枣200g,绍兴花雕酒150ml,清水1500ml,冰糖100g。选择质地较硬,成熟度高,没有破损的红枣,洗净风干备用。将度数较高的白酒倒在大碗中。用没有沾过油的筷子,夹着红枣在白酒中蘸一下,...
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枣花卷制作方法
将面粉,发酵粉加温水和成面团,静置发酵半小时。把大枣洗净,放在碗里备用。将发酵好的面团,揉透,搓成长条,揪成剂子。把剂子搓成长条,两头各放一个枣,中间放一个。两头向中间卷起,捏合收紧,再醒发20分钟。...
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奶枣什么样子
奶枣是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成的,故叫奶枣,是较为流行的小零食,很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道含有奶香还有大枣的香甜,其中还有杏仁的醇香。口感外软里脆,...
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干酒枣制作方法
首先选完好的干枣,用水洗净晾干表皮水分,将白酒放在盆中,然后将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出,放在坛子里密封好,密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放,否则,会因酒精挥发,引起醉枣的腐烂变质。...
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制作酒枣方法
原料:鲜枣10公斤,高度粮食白酒1公斤,耗酒约0.5公斤,按此比例配料。清洗风干,选好的枣果用流动清水冲洗干净,摊放席上,晾除表皮水分,备用。涮酒:将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10:1的比例分批放入酒中涮...
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红糖枣的制作方法
用料;红枣5-7颗、红豆100克、薏米60克、红糖适量。 辅料:水适量。 将红枣、红豆、薏米放入炖锅。 加入适量水。文火煲3-4小时,直至红豆与薏米酥烂。 最后加入适量红糖即可乘出食用。...
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酒枣制作方法及配方
选择质地较硬,成熟度高,没有破损的红枣,洗净风干备用。将度数较高的白酒倒在大碗中。用没有沾过油的筷子,夹着红枣在白酒中蘸一下,然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里。将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封,置于阴凉处...
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枣馒头的制作方法
主料:高筋面粉500克、酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。盆中放入面粉和酵母粉,用大约35度的温水和面。和好的面团盖保鲜膜放到温暖处醒发半个小时,发到2倍大就可以了。分成小剂搓圆醒上...
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大鲜枣保存方法
首先进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱。将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,...
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拐枣酿酒的制作方法
取拐枣200枚,清理它的枝叶,洗净后沥干,蒸熟,自然风干多余水份。准备一个15升的玻璃容器,洗净,倒置将其水分流干。先加入枸杞,接着倒入白酒,等到枸杞全部都沉底后,慢慢把拐枣依次加至容器的4/5,密封...
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嘎嘣脆枣制作方法
材料:红枣干20克,白糖3030克,盐0.25茶匙,红糖克10克,黄油克50克,蛋白2个,小苏打粉0.25茶匙,燕麦片70克,低筋面粉50克。 黄油提前室温软化用手能轻按出小坑,干红枣切成碎粒,蛋白和...
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牛奶枣的储存方法
保持温度在8-10度,湿度也是恒定的,可以保险2-3个月,自己家里不可能有这样的条件。但是可以采取冰箱保鲜:认真挑选枣,不得有虫咬和磕碰的痕迹,枣上都要带着把,不然就会从这些地方开始坏,然后把枣装入塑...
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香甜糯米枣的制作方法
红枣洗净,提前浸泡1个小时。用喝酸奶的吸管,捅出枣核,把枣子剪开。糯米面倒入温热的牛奶,和成软硬适中的面团。取一小块搓成小长条放入红枣中。电饭煲添水,放入红枣。接通电源,选择标准饭启动,程序结束即可出...
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莲花枣饼制作方法
干酵母在温开水里溶解开,倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,放在温暖处,发酵到两倍大。红糖和少许面粉混合备用,加入面粉是为了减少流动性,避免上锅后红糖留撒到各处。拿出发酵好的面团,用...
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蒸枣怎么保存
把红枣放入滚开的沸水中焯一遍,然后迅速捞出红枣,沥干水后放在阳光下晒干,可杀灭红枣表面细菌,存放在干燥隔潮的密封器便能避免红枣生虫和变质。找一只有盖子,可以密封的陶瓷器,然后洗干净晾干水之后放着备用。...