本素荞麦冷面做法

2024-07-02 11:24:03

韩式荞麦冷面做法

食材备齐，鸡蛋煮熟。洋葱切丝，黄瓜切丝，鸡蛋去皮对半切开。碗内加入矿泉水或者凉白开水，加入白糖，米醋，盐，韩式辣酱，生抽酱油，香油，搅匀调成碗汁。锅加水烧开，下入面条均匀散开，大火煮开后改中火煮至软硬...
荞麦冷面的做法

荞麦面条200克。香油、酱油、香醋、花椒油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种各适量。做法：锅内沸水，将荞麦面条下入轻轻搅匀，关火浸泡7分钟。捞出荞麦面条，在冰水中过...
荞麦冷面的家常做法

将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝，洗净的洋葱切成5瓣花瓣状，有机花菜梗切丝氽烫熟后用冰水浸后沥干待用。鸡蛋去壳放入少许的油、料酒、盐和鸡粉打成蛋液。锅用小火加热后倒入蛋液，摊成蛋皮后取出，切丝待用。然后锅...
荞麦鸡丝冷面的做法

煮锅中小半锅清水，放入泡发的昆布，萝卜，苹果块煮个一刻钟左右，加入味淋，生抽和适量食盐，撒上木鱼花关火盖盖子焖一会。将煮好的高汤捞出昆布等食材，放冰箱冷藏备用。荞麦面冷水下锅。煮至荞麦面无硬心。捞出投...
拌荞麦冷面的做法

将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用；锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）；将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块...
荞麦冷面怎么吃

将黄瓜洗净，切丝。西红柿洗净切片。鸡蛋煮熟，切成两瓣。姜和蒜砌沫。以上材料备用。在容器里放入适量的糖、盐、生抽，姜末和葱末，倒入准好的冰水。充分搅拌。在碗里倒入适量的小苏打，倒入白醋。充分搅拌，将醋和...
朝鲜冷面做法

主料：番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料：香葱适量。做法：（1）将冷面放进盆子里。（2）用冷水浸泡至软。（3）将杏鲍菇切丝。（4）用热水焯一下，沥干。（...
朝鲜冷面做法

主料：番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料：香葱适量。做法：（1）将冷面放进盆子里。（2）用冷水浸泡至软。（3）将杏鲍菇切丝。（4）用热水焯一下，沥干。（...
烤冷面家庭做法

准备好食材，洋葱切丁。准备好火腿肠，切好。提前准备好冷面。锅里放油，放入冷面，火记得调小火，让它都油里煎一下，有点变软了以后翻面。烤冷面翻面之后放入肠在两边也煎一下，烤冷面上打入一个鸡蛋，用筷子把鸡...
家常冷面做法

食材：冷面300克、黄瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、辣白菜15克、香菜15克、大拌菜口味沙拉汁适量、黑芝麻油适量、白糖2勺、盐2勺、醋适量、酱油适量、鸡精1勺、冰块适量。首先把冷面放在盆...
麻酱冷面教程

用料：冷面500克，麻酱适量，黄瓜一条、香菜2根、熟鸡蛋2个、生抽一勺、蚝油一勺、辣油一勺、米醋一勺、白糖适量、白酒少许，麻辣鲜适量。备好食材。冷面加入冷水泡20分钟左右，用手搓散，捞出备用。加入滚...
韩国冷面做法

主料：冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)。辅料：大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克、黄瓜半个、梨1/3个、鸡蛋2个。调料：辣椒粉1/凉开水6杯、食盐半匙。煮牛肉时，放入洋葱、蒜、大葱继续煮...
烤冷面做法

油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。准备材料：香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是...
鸡丝冷面怎么弄

先将冷面浸泡1个半小时左右。准备好酱油。白醋也要准备好，特别强调是使用白醋。准备白糖适量。将芝麻炒熟，压碎。将香菜切好。黄瓜切丝，入盘待用。准备适量的辣白菜，根据个人口味。将水烧开熄火...
海派冷面怎么做

主料：碱水面条一斤、绿豆芽半斤、生抽：适量米醋、适量芝麻酱、适量食盐、少许水、适量糖、适量葱花；碱水面条一斤，上锅蒸20分钟取出，用凉开水反复冲洗，用电扇把面条吹至半干，放入冰箱冷藏一会儿；准备绿豆...
西葫芦冷面做法窍门

准备食材。火腿片、西葫芦、冰水、煎芝麻沙拉酱、苹果醋、小番茄、椒、水煮蛋。西葫芦刨丝纵向这样长长的才有面的感觉。西葫芦丝放入锅中加水少许盐大火煮开一分钟后关火，然后倒进漏勺去除热水后，冷水冲冲至手摸...
牛肉冷面家常做法

牛肉入锅，加入调料，煮开;卤成酱牛肉，在汤里浸泡过夜;将胡萝卜去皮切成丝;入锅焯一下取出;将黄瓜去皮切成丝;将黄瓜和胡萝卜加入适量的鸡精、醋、盐拌均匀待用;将黑芝麻、生抽、醋加入破壁机打成糊状;准备...
炸冷面怎么做好吃

主料：冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根。调料：油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量、糖醋适量。准备食材，香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净。鸡蛋打散，搅拌均匀。香菜切碎，洋葱切碎，火腿肠去皮...
朝鲜冷面汤的正宗做法

荞麦面1000克，土豆淀粉1500克，精牛肉600克，白菜2500克，梨500克，鸡蛋丝150克，熟芝麻25克，辣椒粉50克，蒜泥50克，姜末3克，酱油600克，醋精25克，芝麻油15克，食碱50克，...
大连炸冷面做法

材料：冷面1张、鸡蛋1个调料：醋适量、葱适量、蒜泥适量、植物油适量、水适量、孜然少许、咖喱粉少许、辣酱适量、香菜适量平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上待鸡蛋凝固把...