豆苗炒猪肚如何做
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豆苗炒猪肚如何做
准备适量肠肚凉水下锅,煮出浮沫捞出冲洗干净,备用。再准备三两大豆芽,凉水下锅,加一点食盐,煮熟捞出铺在盘底备用。另起锅烧油,油热倒入葱姜爆香,再加一勺豆瓣酱,炒出红油。然后倒入焯过水的肠肚,来点十三香...
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蒜炒豆苗怎么做
荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。做法:荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。炒至荷兰豆苗变软加适量盐。加入少许鸡精翻炒均...
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野生豆苗炒肉丝
猪肉切成细丝,加入生抽、料酒和少许盐抓匀腌制半小时。葱姜蒜和干辣椒切好。野生豆苗掐去根部洗干净,倒入烧开水的锅中汆烫2分钟捞出沥干水分。热锅凉油,放入猪肉丝翻炒变色。放入葱姜蒜和干辣椒炒香。倒入豆苗翻...
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豆苗炒肉如何做
豌豆苗500克、肉100g、盐15克、葱姜蒜适量。肉切丝,用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。热锅冷油,肉过油。肉变白了,放一个大料和葱姜蒜,炒两三下。倒酱油,翻炒均匀。放豆苗,...
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豆苗炒馓子怎么做
豆苗500克、馓子一小把、干辣椒适量、蒜碎适量、葱花适量、盐胡椒粉少许、白醋高汤少许。做法:将原料准备好;锅里放油,把葱蒜干辣椒炸香。放入豆苗,大火翻炒,放一茶匙白醋,一汤匙高汤。调入盐,胡椒粉,炒断...
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芥末炒猪肚怎么做好吃
食材:熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克 首先准备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、芝麻油,倒入高汤,拌匀。 去皮莴笋切丝。 熟猪肚...
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猪肚炒大葱怎么做好吃窍门
准备食材:猪肚(卤)、大葱、植物油、食盐、青椒、姜、生抽、蚝油、红烧酱油、红椒。卤猪肚切抹刀片,青、红椒切菱角片,大葱切斜刀片。锅烧热放油,煸香姜片。下肚片煸炒,同时放入红烧酱油、生抽与蚝油增味提鲜。...
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怎样炒猪肚又脆又好吃
食材:猪肚适量、莴笋适量、洋葱适量、青椒1个、白糖适量、盐适量、醋适量、花生油适量、鸡精适量、生抽适量。 买来的卤熟的猪肚,莴笋去皮,青椒洋葱各一个,所有食材都清洗干净。 猪肚片成薄片,斜着片,这样更...
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青椒猪肚炒面如何做
首先把挂面,煮熟水一开即可捞出,要保证面心还是硬的,用不锈钢的筐篮,滤去水分。青椒洗净切丝,猪肚是煮熟的,也把它切成丝备用。香菜切成小段,酱油少许的糖比例为3:1,做成调味汁,家里有蚝油的,也可以再加...
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花炒猪肚怎么做
主料菜花200g,猪肚300g。调料食盐适量,鸡精适量,蚝油适量,调和油适量。花菜洗干净切块,猪肚切丝。锅里加油煸香姜丝。接着把花菜放进去翻炒。然后放猪肚,再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。最后放适量的清水...
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姬菇炒猪肚
原料:猪肚200克,姬菇100克。 调料:盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉、水淀粉、色拉油各适量。 猪肚治净,加水煮熟,改刀成片;姬菇洗净,改刀。 锅中加油烧热,煸香葱,姜,蒜,加入姬菇和猪肚煸炒,...
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炒猪肚的做法
主料:猪肚适量、尖椒适量、胡萝卜适量。 辅料:葱适量、姜适量。 猪肝用盐水浸泡,洗净,切丝。 尖椒和胡萝卜洗净,切菱形片。 锅内放入油,油热放入葱姜末,出香味后,改大火,放入猪肚翻炒。 猪肚稍变色,放...
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酸菜炒猪肚步骤
食材:猪肚半只、酸菜1棵、姜1小块、胡椒粉1勺、料酒半勺、盐9勺、生粉4勺、油1勺、酱油半勺。 猪肚加入2勺生粉及4勺盐,反复揉搓后,用清水洗净后,再把里面的反转过来,同样加2勺生粉及4勺盐反复揉搓洗...
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豆苗怎么炒
豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。豆苗把根去掉,豆皮抖掉。洗净控干备用。锅内热油,放花椒,麻椒,干辣椒,炒出香味。炒出香味,放葱末,蒜末。葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。(大火翻炒)...
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尖椒炒猪肚的做法
主料:猪肚1/2个、尖椒4个、植物油适量、葱适量、盐少许。猪肚切条;尖椒洗净切条。炒锅放适量的油,放入葱炒出香味。放入尖椒翻炒;炒一分钟,放入猪肚翻炒。翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐调味,猪肚本身有味...
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炒猪肚怎么做好吃
原料:猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒。猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面揉搓;然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角一些花椒;煮半个小时,用筷子...
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酸菜炒猪肚的做法
原料:水煮猪肚、酸菜。 配料:油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。 猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎; 锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香; 加入酸菜炒干,加白糖继...
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酸菜炒猪肚怎么做
材料:猪肚半边、酸菜3片、蒜3瓣、姜1块、辣椒1个、葱1根、盐2茶匙、淀粉1茶匙。猪肚洗净,其他食材备好。姜去皮洗净切丝,葱切段、辣椒去籽、蒜头切末。蒸好的猪肚对半切开,切片,酸菜洗净后切片。锅中放入...
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青椒炒猪肚的家常做法
白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。做法:将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下...
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豆苗炒虫草方法
准备豌豆苗,咸鸭蛋,香菇,蛹虫草。蛹虫草流水冲洗净,豌豆苗去掉老根,浸泡淘米水片刻洗净沥干水,香菇浸泡淀粉水洗净切块,咸鸭蛋压碎备用。热锅热油放姜片,炒一下,放香菇片虫草花,炒香。香菇片炒香后放碎的咸...