火锅肉鸡怎么做
-
火锅肉鸡怎么做
食材：鸡腿适量。把焯过的鸡腿捞出来，沥水待用。热锅热油，下鸡腿块儿，中小火翻炒，把鸡腿炒至金黄色，鸡皮部位起皱。接着下葱姜、八角、花椒、麻椒、香叶、桂皮炒出香味儿。再下豆瓣酱小火炒出红油，红油出来之后...
-
虾肉鸡丸面怎么做
虾3只、面条200克、鱼丸2个、鹌鹑蛋4个、青菜2棵、姜适量、葱1根、盐适量、油适量、花椒适量、干辣椒 3个。虾清理干净，鹌鹑蛋去壳。锅中倒油加入配料呛锅。放入虾煎至两面变色。将配料盛出，倒入适量的水...
-
烧冰肉鸡肝扎
主料：猪肉(瘦)1500克、油皮300克、鸭肠1000克。调料：盐5克、姜汁15克、酱油50克、五香粉5克、八角5克、料酒50克、芝麻酱25克、柱侯酱10克、白砂糖200克。把生鸡肝放在卤水盆加热学好...
-
榴莲肉鸡壳汤怎么做
材料：老母鸡：半只、榴莲壳：四分之一个、榴莲核：2颗、蜜枣：2粒、盐：适量。做法：鸡洗净剁小块，淖水；榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞...
-
辣肉鸡怎么做
主料：三黄鸡600克。 辅料：姜6片、蒜4瓣、指天椒4个、小青椒2个、干辣椒4个、蒜苗2棵、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、胡椒粉2克、盐1克、鸡精2克、生粉1勺。 三黄鸡半只清洗干净，擦干表面水份后...
-
肉鸡饲料怎么做
肉雏鸡的饲料配方。（1）配方比例：食用盐为0.3%，石粉为1%，添加剂为1%，磷酸氢钙为1.4%，食用油为3%，豆粕为38%，玉米为55.3%。（2）配方比例：食用盐为0.3%，石粉为1%，添加剂为1...
-
怎么做烤肉鸡
往一个盘里放入胡椒粉、油、酱油、盐调均匀，准备好鸡肉，往一个盘子里放入孜然粉，备用。备齐材料，炉中烧火，将鸡肉串串，炉上放上鸡肉串，烤到表皮金黄取出蘸料，反复几次即可。烤熟后粘上孜然粉，再烤一会即可食...
-
鸡胸肉怎样做鸡丁
鸡脯肉（225克）、花生米（50克）、葱（45克）、姜（10克）、干辣椒（8克）、花椒（1.5克）、色拉油（60克）、食盐（2克）、料酒（2克）、味精（1克）、酱油（6.5克）、白糖（10克）、醋（7...
-
肉鸡喂食方法
在给它吃饲料的时候一定要给它适当的添加一些青贮饲料。这种饲料在添加的时候，只需要在饲料里面添加一点点就可以了，也不能够让它完全的吃这种饲料。在每次给它喂这种饲料的时候，应该在饲料里边添加10%左右的青...
-
养殖肉鸡通风技巧
小鸡进鸡后第三天开始，就可以开窗通风，不要打太大，每个窗户都打2厘米的缝隙，冬天还可以打的再小一点，一扁指就行了，小鸡到15天左右，放风不能太大，不要引起呼吸道，免得影响做苗，以人进鸡舍不气憋为宜，另...
-
烤肉鸡肾怎么弄
主料：鸡胗400g，辅料：自制麻辣红油适量，料酒适量，生抽少许，香油适量，孜然适量，生粉适量，鸡蛋清适量，盐少许，椒盐少许。鸡胗在加了适量料酒的水里泡两个小时。仔细清洗，去掉鸡胗表面粘连的脂肪。切成薄...
-
三黄鸡和肉鸡怎么区分
三黄鸡和普通鸡是不同的，三黄鸡的鸡皮薄，肉质很嫩，蛋白质含量比较低，所以不容易发胖，现在外面卖的和一些小吃，大多数用的都是三黄鸡，三黄鸡不仅皮肤是黄的就连爪子都是黄的。普通的级也分为很多的品种，三黄鸡...
-
肉鸡养殖技术
解决好保温与通风。冬春季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度，这就是冬春季应解决的主要问题。鸡舍要求防寒性能好，达到保温的要求，严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死...
-
肉鸡多少天出栏
大肉鸡（罗斯3AA、艾维茵等）：42-45天就可以出栏。肉鸡饲养40-60天就可以出栏上市售卖了，当然不同品种的肉鸡出栏时间也是有不同的。例如大肉鸡（罗斯3AA、艾维茵等）的出栏时间为42-45天；8...
-
养肉鸡通风技巧
在通风口要安置挡风板，主要是温差大的晚上使用，防止冷风（温差冷风）直接吹到鸡子身上，主要是头部。另外你的鸡棚不能过长，最多五十米，要是超过五十米，养鸡很容易出问题，包括呼吸道和病毒病，都是常见的，所以...
-
养肉鸡喂饲料技巧
定时定量：就是根据鸡日龄大小和生长发育的要求，把饲料按规定的时间分为若干次投给的饲喂方式，一般在4周龄以前每日喂4~6次，从早上6时至晚上11时分隔数次投料，投喂的饲料量是在下次投料前半小时能食完为准...
-
肉鸡的制作方法
材料：肉鸡一只，葱1颗、生姜几片、八角2颗，青椒3个，油5ml，料酒5ml，生抽5ml，老抽5ml，盐5g。调料：盐、酱油或香油。鸡肉洗净，剁成大块，放水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡块绰水。捞出后放水...
-
肉鸡饲养方法详细步骤
饲料投喂：最好是投喂混合饲料，如果投喂同一种饲料，会造成营养不良，可以将玉米、南瓜、红薯、稻谷、木薯等结合起来一起喂养，比如玉米、稻谷可以磨成粉，南瓜和红薯可以煮熟。疾病防治：鸡的常见疾病有大肠杆菌病...
-
肉鸡限制饲养的方法
正确制定饲喂量是限制饲养成败的关键。饲喂量过多，会使鸡体重超过标准，饲喂量过少，限制过分，达不到标准体重，鸡的生长发育受阻，两者均可使母鸡产蛋期的产蛋量下降，公鸡的配种能力低。饲喂量一般根据品种、品系...
-
肉鸡舍光线太强怎样处理
肉鸡舍光线太强需要将照明光源功率调低，如果采取自然照明则需要将采光孔调小。肉鸡舍内的光照注意事项：（1）肉鸡可用荧光灯，大约是白炽灯的1／4瓦。（2）育雏期每天连续开灯23小时，关灯1小时。在停电情况...