骨头汤做法
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骨头汤做法
用料：猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、蚝油5克。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫，然后捞出。锅中再次热水，倒入猪大骨头。加白...
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鳝鱼骨头汤的做法
食材：黄鳝4条700克、排骨400克、大蒜40克、生姜20克、黄酒20克、醋10克、胡椒粉5克。把买来的排骨用清水洗几次后，放入锅中，加入冷水烧几分钟，水烧开后掏出排骨备用。小贴示：水烧开后会使排骨里...
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骨头汤怎么做好吃
大骨头、葱段、姜片、料酒、白醋、香菜、枸杞、食盐。准备大骨头3斤，先加上清水浸泡10分钟，再用流动的清水洗干净。在锅里加上凉水，把大骨头放进去，再加上适量的料酒，先开大火煮开，把上面的白沫撇掉，再煮5...
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炖大骨头汤的做法
材料：大骨头500克、葱适量、姜适量、盐适量。做法：大骨头放入冷水中烧开，焯水捞出洗净待用。锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。移到砂锅中，加水烧开，炖一个多小时。炖好后，捞出炖过的葱，撒入葱花...
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骨头汤的家常做法
玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段，须不用清理干净。将香菇洗净，顶端切十字刀花，胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出，再往锅里倒水加入姜片煮开，跟着放入骨头、玉米、香菇，等到再次煮沸后...
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骨头汤青菜所做法
食材：猪骨头1个、小青菜一小把、胡萝卜半个、姜4片、大料5个、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。猪骨头一个，切成了小块儿。冷水下锅，加入，姜，大料。煮至沸腾将骨头煮出的杂物捞出，煮至40到50分钟，放入...
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骨头汤做法和配方
扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。做法：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗...
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板栗骨头汤如何做
把骨头洗干净，切成小块，准备好栗子就好。 后把栗子放锅里煮沸，这样方便栗子它好剥皮。 栗子剥皮后，骨头放锅里把煮沸几分钟，洗干净，做出来的汤油而不腻。 把洗好的骨头放电炖锅里面，加上剥好的栗子也放里面...
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怎么做鲜笋骨头汤
鲜笋去皮洗净,切块,开水炒一下,基本就是煮5分钟。冷水加入姜片,把桶骨汆水,大约水开后煮10-15分钟。桶骨汆水时把煮汤的锅加水加几片姜,放入黄芪和西洋参,笋块。桶骨捞出来放入汤锅,大火煮开,小火炖大...
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骨头莲藕汤的做法
准备材料：莲藕200克 腔骨300克、大料 葱 姜 料酒 香叶各适量。先把骨头过一下热水，去血水。放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片 一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以。点...
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怎么炖骨头汤
材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗...
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骨头栗子汤如何做
准备排骨10两、瘦肉四两、栗子50克；调料：盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。将瘦肉...
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猪大骨头汤的做法大全
做法一：准备用料。猪大骨、姜、香叶、葱、盐、料酒、鸡精、醋。猪大骨洗净；放水里焯3分钟，捞出漂净；高压锅放适量清水，放下骨头；加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40分钟；撇去浮油，加盐，鸡精；加...
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肉骨头汤的做法
主料：猪筒骨1000克；调料：食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根。首先筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水。筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开。转小火炖3小时以上至肉酥烂，...
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榴莲骨头汤的做法
食材：榴莲果皮一个，猪骨四块，红枣十二个，榴莲果核九个，大蒜两颗，姜适量。锅里加水放入猪骨出水。把榴莲果皮里面的肉切成条状，大蒜拍扁，姜切片待用。榴莲核用刀子把外面的一层皮去掉。最后把所有食材放进锅里...
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干贝萝卜骨头汤
食材明细：白萝卜、猪骨/排骨、干贝、姜、香芹/香葱、胡椒粉、精盐、鸡精。把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里氽一下，以便更好的去掉味。把氽好的猪骨/排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改...
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骨头山药汤的做法
食材用料：骨头 斤半，山药 半根，姜片 适量，红枣 6颗，桂圆 6颗，莲子 12颗，枸杞 适量，白醋 几滴。骨头洗干净，焯下水。山药去皮切段。姜削皮切片，红枣等洗干净。除开山药，将其他的原材料一起放进...
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大骨头汤怎么炖
准备食材：大骨头适量、葱适量、姜适量、盐适量。大骨头放入冷水中烧开，焯水捞出洗净待用。锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。移到砂锅中，加水烧开，炖一个多小时。炖好后，捞出炖过的葱，撒入葱花，加适...
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萝卜大骨头汤步骤
白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒；白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；猪骨飞水后洗干净；水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；出锅前加盐、调味品即可。萝卜骨头汤是一道菜汤，主料是萝卜...
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土豆骨头汤怎么做
主料：排骨500克、土豆100克、胡萝卜50克、木耳20克。辅料：姜片适量、盐3克、葱花适量。倒入排骨，加姜片适量。大火煮沸，去腥去血沫。换水，中小火煮1小时。倒入土豆块、胡萝卜块、木耳。小火煮至食材...