手抓饭
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手抓饭
大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。倒水没过羊肉煮大约十分钟。把所有炒好的菜,肉,汤和葡萄干,全部倒...
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做手抓饭方法
食材准备:羊肉200克、胡萝卜30克、洋葱30克、大米200克、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油适量。大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉...
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手抓饭的做法
食材:羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。 大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。 锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一...
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手抓饭的做法介绍
食材准备:羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐、孜然、鸡精、胡萝卜一...
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羊肉手抓饭做法
洋葱切块,胡萝卜切粗丝。米饭洗干净,沥水。铸铁锅加热,放入黄油或植物油。洋葱炒到变软有点透明。加入胡萝卜,炒到变软,捞出。锅里下羊肉。炒到表面变色。加入蔬菜和米饭。加入调味料和水,翻炒均匀。密封性好的...
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家常手抓饭的家常做法
原料:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油、盐、生抽酱油、蚝油、黑胡椒碎;大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右;准备好羊肉、洋葱、胡萝卜,羊肉提前用清水浸泡,多换几...
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羊肉手抓饭的做法
食材:羊排适量,姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,胡萝卜丝适量,盐适量,洋葱丝适量,米饭适量,黑枣适量。锅里放上适量食用油,放入姜丝、蒜瓣,炒香。然后码上羊排,煎至两面金黄色。然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱...
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手抓饭的正宗做法
主料:大米300克、羊肉300克、胡萝卜1根、洋葱1个。辅料:清水300克、盐适量、食用油适量。锅烧热倒入食用油,下入切好的羊肉炒至变色、放洋葱丝炒至透明,放入胡萝卜翻炒均匀、加入适量盐后炒软,倒入清...
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手抓饭的做法步骤
原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。准备羊排,尽量挑选羊油少的萝卜切成半厘米的条型。炒锅准备热油,倒入100克油,待七分热时倒入羊排,不停地翻炒,直到...
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韩国手抓饭制作方法
先煮饭,将胡萝卜一起放入煮,饭好后取出胡萝卜切碎备用。将黄萝卜切碎备用。盛一碗米饭,将胡萝卜碎,黄萝卜碎,海苔、肉松、芝麻、鱼子酱、沙拉酱一起放入。用手抓匀,捏成一口一个的丸子状,就大功告成。...
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羊排手抓饭的做法
大米200,食盐适量,马铃薯丁(脱水)适量,马铃薯丁(脱水)适量,孜然适量,胡萝卜适量。 胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。 大米淘洗干净备用。 焖羊排的汤汁留一锅底,加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。...
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疆特色手抓饭的做法
食材:胡萝卜1根,羊排3根,洋葱半个,大米2杯,油适量,盐适量,清水1碗,生抽半勺,香油几滴。大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长的段。锅...
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手抓饭的家常做法
羊排2斤、胡萝卜4个、洋葱1个、大米适量。适量的孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片。胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;大米洗净,用清水浸泡30分钟...
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手抓饭正宗做法
原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。准备羊排,尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。萝卜切成半厘米的条型。炒锅准备热油,倒入100克油,油要比平时...
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家常手抓饭简单做法
食材:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油适量、盐适量、生抽酱油适量、蚝油适量、黑胡椒碎适量。大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右。准备好羊肉、洋葱、胡萝卜,羊肉提...
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手抓饭是什么地方的菜
手抓饭是中亚、西亚地区的菜品,维吾尔语称坡罗(polo)波斯语称帕劳(palaw),土耳其语称皮拉乌(pilav),在我国主要流传于维吾尔、哈萨克、乌兹别克等民族中。主要的原料是新鲜羊肉、胡萝卜、...
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手抓饭做法
用料:羊肉100克、大米150克、洋葱半个、胡萝卜半根、生抽1大勺、老抽1大勺、孜然粉1大勺、油1汤匙。做法:(1)准备所需要的材料,羊肉切1厘米见方的丁,大米提前用水泡4小时以上。(2)胡萝卜和洋葱...
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手抓饭是那个民族的
手抓饭属于维吾尔、哈萨克、傣、土克曼、乌兹别克、俄罗斯联邦等民族的特色美食。不同区域制作手抓饭的方式也有所不同,主要的原料是新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米,本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉...
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手抓饭的做法
羊排、胡萝卜、洋葱、大米、孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片。胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;大米洗净,用清水浸泡30分钟;羊排洗净斩成小块,锅...
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法特手抓饭的制作方法
准备牛肉500g、胡萝卜2个、洋葱一个、大蒜一头、大米适量、野蘑菇适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、姜粉适量、水适量。先将胡萝卜削皮、洗净、切成条状;大蒜剥好、洗净;洋葱剥好、洗净、切丁;野蘑菇洗...