山楂糖球步骤
-
山楂糖球步骤
准备食材:新鲜山楂、冰糖、水、白醋。 山楂洗干净后把水份晾干或是擦干,然后去蒂去籽。 锅里加入150克、冰糖150克(比例是:1:0.5:0.5即山楂300克、水150克、糖150克),中小火慢熬煮,...
-
糖球山楂的做法
准备300克山楂、清水120克、冰糖120克。先把山楂处理一下,去除凹陷处的杂质。锅里倒上适量清水,放入冰糖。小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋,迅速关火。然后倒入洗干净的山楂,迅速的翻炒。翻炒至每个...
-
糖球做法窍门
主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果、白糖、冰糖、蜂蜜等。串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。熬糖:冰糖葫芦...
-
糖球的做法是什么?
糖球(冰糖葫芦)制作方法:串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。熬糖 冰糖葫芦(糖球),手艺也在于熬糖,糖...
-
糖球花生米是怎么样做的
首先要选花生,在选花生的时候要选质量好而且没有坏块,比较完整的。然后用水洗干净。晾干,不要有水气,因为要用油炸。把准备好的油倒入锅中,开火把油加热,待油温升高后,把花生米倒入油锅,待花生米外皮颜色稍有...
-
山楂酒怎么做
挑选优质山楂,将山楂去核,清洗干净沥干水分。将山楂放入大锅内用热水煮,水温为60-70度,将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶,搅拌均匀。完全冷却至温度约30度左右再加入葡萄酵母搅拌均匀进行...
-
鲜山楂泡水的方法步骤
先要准备好一些山楂。 然后用水给它清洗干净。 我们用刀给它从中间切开。 然后我们用刀把里面的山楂籽挑掉。 处理好之后这样只剩下山楂片了。 我们将它放进杯子里面,加开水泡可以再放点糖。...
-
自制山楂饮料怎么做
山楂洗净。从中间切开,去核儿。加冰糖、水,用豆浆机打碎熬开,装瓶。放冰箱后冷饮味道更佳。山楂汁以山楂为主要原料制作而成,山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是传统的常用的中药之一,也是人们熟悉的消食健胃食...
-
山楂球的做法步骤
食材:去壳山楂500克、黄冰糖150克、粗砂糖适量、凉水适量。去核山楂准备好,黄冰糖可用普通冰糖或者细砂糖代替,一杯凉水。山楂入锅中,水量能没过山楂即可。将锅坐在电陶炉上,用大火加热煮沸。山楂煮软,用...
-
雪梨银耳山楂羹步骤
山楂洗净去蒂,切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右,并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮10分钟左右,晾温热即可食用。不过,感觉凉...
-
山楂奶球做法
烘焙巧克力200克、山楂糕适量、球形硅胶模具2.2cm×35。做法:先准备好上面的两样食材,烘焙巧克力和山楂糕。巧克力200g,这个克数是可以放入模具刚刚好的用量。山楂糕适量。切成大小能刚好放进模具里...
-
山楂酱的做法步骤
材料:冰糖150克、水1000克、蜂蜜2勺。挑选山楂并洗净将山楂对半切开去核和蒂。将处理好的山楂放入锅中,加水,大火煮开,然后加入冰糖,中小火煮。边煮边将红果捣碎,呈果酱状就可以关火了。晾凉后放入密封...
-
山楂罐头怎么做
一斤山楂果,随后清理干净,把山楂核用筷子捅出。备老冰糖一袋,导进煮过里边一些水,按瓶子盛多来放多少汤,不能放进过多的水。水烧开后把半袋老冰糖倒进锅中,等候溶化。老冰糖融开,将山楂果放进锅中煮,煮致浓稠...
-
做山楂糕简单方法
原料:山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml。山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净;锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂;倒入冰糖,小火慢慢...
-
山楂果酱家庭自制法
将山楂反复洗干净控去水份。山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。为了确保无核可将山楂横切一圈,将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。锅中加适量(忘称重量)黄色冰糖(放其他...
-
山楂苹果水怎么煮
买山楂的时候要挑选外表都是带麻点好山楂,用水泡洗后用去核管去核后将山楂肉备好。苹果有国光苹果,有红富士苹果,要买的红色苹果,用刀去皮后去核,用刀将苹果肉切成均匀块。将蒸锅的笼屉用水清洗干净后放在饭锅上...
-
山楂糕放淀粉吗
山楂糕不用放淀粉。步骤:(1)将山楂放入盆里洗干净。(2)洗好的山楂去核,放入微波炉专用盆里加入100克水,加热5分钟。(3)把山楂从微波炉拿出稍凉后,用搅拌器将煮好的山楂打碎成泥。(4)把山楂泥放入...
-
怎么做盐泡山楂
山楂洗净。准备开水化盐,待凉了备用。洗完对切,不用去核,泡入提前准备的凉的盐开水中泡八小时或一晚上。泡够时间,或一晚上,第二天捞起沥沥干,放入玻璃瓶,一层山楂一层冰糖,腌二十多天就可以开吃。腌到山楂看...
-
山楂棒棒糖做法
艾素糖175克,山楂酱50克。艾素糖秤好放入奶锅,电陶炉开350的小火慢慢让它融化,然后去准备其他的,最好选用不沾锅或者复合底不锈钢。山楂酱称好。等艾素糖化开呈细密的小泡时就可以测温了,差不多十多分钟...
-
山楂糖片怎么做
山楂用盐水泡10分钟左右,洗净;切去两头,再切开去核。锅中放入处理好的山楂块,先加100克碎冰糖,煮10分钟左右,中途需不停翻炒。将煮软的山楂倒入料理机打成泥,量多分次,如果喜欢细腻的效果,就用滤网过...