黑巧克力饼干的做法
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黑巧克力饼干的做法
食材：低粉100克、黄油55克、糖粉50克、盐1克、泡打粉2克、牛奶15克、黑巧克力酱。 把糖粉、砂糖、盐倒入放黄油的容器。 先略略搅拌均匀（不要电动搅拌，先手动拌匀，否则会粉尘四起哒），然后用打蛋器...
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巧克力饼干的做法
食材用料：米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。把所有粉类抓匀，放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。再放牛...
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巧克力饼干的家常做法
材料。米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。 把所有粉类抓匀。 放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。 再放...
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巧克力曲奇饼干的家常做法
准备黄油、红糖、黑糖、鸡蛋、香草精、蛋糕粉、面粉、发酵粉、小苏打、盐、黑巧克力。黄油打散，加入红糖、黑糖搅拌，加入鸡蛋、香草精搅拌，加入蛋糕粉、面粉搅拌。加入发酵粉、小苏打、盐搅拌，加入黑巧克力搅拌。...
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巧克力曲奇饼干的做法
准备食材：黄油100克、糖粉80克、巧克力浆20克、面粉100克、杏仁粉100克、巧克力粉20克、盐少许、鸡蛋蛋黄3个。烘焙条件：上下火170度，13-15分钟。黄油室温软化，将面粉、杏仁粉、巧克力粉...
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巧克力饼干怎么做
主料：高筋面粉67克、低筋面粉67克、鸡蛋34克、黄油80克、小苏打1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、红糖30克、糖粉30克。黄油切丁，软化，放入红糖和糖粉。打蛋器低俗搅打至糖溶化，黄油蓬松...
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巧克力坚果饼干
用料：美国大杏仁30克、低筋面粉130克、可可粉20克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋25克、切碎的核桃仁20克、杏仁香精1/8小勺(0.625ML)。做法：（1）黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。（2...
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自制巧克力饼干的做法
主料：低筋粉100g、黑咖啡粉5g、可可粉3g、黄油45g、绵白糖35g。辅料：淡奶油13g。咖啡粉倒入榨汁机打成粉。软化好的黄油放入容器里，加绵白糖用硅胶到搅拌均匀。把低筋粉，可口粉，咖啡粉用面粉筛...
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怎么做巧合力饼干
准备食材，热水100ml，巧克力50ml，面粉100g，油40ml，糖30g。将油和糖混合打发，巧克力30克隔水融化。将糖霜和巧克力加入面粉中，搅拌均匀，揉成面团。将面团揉成长条，切小块做成圆形，放入...
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黑糖蜜饼干的家常做法
食材：无盐黄油80克，细砂糖70克，黑糖蜜(Malasses)25克，全蛋40克，低筋面粉200克。无盐黄油室温软化。分别放入细砂糖及黑糖蜜(Malasses)。用搅拌机搅拌均匀。全蛋打散。分次加入黄...
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花生巧克力饼干怎么做
花生仁400克，可可粉13克，黄油70克，低粉90克，蛋白13克，糖粉30克。花生仁用刀切碎。黄油提前软化，放入盆中，筛入糖粉。刮刀压拌几下，然后电动打蛋器搅打，打发到颜色发白，体积膨大的状态。分2-...
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巧克力奇普的做法
黄油室温软化后(注：不是溶化)，加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液。加第一次鸡蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次随后加入香草精，并用打蛋器搅打均匀。到这步，黄油...
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如何做巧克力爆浆饼干
食材：黄油110克、绵白糖40克、鸡蛋25克、低筋面粉175克、可可粉10克、巧克力酱适量。首先是原材料的准备，鸡蛋打散称重，黄油提前室温软化好，冬季室温软化的时间比夏季要长一点，这个时间长短取决于您...
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巧克力奇普做法图解
黄油室温软化后参加红糖和砂糖后混合打发。分次参加打散的鸡蛋后继续搅匀，再参加香草香精搅拌。参加进筛好的高粉，低粉小苏打和泡打粉切拌平均，不要搅拌过度，以免起筋。加入巧克力，搅拌平均。加盖保鲜膜冷藏24...
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黑巧克力牛轧糖的做法
准备棉花糖150克，无盐黄油40克，全脂奶粉105克，可可粉 10克，100%黑巧克力20克，扁桃仁150克。扁桃仁本身就是熟的，烤箱上下火120度保温备用。 黄油倒入锅中，小火融化。完全融化为液态就...
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黑巧克力欧包如何做
高粉400克、牛奶180克相克食物、鸡蛋1个相克食物、黑巧克力粉20克、盐7克、酵母粉7克、白糖20克相克食物、橄榄油2小勺。高粉400g,黑巧克力粉20g,盐7g,牛奶180g,鸡蛋1个,酵母粉7g...
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软心的黑巧克力布丁怎么做
原料：黑巧克力100克，黄油50克，鸡蛋2只，糖50克，米粉20克。准备工作：电烤箱提前预热至180度。先将黑巧克力和黄油放在一只深碗中，用微波炉的解冻档转分1分钟，让黑巧克力和黄油完全融化。取出深碗...
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巧克力饼干
用料：黄油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。腰果切成花生大小，备用。黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。可可粉，面粉混合，筛入黄油中。加入蛋液，拌匀。加入腰果。混合成...
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巧克力杏仁饼干怎么做
食材：黄油50克、糖粉35克、盐1克、蛋液13克、低粉95克、巧克力13克、杏仁片15克。黄油室温软化，轻轻打散，无需打发。 加入糖粉搅拌均匀。 分次加入蛋液。 巧克力隔水融化，加入搅拌均匀。 加入低...
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微波炉怎么做巧克力黄油饼干
主料：黄油50g、糖粉30g、鸡蛋液10g、低筋面粉85g、黑巧克力适量。黄油切小块室温软化。加入糖粉用打蛋器打发至黄油略微发白。鸡蛋打散，取其中1小部分，分两次或三次加入黄油中搅拌均匀。加过蛋液的黄...