柚子罐头做法
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柚子罐头做法
准备材料:葡萄柚1个;白糖适量;密封罐1个;工具:砧板、水果刀;将准备好的葡萄柚清洗干净表皮,清洗干净后将葡萄柚表面的水擦干。用水果刀将洗净的葡萄柚顶部和底部切掉,并将葡萄柚表面的皮都削干净。将削好皮...
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做柚子罐头的方法
食材:柚子 1 个、白糖适量。洗干净柚子,然后把表面的水擦干。切去柚子顶部,再慢慢地给它全身去皮。把去皮后的柚压成汁,加入白糖备用。倒进锅中,小火熬制,不停搅拌,直至糖分溶解。煮至果酱粘稠即可,然后装...
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柑桔罐头的做法
食材:橘子400g、白糖20g、蜂蜜20g、冰糖30g。将小橘子剥皮,并摘干净橘子表面的橘络,备用。将锅内清洗干净,不好留有任何油味,添水烧开。将橘子倒入烧开的热水中,熬煮。添加适量的冰糖。按照500...
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黄桃罐头做法
首先将黄桃泡水洗干净,去皮,再将黄桃去核,切成小块,然后将黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。接着将泡黄桃的水倒掉,并在锅中放入黄桃、冰糖和适量的水开中火煮15分钟,等黄桃完全放凉后再装进瓶子里即可。...
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山楂罐头的做法
我大姨是一个很的人。她真的是我见识过的最最坚毅的女性,生活不管多困苦,总是能咬着牙的走过去。但她在我心中最大的是她做的那一手的好菜。好像什么食材都会在我大姨的手中化腐朽为神奇,一道简简单单的豆...
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橘子罐头的做法
准备材料:橘子500克,适量白糖,一把小剪子,一个碗,适量的水。把橘子剥开,分开橘瓣,把白丝用手轻轻刮干净。把水倒在锅中煮沸,放入白砂糖【用冰糖也行,不过比较费时间】,待它融化,再放入没有橘衣橘瓣,煮...
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牛肉罐头的家常做法
首先牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除。洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片,再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充...
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自制罐头的做法
食材:桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。将桃子洗干净,罐头瓶子消毒备用,桃子选稍微硬一点的,桃子和冰糖的比例6:1。用小刀顺着桃子的边缝划一圈,要划透,顺着桃核划刀。双手握着桃子扭两下掰开,之后把果核和...
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带鱼罐头的做法
准备用料。带鱼、冰糖、肉皮、料酒、生抽、葱、姜、蒜。清洗并切段带鱼。起锅烧油,将带鱼煎至金黄色。煎制两面金黄即可捞出备用。然后,准备一碗排骨汤。将排骨汤倒入高压锅中,加冰糖调味,炸好的带鱼。添加一块猪...
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草莓罐头的做法家常
将瓶子洗净,然后消毒,用开水煮,然后准备使用。准备好冰糖,将冰糖放在锅里,添上水,烧开,将冰糖水熬制好。准备好草莓,将草莓洗干净,反复要多洗几遍才好。将熬制好的冰糖水倒入草莓中,然后搅拌均匀,让草莓都...
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做桃子罐头的做法
食材:黄桃 1000g左右,冰糖 200g左右,密封玻璃罐1个。准备4个中等大小的黄桃,一般600g左右,准备100g左右冰糖,当然冰糖可根据自己的口味进行增加减少,但是糖太少不易保存,并且口感也不太...
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西瓜罐头做法图解
选当天采摘的7-8成熟肉红、皮薄的西瓜。将选好的西瓜洗净,切成6-8开,后用弧形水果刀,沿瓜皮的内皮层与果肉分界处弯月形切去。取下的瓜皮可制酱或其他综合利用。将去皮的瓜切成2x6厘米大小,挖尽瓜籽后放...
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葡萄罐头的做法
食材:葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量。葡萄一颗一颗摘下,放盆里加一点面粉,加水,将面粉葡萄用手拌匀,泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起 。再放入淡盐水,泡5分钟,洗出来的葡萄黑亮亮的...
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桔子罐头的做法
把桔子放入90~95℃的热水中,热烫45~60秒钟,然后迅速捞出,趁热剥皮。剥时先在果顶处将皮撕破,而后成两半。把果肉从皮中剥出,两手用力要轻巧,千万不要使囊片两端捏破。剥开后的桔瓣,一片一片分开,要...
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罐头做法
主料:黄桃1000g、辅料:冰糖150g。黄桃用餐洗净或碱面洗净。用小刀削掉外皮。用刀把黄桃剖开成小块。挖掉桃核。用小刀挖掉中间靠近桃核部分的果肉,可去除苦涩味。把黄桃块放入煮锅,放入冰糖,倒入没过桃...
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糖水桔子罐头的家常做法
食材:桔子3-5个、冰糖20克、水500毫升。首先需要把橘子剥掉橘子皮,把橘子分成一瓣一瓣的,去点上面的白丝,这样做出的罐头就不苦。然后再把锅内倒入适量纯净水,放入冰糖,大火烧开。倒入橘子瓣,晒开水,...
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番茄鲅鱼罐头的做法
鲅鱼八条约四斤半,西红柿两个,番茄沙司640g左右,葱,姜,花椒适量,酱油,盐适量,白醋,料酒少许,白糖4,5汤勺满满的。锅里放油放葱姜花椒爆香后,捞出葱姜花椒,放入鱼煎炸一下。煎炸好的鱼捞出备用。另...
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桃罐头怎么做
选取新鲜的桃子,要选择足够硬,吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净,瓜皮;然后准备果肉,可以用刀削,也可以用不锈钢勺子挖取;然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟,放一勺盐;然后锅中放入黄...
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山楂罐头做法
主料:山楂500克。 辅料:清水适量、冰糖30克、白糖100克。 山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。 锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会。 汤汁稍微浓稠时,加入...
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蜜桃罐头怎么弄
要用盐水泡桃子,目的是消毒,洗去桃毛儿,这样做的桃子罐头口感才会好一点。注意用普通的盐就行了,不用刻意用什么加碘盐之类的,以免造成不必要的浪费,另外注意泡桃子的盆子的卫生,洗完桃子,会有很多桃毛,弄到...